18/08/2026
🐙 La cultura de comer nakji en Corea
¡En Corea disfrutamos el nakji de muchísimas maneras diferentes! Desde el nakji-bokkeum, salteado y picante, hasta el yeonpotang, una sopa de sabor ligero y refrescante, y el famoso sannakji, nakji fresco cortado en pequeños trozos y servido con aceite de sésamo y semillas de sésamo. 😋
En Corea, tradicionalmente también se ha considerado el nakji como un alimento que ayuda a recuperar la energía. Es un alimento tan familiar que incluso se dice: “¡Vamos a comer nakji para recuperar fuerzas!”.
Pero lo que más sorprende a muchos extranjeros es, sin duda, el sannakji. 🐙 Al verlo moverse todavía en el plato por primera vez, puede impresionar bastante, pero si quieres conocer una parte muy particular de la cultura gastronómica coreana, es una experiencia que vale la pena probar al menos una vez.
⚠️ Al comer sannakji, las ventosas pueden adherirse, así que es importante cortarlo en trozos pequeños y masticarlo muy bien.