01/06/2026
Prezentarea cărții „Nistru. Bucătăria locală” s-a desfășurat în cadrul Festivalului „Riviera Nistrului” din 31.05.2026 realizat în s. Molovata Nouă, rl Dubăsari. Pentru acest eveniment a fost organizat și un atelier gastronomic, realizat de bucătarii pennsiunilor din clusterul turistic „Riviera Nistrului”, oferind oaspeților posibilitate să guste o parte din preparatele descrise în carte: placinta cu vânătă, cherdeaua ciobănească, plăcinta rece, pampuște cu usturoi, salarii cu brânză, din aluat subțire și din aluat dospit, zeamă de pește de Nistru, galuci cu frunză de viță de vie, zmeură și varză proaspătă, prăjiței cu fusul. Bucatele locale au fost oferite numeroșilor vizitatori și comentate de către bucătarii din locațiile turistice „Pensiunea din Holercani”, complexul turistic „La PopaS”, cafeneaua „La Noi”, complexul turistic „Laguna Family Resort”, pensiunea „Casa Sobarului”, „Vila Dorului”, dna Larisa Tcacenco din s. Roghi. Totodată, vizitatotii au putut degusta și procura acestea și alte preparate la vitrinele membrilor clusterului turistic „Riviera Nistrului”. Iar Stanislav și Elena Lungu au servit oaspeții cu cvas local. Prezentarea cărții a fost realizată in cadrul ”Platformei Cultura”, creată și susținută de Programul Uniunii Europene „Măsuri de Promovare a Încrederii”, implementat de PNUD Moldova.