Bocuse d'Or Maroc

31/12/2023

Meilleurs Vœux 2024 !

02/05/2023

📢 عودة الملتقى الدولي لمهنيي المطعمة المواد الغذائية و الفندقة في نسخته العاشرة
يمكنكم طلب شارة الدخول مجانا عبر الرابط التالي👇
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23/01/2023

22/01/2023

Photos de la participation de l'équipe du Maroc aujourd'hui au bocuse d'or à la Lyon en France.

22/01/2023

22/01/2023

LA GRANDE FINALE DU BOCUSE D'OR 2023 Commence aujourd'hui !!! 🧑‍🍳🏆👩‍🍳
Cette année, les 24 pays ont 5h30 pour exprimer leur créativité et montrer leur technique à travers les deux épreuves choisies par le CIO.
Le thème "Feed the kids" ouvre le bal du Bocuse d’Or avec la volonté de mettre en lumière l’importance de la nutrition pour la santé des enfants.
Les chefs devront réaliser un menu autour de la courge
Ordre de passage des pays 👇
Bocuse d'Or Sirha Gastronomie France Sirha Lyon
Bocuse d'Or Australia - Bocuse d'Or Belgium - Chefs Canada - - - Bocuse d'Or Team Colombia - Bocuse d'Or Danmark - Bocuse d'Or Estonia - Bocuse d'Or Finland - Team France Bocuse d'Or - Magyar Bocuse d'Or Akadémia - Bocuse d'Or Team Iceland - - Bocuse d'Or Mauritius - Bocusedor México - Bocuse d'Or Maroc - Bocuse d'Or Team New Zealand- Bocuse d'Or Norge - Bocuse d'Or South Korea - d' Or Sri Lanka - Gastronomi Sverige - Académie Culinaire Suisse - Bocuse d'Or Team UK - The Ment'or BKB Foundation

05/01/2023

Nous sommes très heureux de lancer officiellement l’édition 2023 du Tournoi Officiel des Chefs.
Cette nouvelle édition d’excellence, se décline en deux :
-Des Pré-sélections régionales menant aux « Concours nationales Crémai 2023 » pour les catégories : Bocuse d’Or, Gastronomie Marocaine, Pièce Artistique en Chocolat et Pièce Artistique en Sucre
-Une Sélection Nationale menant à la « Coupe D’Afrique de la Boulangerie 2023 » pour les catégories : Viennoiserie, Pain et Pièce Artistique.

Nous serions ravis de recevoir vos dossiers de candidatures
Nous vous souhaitons bon courage.

Chers Candidats Nous sommes très heureux de lancer officiellement l’édition 2023 du Tournoi Officiel des Chefs. Cette nouvelle édition d’excellence, se décline en deux : Des Pré-sélections régionales menant aux « Concours nationales Crémai 2023 » pour les catégories : Bocuse d’Or, G...

06/03/2020

Les chefs de la gastronomie sénégalaise et de la pâtisserie viennent d’être connus. Il s’agit de Mbaye Samba, (sous-chef de cuisine à l’Hôtel Radisson Blu), d’Amadou Badji, (Chef pâtissier à l'hôtel Terrou-Bi), ainsi que le Chef Younes Salomon (Gourmandine) qui ont ébloui les membr...

29/02/2020

En direct : Bocuse d'or Africa sélection Sénégal

28/02/2020

[🔴LIVE] Concours national de Patisserie

26/02/2020

BOCUSE D'OR SÉNÉGAL 2020 : Un moyen de faire valoir la gastronomie sénégalaise.

Dans le but de promouvoir la gastronomie sénégalaise, en organisant la première édition d'un concours national de gastronomie sénégalaise, l'académie BOCUSE D'OR Sénégal a tenu cet après-midi une conférence de presse présidée par Chef Abdellah ACHIAI, président fondateur de l'académie...

26/02/2020

Première édition du Bocuse d’or Sénégal : les chefs sénégalais à l’épreuve de la gastronomie mondiale

Pour la toute première fois, le Sénégal va abriter deux  concours  consacrés  à la grande gastronomie et à la pâtisserie. Il s’agit de la Coupe nationale de pâtisserie et de la sélection nationale Bocuse d’Or Sénégal qui auront lieu respectivement les 28 et 29 février prochain au ...

03/04/2019

Le Chef de cuisine du Royal Tulip City Center Tanger, Marouane Bouhmidi a obtenu le prix du Bocus d'Or. L'événement est de taille Tourisme

19/03/2019

Live CREMAI 2019 : Concours Trophée RAHAL de la gastronomie Marocaine

LIVE STREAM CREMAI 2019: ESPOIR DU MAROC