山の駅 さんべ

山の駅 さんべ 島根県の真ん中、大山隠岐国立公園・三瓶山(三瓶山)西の原にある休憩所兼絶景カフェ
食や自然を通じて、三瓶の魅力を発信しています。
三瓶の麓でお待ちしております! 【山の駅さんべ2022、オープンしました!】

2022年も三瓶観光の入り口に、三瓶登山ごの休憩にご利用下さいね!

16/04/2026

【特別な日のお弁当について】

先日は、地元の高校の先生方にお弁当をお届けしました。
ちょうど入学式のタイミング、先生方も新生活ですね。
特別な日のお弁当には、毎回お品書きを書きます。

こんな動画を作ってみましたが、
実は食品ロスの観点で、通常メニューと内容の違う
「特別な日のお弁当」のご注文は、
いったんご相談いただく形を取っています。

カフェ営業の仕込みと同時の対応が難しいこともあるのと、

全てのおかずをひとつひとつ丁寧に手作りしているため、
(例えば、グラタンに入れるふきのとう味噌や、トッピングの柚子味噌、黒米ごはんに使う桜の塩漬けなども桜の収穫からやっています)
お気軽な価格でお出しできないことも理由のひとつです。

→お手軽な定番メニューのテイクアウトは
容器代のみ追加で、1個から対応可能です。

毎回、ご希望の内容についてご相談の上、
対応可能な場合に、お受けしています。
(夏期7月〜8月はお休みします)

価格の目安は 
2000円(税抜)〜
10個以上〜
※別途配達料

アレルギーや、グルテンフリー、ヴィーガン、ハラルなど
できる範囲でご対応できますので、
気軽にDMでご相談くださいね。
(み)

#地産弁当

#絶景カフェ
#三瓶山

\\ ライブイベントします.  ໋☪︎ //▪︎ArtistRough (  )らいらっく ( ._.rs )5月23日(土)📍山の駅さんべ にてライブイベントを行います˖ ࣪⊹今回は、アーティスト Rough さんのレコ発にあわせ三瓶を拠...
15/04/2026

\\ ライブイベントします. ໋☪︎ //

▪︎Artist
Rough ( )
らいらっく ( ._.rs )

5月23日(土)
📍山の駅さんべ にてライブイベントを行います˖ ࣪⊹

今回は、
アーティスト Rough さんのレコ発にあわせ
三瓶を拠点に活動する らいらっく の2組でお届けします🎙️

1日の終わりに、
ちょっと外に出る理由になるような夜を。

素敵な音楽とともに、
夜の山の駅のドリンクや軽食も
楽しんでいただけたら嬉しいです🌃🍴

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣 ┈┈

▪︎5月23日(土)
open 18:00〜 start 19:00〜
🎫¥2,500(軽食&ドリンク付き)+投げ銭

✳︎ご予約方法✳︎
各出演者(Rough / らいらっく)へのDM
または山の駅さんべDMまでご連絡ください📩

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

楽しい夜にしましょう♪

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山の駅さんべ2026

〈定休日〉
月曜・木曜
〈営業時間〉
平日10:00-14:00
晴天の土日祝-16:00
(雨天の際は早めに閉店することも有)

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#山の駅さんべ

#ライブ告知

《 4月の営業カレンダー 》投稿遅くなりました. ̯.)"4月の営業カレンダーです!暖かくなりましたね!私は寒いのが苦手なので、最近は毎日ルンルンです🎶⁡寒い日はブレンドコーヒー用のマグカップが棚から無くなったり温かいフォーなどが人気ですが...
12/04/2026

《 4月の営業カレンダー 》

投稿遅くなりました. ̯.)"
4月の営業カレンダーです!

暖かくなりましたね!
私は寒いのが苦手なので、最近は毎日ルンルンです🎶

寒い日はブレンドコーヒー用の
マグカップが棚から無くなったり
温かいフォーなどが人気ですが…
最近は暖かくなったのでソフトクリームを巻く日が増え
テイクアウトしてくれるお客さんが増えましたˊ˗

暖かくなる日は
たくさんのお客さんとお会いできるので嬉しいです!

これからGWもきますね〜〜
その頃には西の原も緑いっぱいになってるかな?⛰️𓂃꙳⋆

4月もたくさんあそびにきてね
西の原、山の駅さんべでお待ちしております☀︎

(星)

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山の駅さんべ2026

〈定休日〉
月曜・木曜
〈営業時間〉
平日10:00-14:00
晴天の土日祝-16:00
(雨天の際は早めに閉店することも有)

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#山の駅さんべ

#営業カレンダー

12/04/2026
11/04/2026



〈 クロモジ花茶 -Kuromoji Blossom Tea- 〉

店内で提供していた、クロモジ花茶が
ご自宅でも楽しめるようになりました🍵˖ ࣪⊹

クロモジの花が咲くのは、ほんのわずかな時間。
その小さな花を、一つひとつ手摘みして乾燥させました。

お湯を注ぐと、ふわっと広がるやさしい香り。
カップに浮かぶ花も、一緒にお楽しみください𓂃꙳⋆

おためし1g / 5gの2種類ˊ˗
⬇️
1g ・・・ マグカップ約2杯分
5g ・・・ マグカップ約12杯分 

ご自宅用、ギフト用
そして自分へのご褒美でいかがですか?

