27/04/2022
¿Sabías qué?
La fundación de esta fábrica data del año 1737, se hace mención de un trapiche para fabricar panela, que fue de Juan Morales, quien lo heredó a María Morales y a Martín de la Fuente, para finalmente heredarlo en ese año a Pedro de la Fuente, avecindado del cercano pueblo de Malinalco y mercader de oficio, lo que permite suponer que para estas fechas ya llevaba algún tiempo funcionando.
