Discover EZO

25/03/2026

明治4年の入植以来、平岸は国内有数のリンゴの産地として栄え、戦後はゲームメーカーのハドソンや「水曜どうでしょう」で有名なHTBが誕生するなどユニークな歴史がつまったエリアとして知られています。なぜ平岸という小さな土地から日本を代表する産業やコンテンツが生まれたのでしょうか？その答えは、平岸の特殊な地質と、富農地帯から育まれた文化にあります。

2014年よりミニコミ紙で連載を続けてきた「平岸の歴史を訪ねて」の完結を記念したまち歩きツアーを5月9日（土）に開催いたします。平岸は火山灰台地、扇状地、河岸段丘といった特殊な地質で成り立っており、札幌の「台地と平野のキワ」に位置しています。この独特な自然要素をリンゴ農家やテレビ局が上手に活用し、また高架式の地下鉄といった独特なまちづくりにつながっています。本ツアーでは、自然の成り立ちと都市の成り立ちを複合的に解き明かし、「ヒットメーカーのまち・平岸」誕生の秘密を探ります。

明治4年の入植以来、平岸は国内有数のリンゴ園として栄え、戦後はゲームメーカーのハドソンや「水曜どうでしょう」で有名なHTBが誕生したユニークな歴史がつまったエリアとして知られていま... powered by Peatix : More than a ti...

06/12/2025

【祝！来道150周年　クラーク博士とおいしい北海道の歴史物語】来年はクラーク博士の来道150周年であり、北大の前身であるサッポロ農学校が開校してから150周年の節目の年でもあります。

教育者として名高いクラーク博士ですが、日本の食文化や食産業にも大きな影響を与えてきました。クラーク博士やお雇い外国人が仕掛けた「食の大革命運動」の実態と、私たちの食卓がどのように変貌したのかを探る「おいしい歴史物語」の講演会を道新文化センターで行います。

来年は、サッポロビール創業150周年の節目でもあり、様々な企画や講演のご相談をいただいております。歴史文化✖️食（ビール、カレー、道産食材、乳製品、コーヒー、ジンギスカン、ラーメンなど）✖️ビジネス（スタートアップ・経営学）を掛け合わせた内容でしたら、ある程度対応できます。講演会、研修会、懇親会、まち歩きツアーなどの実績も多数ありますので、お気軽にご相談ください。

06/12/2025

【祝！来道150周年　クラーク博士とおいしい北海道の歴史物語】来年はクラーク博士の来道150周年であり、北大の前身であるサッポロ農学校が開校してから150周年の節目の年でもあります。

教育者として名高いクラーク博士ですが、日本の食文化や食産業にも大きな影響を与えてきました。クラーク博士やお雇い外国人が仕掛けた「食の大革命運動」の実態と、私たちの食卓がどのように変貌したのかを探る「おいしい歴史物語」の講演会を行います。

来年は、サッポロビール創業150周年の節目でもあり、様々な企画や講演のご相談をいただいております。歴史文化✖️食（ビール、カレー、道産食材、乳製品）✖️ビジネス（スタートアップ・経営額）を掛け合わせた内容でしたら、ある程度対応できます。講演会、研修会、懇親会、まち歩きツアーなどの実績も多数ありますので、お気軽にご相談ください。

教育者として名高いクラーク博士ですが、日本の食文化や食産業にも大きな影響を与えてきました。クラーク博士やお雇い外国人が仕掛けた「食の大革命運動」の実態と、私たちの食卓がどのように変貌したのかを探る「お...

25/07/2025

今朝の北海道新聞のコラム欄「朝の食卓」担当させていただきました！本日リニューアルオープンした赤れんが庁舎とみんな大好きラガービールのふか～い関係について書きました。

赤れんが庁舎ができていなければ、れんがの大量生産体制は整わず、サッポロビールのれんが工場も作られず、製氷機を設置することはできなくなり、したがってビールづくりの近代化に乗り遅れ、今に続くナショナルブランドに成長することもなかったはずです。

赤れんが庁舎の誕生は、北海道のビール文化を支えた重要な礎でもあったのです。
#赤れんが庁舎
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#ビール好きな人と繋がりたい
#サッポロラガー

06/05/2025

【Discover EZO最大の魅力はガイドさん！定山渓鉄道研究家・久保ヒデキさん】
5月18日（日）開催の【鉄道愛好家と行く！定山渓鉄道廃線跡をトレッキング！旧東札幌停車場～平岸編】のガイドを務めるのは広告写真フォトグラファーで、鉄道愛好家の久保ヒデキさん。

中学生時代から定山渓鉄道に興味を持ち、定山渓鉄道の歴史や沿線の営みなどを写真とともにまとめた「定山渓鉄道」は、全国の鉄道ファンでつくる「鉄道友の会」が優れた著作物に贈る「島秀雄記念優秀著作賞」に選ばれました。

定山渓鉄道は札幌のまちづくりに何をもたらし、現代にどのような影響を与えたのか？春の木漏れ日の中で、定山渓鉄道の名残を探しましょう！
https://peatix.com/event/4368711