この後通販にも出す予定です!
またストーリーでシェアします✔️

(星)

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山の駅さんべ2026

〈定休日〉
月曜・木曜
〈営業時間〉
平日10:00-14:00
晴天の土日祝-16:00
(雨天の際は早めに閉店することも有)

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#山の駅さんべ

#クロモジ花茶

05/04/2026

[ まんま卵🥚ˊ˗ ]

自然の中で、のびのびと育った平飼い有機卵。

自然栽培(無肥料・無農薬)で
育てられた大豆を石清水で茹でたもの、
そして季節の野草を食べて育てられています🐓˒˒

この卵を育てているのは、友達のはるちゃん。
( )

はるちゃんが少しの間家を空けることになって、
その間、りいちと一緒に鶏さんのお世話をさせてもらいました。

ごはんの時間や音に反応して動き出したり、
扉を開けると一斉に飛び出してきたり。

その姿がとてもかわいくて、
でも同時に、時間も体力もかかると正直な感じました。

あのやさしい味わいも、
そういう日々の中で生まれているんだな、と実感しました🥚

大切に育て、守られている鶏たちの卵。

おすすめの食べ方は、
TKG、すき焼き、ゆで卵、目玉焼き…etc

どれもシンプルに、美味しいですよ〜!!

山の駅さんべでお待ちしております🐓⛰️

(星)

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山の駅さんべ2026

〈定休日〉
月曜・木曜
〈営業時間〉
平日10:00-14:00
晴天の土日祝-16:00
(雨天の際は早めに閉店することも有)

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#山の駅さんべ #まんま卵

《 道路開通.ᐟ.ᐟ 》冬季期間通行止めだった西の原と北の原を結ぶ道路「旧アイリスライン」今年も開通しました🛣️ˊ˗春の三瓶、いよいよ楽しめます🌿サヒメルやさんべバーガーさんなど、それぞれのエリアへのアクセスもぐっと良くなりました!そして…...
17/03/2026

《 道路開通.ᐟ.ᐟ 》

冬季期間通行止めだった
西の原と北の原を結ぶ道路「旧アイリスライン」
今年も開通しました🛣️ˊ˗

春の三瓶、いよいよ楽しめます🌿

サヒメルやさんべバーガーさんなど、
それぞれのエリアへのアクセスもぐっと良くなりました!

そして…今年の火入れは3月24日予定です⛰️🔥

火入れ後は、原っぱが黒くなり、
またいつもとは違う景色が見られるようになりますよ〜!

火入れの日は( )さんが
火入れを山頂で見れるトレッキングツアーを
企画しているので是非チェックしてね⛰️🔥✔️

春の風を感じながら、
三瓶の景色をぜひ見に来てください⸝⸝꙳

お待ちしております🎶

(星)

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山の駅さんべ2026

〈定休日〉
月曜・木曜
〈営業時間〉
平日10:00-14:00
晴天の土日祝-16:00
(雨天の際は早めに閉店することも有)

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#山の駅さんべ #道路開通

\\ 新メニュー //こんにちは、山の駅さんべです⛰️ˊ˗リオープンと同時に新メニューの発表です!新メニューは…"フォー"です🍜⸝⸝꙳まだまだ寒い日が続きそうなのでフォーを食べて暖まろう!Warm up with Pho✨三瓶のレモングラス...
13/03/2026

\\ 新メニュー //

こんにちは、山の駅さんべです⛰️ˊ˗
リオープンと同時に新メニューの発表です!

新メニューは…"フォー"です🍜⸝⸝꙳

まだまだ寒い日が続きそうなので
フォーを食べて暖まろう!Warm up with Pho✨

三瓶のレモングラスをきかせたあたたかいフォー!

やわらかくほろほろの鶏肉と、
ナツメグ・シナモン・カルダモン・クローブなど
スパイスをたっぷり使った体の芯から温まる一杯。

山の駅では、平たいフォー麺ではなく
細い米麺「ブン」を使い
つるっと軽やかな食感に仕上げています♩

季節の香味野菜と柑橘と一緒にお召し上がりください!

※パクチーが入る場合があります。
苦手な方はお気軽にお声がけくださいね🌱

明日のリオープンから、登場します🍜˖ ࣪⊹

まってるよ!!

(星)

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山の駅さんべ2026

〈定休日〉
月曜・木曜
〈営業時間〉
平日10:00-14:00
晴天の土日祝-16:00
(雨天の際は早めに閉店することも有)

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#山の駅さんべ #フォー

10/03/2026

【3/14 リオープン】
リオープンまで、あと4日、
今日は少しはらっぱが白くなっていました。
すぐ解けちゃいましたが。
春です!

お弁当などのお問い合わせがチラホラと。
(ありがとうございます!)
オープンまではスタッフがいない時間も多いので、
お急ぎの時は、
こちらのInstagramへのDMか
メールにて
[email protected]

こちらへご連絡下さいね。
3/14リオープン、スタッフ一同、お待ちしております😌
(み)

群言堂さん、広島に新しいお店をオープンされたそうです。セイタカアワダチソウアロマ、SANBE Botanicalsの商品も並べていただいています。黄色いボトルが目印。お近くの方は、是非香りをお試しくださいね!(み)
09/03/2026

群言堂さん、広島に新しいお店をオープンされたそうです。
セイタカアワダチソウアロマ、SANBE Botanicalsの商品も並べていただいています。
黄色いボトルが目印。
お近くの方は、是非香りをお試しくださいね!
(み)

住所

三瓶町池田3294
Oda-shi, Shimane
694-0223

電話番号

0854832053

アラート

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