
05/04/2025
Curso Taller “Funda fundamentos de la destilación artesanal de tuba y agave"
✅Objetivos:
- Conocer las bases históricas, culturales, sociales y legales detrás del vino de Cocos y el vino mezcal.
- Comprender y llevar a cabo fermentaciones y destilaciones para la tuba y el mosto de agave.
- Aprender a catar diferentes destilados mexicanos tales como vino de Cocos, mezcal, tuxca y raicilla.
Cuota de recuperación: costo $8,000
(reserva previamente)
✅Cinco ejes temáticos:
- Histórico
- Legal
- Práctico
- Degustativo
- Comercial
Duración y lugar:
Sábados de 17:00 a 20:00 horas
del 3 de mayo al 28 de junio 2025
(24 horas totales)
Informes e inscripciones con Raquel Verduzco
Teléfono: 312 315 12 09
taberna la china [email protected]
Taberna La China Mestiza