Rita Beadle el Arte de viajar, comer y vivir bien

04/11/2016

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25/08/2016

como aperitivo un mescalli o mezcalito que es una bebida prehispánica de 60 grados de alcohol, elaborado con pencas de mezcal cocidas.
para catar un buen mezcal frotar una gota de mezcal entre las manos hasta que se seque el destilado, debe permanecer un olor inconfundible de maguey cocido, jamás a caña, azúcar o alcohol
pues un mezcalito con su respectiva tlayuda la tradicional con asientos de chicharron de puerco, frijoles negros, quesillo, repollo, tomate tazajo y cecina mmmm mmmm mmm que delicia de tortilla típica de los valles centrales de Oaxaca.
la característica principal de una buena tlayuda es su gran tamaño, (60 centímetros de diámetro) es una tortilla de sabor único ligera y a la vez sutilmente dura ya que se cose en comal de barro, lo cual también le da un ligero aroma a tortilla quemada.
un mezcalito y tlayuda como esta la puede venir a degustar al rinconcito oaxaqueño. andele venga y pruebe el sabor de Oaxaca patrimonio cultural gastronómico de la humanidad
venga pueve

22/08/2016

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19/08/2016

El bosque de la reserva de la biosfera El Triunfo, en Chiapas, es el escenario donde nubes y copas de árboles coquetean oníricamente.

02/08/2016

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02/08/2016

El mejor viaje de tu vida es más posible de lo que crees, sigue estos tips y descubrirás cómo comer y viajar barato cuando decidan hacer algo diferente.

31/07/2016

Morère Molinero, Nuria y Salvador Perelló Oliver
Turismo Cultural Patrimonio museos y empleabilidad.
Fundación EOI, 2013, Madrid, 134 p.
Descarga:http://api.eoi.es/api_v1_dev.php/fedora/asset/eoi:80090/EOI_TurismoCultural_2013.pdf

28/07/2016

27/07/2016

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26/07/2016

A continuación te damos una lista de 6 frutos naturales que deberías usar para reemplazar la carne. Puede que hayas decidido dejar de comer, o comer menos carne y usar más alimentos naturales no-cárnicos, más frutos. Habrás oído seguramente esta frase; “si no comes carnes no tendrás proteína, y te…

24/06/2016

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