21/01/2022
El zacate Cynodon dactylon, llamado comúnmente “Bermuda” o “Grama”, entre otros nombres, es uno de los zacates que tienen más investigación en relación a los equinos. En el continente americano, éste lo podemos encontrar como parte de las hierbas que bordean los caminos u otras áreas generalmente con impacto humano, así como en potreros establecidos formando comunidades densas. Aunque esta especie es originaria del viejo mundo, su presencia en el continente americano ha sido reconocida en gran parte de su extensión.
En relación a sus aportes nutricionales, que comúnmente es la información que importa más a quienes tienen caballos, se sabe que varía según la clima, suelo, variedad y tiempo de cosecha. Sin embargo, algunos valores obtenidos en diversos estudios, su composición nutricional es de 12-18% de Proteína Cruda, 1-2.5 % de almidón, 1.8-2 Mcal/kg, entre otros, y se según mi experiencia es muy apetecible para nuestros caballos.
Si te interesa saber más sobre la dieta de tu caballo, te recomiendo observar con atención los diversos zacates u otras plantas que consume. Recuerda que los caballos son herbívoros especialistas en el consumo de zacates, y aunque en ocasiones no podamos distinguir entre la amplia variedad de hierbas, es preciso reconocer que cada una de ella tiene un impacto en su salud.
A continuación, les comparto algunas fotografías que pueden permitir su reconocimiento, así como un mapa extraído de la plataforma POWO, que nos muestra la amplitud de su distribución global.
