
23/06/2025
神崎あぜみちの会『砂浜のらっきょう収穫体験と酢漬け作り』が、昨日開催されました!😊
この一週間は夏のような陽射しと気温でしたが、当日の収穫の時間には陽がやさしく涼しい風もあり、ホッとしました✨
オーナーさんは、慣れた手つきでご自身の畝を収穫、体験の方は先生と一緒に収穫した後、あぜみちの会の皆さんに、らっきょうの処理を教えていただき、酢漬けを作りました😊
根を切り、洗ってまた皮を剥いて…酢漬け以外の楽しみ方や梅仕事のお話をしながら、一粒ずつ丁寧に仕上げていきました!
数ヶ月後が楽しみですね😋✨
ご参加いただきました皆さま、そして神崎あぜみちの会の皆さま、ありがとうございました!!😊✨