16/09/2023
Today we want to celebrate the authenticity of the kitchen of Family Rest Apartments and dishes dedicated for the whole family.
We are curious, how many of you have made or at least tasted freshly made cottage cheese? Or how many of you have tasted homemade, or maybe even store-bought cottage cheese? It turns out that what is considered a delicacy in Europe is new and unknown dish in Asia.
Those of you who have already visited Sri Lanka with children have probably noticed that children's favorite dishes such as:
🥛 cottage cheese;
🥛 crepes with cottage cheese filling;
🥛sweet or salty cottage cheese dumplings;
🥛 cottage cheese doughnuts;
🥛 cottage cheese cake with raisins;
🥛 mashed cottage cheese dessert with different fruits;
🥛 pressed cottage cheese;
🥛semolina porridge;
🥛fresh sweet cream with coffee;
🥛 or sour cream are not found in shops, restaurants and people's homes in Sri Lanka.
Family Villa is happy to offer all these dishes to its guests, especially their children. We ferment farmer’s cow's milk. We make sweet cottage cheese from it and from this culinary miracle we make all the above dishes and more and bring them to your breakfast table. Our dishes are tasty and we cook with exceptional cleanliness!
🌴🌴🌴
Сегодня мы хотим отметить аутентичность Family Rest Apartments кухни и блюд, предназначенных для всей семьи.
Вначале нам любопытно... Кто из вас готовил или хотя бы пробовал свежеприготовленный творог? А многие ли из вас пробовали домашний, или магазинный творог? Оказывается, то, что в Европе считается деликатесом, в Азии является новым и неизвестным.
Те из вас, кто уже побывал на Шри-Ланке с детьми, наверняка заметили, что такие любимые детские блюда, как:
🥛творог;
🥛 блины с творожной начинкой;
🥛сладкие или соленые творожные пельмени;
🥛пончики из творога;
🥛творожный пирог с изюмом;
🥛 творожный десерт-пюре с разными фруктами;
🥛 Сыр из творога;
🥛свежие сладкие сливки в кофе;
🥛 И сметана, которую не найти в магазинах, ресторанах и дома у людей на Шри-Ланке.
Семейная вилла рада предложить все эти блюда своим гостям, особенно их детям. Мы сквашиваем домашние коровье молоко. Делаем сладкий творог из простокваши.. и из этого кулинарного чуда приносим на ваш завтрак все вышеперечисленные блюда и многое другое. Делаем это очень чисто и очень вкусно!
Кому-то эти блюда напомнят о детстве, доме, бабушке и деревне..., для других это будет совершенно новый опыт.
Желаем приятного времяпрепровождения тем, кто планирует поездку к нам, и обращаем☝️внимание всех, кто соскучился по настоящему домашнему творогу. Вы можете заказать его у нас. Заказы на творог принимаются не позднее, чем за три дня. Заказы на белый домашний творожный сыр принимаем за неделю вперед.
