Outdoor center BIG Bear

Outdoor  center BIG Bear 磐梯朝日国立公園第2種に位置し敷地面積は3300坪で標高830㍍の1件宿。
桧原湖まで直線で100㍍、道の駅裏磐梯までは直線で300㍍という高位置です。
自社所有の温泉源泉保有や沢水を飲用とし磐梯山の噴火口が見渡せるロケーションが自慢です。

遊ぶオモチャがなくても自然を楽しむ事は出来るね。レオ店長もライフジャケットを身につけていざ湖へ。
21/08/2023

遊ぶオモチャがなくても自然を楽しむ事は出来るね。レオ店長もライフジャケットを身につけていざ湖へ。

愛犬ライフジャケットを一応装着。午後からは風が強くて白波が。裏磐梯も中々暑いです。
06/08/2023

愛犬ライフジャケットを一応装着。午後からは風が強くて白波が。裏磐梯も中々暑いです。

8月のランチ予定時間11時~15時 日程8月5.6.11.12.26.27日   道路沿いに看板がないときはお休みになります。カヌー体験は連日行ってます。
29/07/2023

8月のランチ予定
時間11時~15時 
日程8月5.6.11.12.26.27日   
道路沿いに看板がないときはお休みになります。カヌー体験は連日行ってます。

看板設置、今日はボーイスカウトの子供たちが野外にてキャンプ。今週からランチの営業予定をしていましたが来週にて延期。  明日の語り部の夕ベの準備で大量のきゅうりを漬けるドリンクで提案予定だったうめシロップはまだできず音響だけは準備OK。 色々...
21/07/2023

看板設置、今日はボーイスカウトの子供たちが野外にてキャンプ。今週からランチの営業予定をしていましたが来週にて延期。  
明日の語り部の夕ベの準備で大量のきゅうりを漬けるドリンクで提案予定だったうめシロップはまだできず音響だけは準備OK。 
色々手を出している感じですが林×農×地域×伝統文化の点と点をどんな形で繋げて行くかを模索中です。純粋に自然が好きな事は変わってないけれど。

7月に入り週末ツリークライミング研修、森林整備、色々学ぶことが多い。 10年続けて森林整備をしていた方達が将来10年後はどうなるのだろうとの声。   森があるから生かされていると感じる時間でした。相変わらず簡単なロープワークが出来ない自分に...
09/07/2023

7月に入り週末ツリークライミング研修、森林整備、色々学ぶことが多い。
10年続けて森林整備をしていた方達が将来10年後はどうなるのだろうとの声。 
 森があるから生かされていると感じる時間でした。相変わらず簡単なロープワークが出来ない自分にがっかり....

バタバタしていて看板作りも中々進まず( ノД`)…7月中旬からオープン予定の食堂では地元農家さんの野菜や生花を使ってランチプレートやデザート、テーブルフラワーなど試作中ですが色々まとまりがつかない日々を送ってます。
25/06/2023

バタバタしていて看板作りも中々進まず( ノД`)…7月中旬からオープン予定の食堂では地元農家さんの野菜や生花を使ってランチプレートやデザート、テーブルフラワーなど試作中ですが色々まとまりがつかない日々を送ってます。

初出店!強風でテント破損( ̄▽ ̄;) 色々アクシデントもありましたが友人夫婦に助けられ無事に終える事が出来ました。 疲れた後は、癒しの愛犬とビールで。 7月のオープンに向けて。
04/06/2023

初出店!強風でテント破損( ̄▽ ̄;) 
色々アクシデントもありましたが友人夫婦に助けられ無事に終える事が出来ました。 
疲れた後は、癒しの愛犬とビールで。 
7月のオープンに向けて。

6月3日(土曜日)会津まちなかマルシェに出店します。登山やアウトドアでのコーヒーをイメージしたオリジナルドリップパック。 18gと多めなのでマグカップサイズがおすすめです。ジビエのパテを使ったバーガー、付け合わせは地元の野菜のソテーとピクル...
25/05/2023

6月3日(土曜日)会津まちなかマルシェに出店します。登山やアウトドアでのコーヒーをイメージしたオリジナルドリップパック。
18gと多めなのでマグカップサイズがおすすめです。
ジビエのパテを使ったバーガー、付け合わせは地元の野菜のソテーとピクルス風サラダ。 
間伐材を使ったコースター作りや雑貨等の販売を予定してます。

以前作成した着火剤を包みのまま着火出きるようにしてみました。 以前旅館をしていた頃のマッチが大量にあったのでリメイクしましたが、今はほとんど使う事はないですね。
09/05/2023

以前作成した着火剤を包みのまま着火出きるようにしてみました。 
以前旅館をしていた頃のマッチが大量にあったのでリメイクしましたが、今はほとんど使う事はないですね。

工芸品をしている方から捨ててしまう木くずをいただいていたので、使いきり着火剤を蜜蝋とソイワックスを使って作成。 蜜蝋は高いので環境整備が出来たら日本蜜蜂から蜜蝋を採取する事が願望。 たらの芽やこごみが芽吹いてきて植物達の息を感じる日々です。...
03/05/2023

工芸品をしている方から捨ててしまう木くずをいただいていたので、使いきり着火剤を蜜蝋とソイワックスを使って作成。 
蜜蝋は高いので環境整備が出来たら日本蜜蜂から蜜蝋を採取する事が願望。 
たらの芽やこごみが芽吹いてきて植物達の息を感じる日々です。 
本来であれば秋ぐちに落ち葉を発酵させて翌年の春に腐葉土にするのですが、土の状態が悪いので今年は作付けは断念米ぬかを混ぜ夏場までに発酵を促して土壌作りが出来れば。 
森と大地は繋がっていて自然の恵みに感謝をする日々です。 
先人達は余すこと無くあるもを活かして生活をしていた事、そこには生を繋げる知恵があったのかもしれません。

もう60年以上は手付かずで、藪がひどく水捌けが悪く根腐れを起こして倒れている木が多い場所を形状は維持したまま藪を払い少しずつ地面が顔を出しました。 そのままの自然を活かして景観を良くしています。 人の手が入った所は人の手を加えなければ荒れて...
29/04/2023

もう60年以上は手付かずで、藪がひどく水捌けが悪く根腐れを起こして倒れている木が多い場所を形状は維持したまま藪を払い少しずつ地面が顔を出しました。 
そのままの自然を活かして景観を良くしています。 
人の手が入った所は人の手を加えなければ荒れてしまうと誰からか聞いたような.. 
いつも肝心な所を忘れてしまう。

久しぶりの青空です。  雪化粧した磐梯山も顔を出しました。
05/02/2023

久しぶりの青空です。  
雪化粧した磐梯山も顔を出しました。

住所

北塩原村大字桧原字南黄連沢山1157-51
Kitashiobara-Mura Yama-gun, Fukushima
966-0401

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