ありそうでなかった ハタハタ寿司グランプリ

ありそうでなかった ハタハタ寿司グランプリ 男鹿市の伝統食文化であるハタハタ寿司を沢山の人に知ってもらいたい。

今年はハタハタなんだもんでしょうか？暖冬の予報…漬けさせていただきたいものです
02/12/2023

今年はハタハタなんだもんでしょうか？
暖冬の予報…漬けさせていただきたいものです

ハタハタ寿司を漬けられる事に感謝します
15/01/2023

ハタハタ寿司を漬けられる事に感謝します

年明けの8日に最後の本漬けが終わりました。今月末から柴灯まつりの頃に食べ頃になると思います。毎年順当にハタハタが接岸して卵を産み、人がその恩恵に与ることは今の世の中当たり前ではなくなりました。あたわる恵に感謝してこの食文化を伝えて行かなけれ...
15/01/2023

年明けの8日に最後の本漬けが終わりました。今月末から柴灯まつりの頃に食べ頃になると思います。
毎年順当にハタハタが接岸して卵を産み、人がその恩恵に与ることは今の世の中当たり前ではなくなりました。あたわる恵に感謝してこの食文化を伝えて行かなければならないと思います。

皆さまご無沙汰しております。ありそうでなかったハタハタ寿司グランプリ実行委員会代表の工藤幸子です。昨年は未だかつてない不漁で男鹿産の季節ハタハタに遭遇できず寿司を漬けることを断念しました🥲コロナ禍の猛威には敵わずグランプリを二年連続で断念し...
19/12/2022

皆さまご無沙汰しております。
ありそうでなかったハタハタ寿司グランプリ実行委員会代表の工藤幸子です。昨年は未だかつてない不漁で男鹿産の季節ハタハタに遭遇できず寿司を漬けることを断念しました🥲コロナ禍の猛威には敵わずグランプリを二年連続で断念しました。でも、ハタハタ寿司を漬けるのは続けたい❗️と祈るような気持ちでお願いしていました。やっとかなんとか分けて頂いたハタハタを仕込み少し安堵した所です。
皆さんの手間と時間をしったげかけたこのハタハタ寿司をまた食べ比べできる日が来ることを願っています。「寿司漬けたすか？」

住所

秋田県
Oga-shi, Akita
010-0511

電話番号

+819067862113

ウェブサイト

アラート

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