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＜Discover EZOとは？＞
★冒険家、まち歩き愛好家、フリーアナウンサーなど「北海道の達人」と行くガイドつき体験観光・まち歩きツアー予約サイトです！
★「まち歩きツアー」「アドベンチャートラベル」「体験プログラム」を通して北海道の魅力を再発見する特別なツアーを提供します！
★「今だけ、ここだけ、この人だけ」の北海道だからこそ出来る感動体験の旅へ、さあ、出発！
詳細&申し込みはリンク先、またはプロフィールから
公式サイトをチェック👌

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03/05/2025

【ビールをつくる北大院生・宮地帝輔さん 】
Discover EZOの最大の魅力は個性豊かなガイドさん！私たちが大切にしているのは、ガイドさんの“情熱”です。ディープな趣味の世界への情熱、仕事への情熱、そこに暮らす人々への情熱。“情熱”あふれるユニークなガイドさんが、みなさんをご案内します。

5月10日に開催する【Sapporo Beer Tourism】ビール発祥の地・札幌の魅力発見！飲んで、歩いて、五感で楽しむ究極のビールツアー～「月と太陽BREWING」で乾杯スペシャルは、「ビールをつくる北大院生」 宮地 帝輔 さんと、「食の歴史」の理学博士 伴野 卓磨 さんとのスペシャルコラボ企画！歴史パートの解説を伴野さんが、ビールパートの解説を宮地さんが行います！！

ツアー後は二条市場にある 「月と太陽BREWING」さんで参加者の皆さんと私たちで飲み比べで乾杯！さらに、宮地さんがつくったビールも提供します！！ツアーで盛り上がった後は、ビールでさらに盛り上がりましょう！！
https://peatix.com/event/4357223

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＜SAPPORO BEER TOURISMとは？＞
★「ビール」と「歴史」という異なる要素を組み合わせたまち歩きツアー
★テイスティングゲームやお座敷遊び、クイズといった体験型ゲームを通じて、参加者同士が交流しながら楽しむ参加型ツアー
★歴史・食文化・自然史などの様々な視点からの専門家のよる奥深く、わかりやすいストーリー
「国産ビール発祥の地」札幌の魅力発見！飲んで、歩いて、五感で楽しむ究極のビアツーリズムです🍺
詳細&申し込みはリンク先、またはプロフィールから
公式サイトをチェック👌

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#月と太陽ブルーイング

22/04/2025

本日の北海道新聞に掲載されました！おかげさまで、申し込みが殺到しており、定員に達したツアーも出てきました。検討中の方はお早めにお申し込みください

22/04/2025

こちらのツアーは定員に達しましたので、受付終了させていただきます。お申し込みありがとうございました。

戦前まで「軍都」と呼ばれた街・月寒。帝国陸軍最強と呼ばれた第七師団（歩兵第二十五連隊）があり、北部軍司令部が置かれ、練兵場、連隊本部、防空指揮所などの軍事施設が集約していました。戦... powered by Peatix : More t...

05/04/2025

Discover EZO 前半戦のラストをかざるのはこちらの企画です。今年は戦後80年の節目の年ですが、戦前まで月寒は「軍都」と呼ばれ、帝国陸軍最強と呼ばれた第七師団の歩兵第25連隊があり、北海道から樺太、千島列島までを管轄する北部軍司令部が置かれていました。それから、80年が経過しまたしが、かつての軍事施設の名残は今なお往時の記憶をとどめています。

8月15日は終戦記念日とされていますが、実際には北海道・樺太・千島列島ではその後もソ連の侵攻が続き、多くの犠牲者が出ました。この侵攻の裏側にはスターリンの「北海道占領計画」があったと言われています。

その意図をくじいたのが北部軍司令官・樋口季一郎中将でした。現在「つきさっぷ郷土資料館」として利用されている施設が北部軍司令部官邸であり、終戦前日には若手将校によるあわやクーデターという事態も発生していました。戦後は進駐軍の基地が置かれ、かつての連隊本部は樺太からの引揚者住宅となり、樺太での犠牲者を祀るお寺が建立されました。

また、月寒は幕末に建設された札幌越新道にはじまり、札幌本道、水源地通り、あんぱん道路といった歴史的に重要な道路が集積する交通の要衝でした。かつての豊平町の役場が置かれるなど、軍事・政治・商売の中心地として栄えてきたバラエティーに富んだ歴史をつむいできた街でもあります。

ご案内するのは、月寒あんぱん本舗ほんま代表取締役社長・本間幹英さんと長年にわたり札幌の郷土史を調べてきたDiscover EZO代表の伴野卓磨さん。札幌を代表する老舗菓子屋の代表と、郷土史家の視点で、月寒の歴史を訪ね歩きます。終戦の日の翌日の8月16日に、教科書には載らない歴史の光と影を見つめ直す特別企画です。
【詳細】
・日時：2025年8月16日（土曜日）14：00～16：00予定
・集合場所：地下鉄東豊線　月寒中央駅　1番出口
・参加費：4,000円
https://peatix.com/event/4361963
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＜Discover EZOとは？＞
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戦前まで「軍都」と呼ばれた街・月寒。帝国陸軍最強と呼ばれた第七師団（歩兵第二十五連隊）があり、北部軍司令部が置かれ、練兵場、連隊本部、防空指揮所などの軍事施設が集約していました。戦... powered by Peatix : More t...