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Cómo llegar

Empresa de Ecoturismo dedicada a crear experiencias significativas en lugares naturales únicos

01/10/2026

🏛️ Antes de los viñedos, antes de las haciendas y mucho antes de los pueblos que hoy conocemos, este territorio ya contaba su propia historia.

Nuestra Ruta del Vino comenzó en Teocaltitán, uno de los asentamientos prehispánicos más importantes del occidente de México y considerado la antigua capital de la Tradición Grillo, una cultura que floreció entre los años 450 y 900 d.C. en la región de Los Altos de Jalisco.

Desde la cima del cerro es posible comprender por qué este lugar fue elegido hace más de mil años: dominaba visualmente los valles, controlaba antiguas rutas comerciales y funcionó como un importante centro ceremonial y de intercambio para los pueblos que habitaron esta región.

Acompañados por un antropólogo local, recorrimos sus plazas, estructuras ceremoniales y espacios habitacionales para comprender que cada paisaje conserva las huellas de quienes lo habitaron hace más de mil años.
ExploraJalisco

26/09/2026

💧🌿 𝗥𝘂𝘁𝗮 𝗜𝘅𝘁𝗹𝗮𝗵𝘂𝗮𝗰𝗮́𝗻
📅 Domingo 11 Octubre | Ixtlahuacán de los Membrillos, Jalisco

Durante la temporada de lluvias, un cañón escondido en Ixtlahuacán de los Membrillos vuelve a llenarse de agua, el bosque reverdece y este paisaje revela una de las épocas más bonitas para recorrerlo.

Nuestra próxima ruta nos llevará a caminar entre paredes de roca, árboles centenarios y un arroyo de agua zarca que solo aparece durante algunos meses del año.

Después recorreremos el centro de Ixtlahuacán y conoceremos algunos de los productos elaborados con el fruto que ha dado identidad al municipio durante generaciones.

Porque comprender un territorio también es descubrir cómo la naturaleza, la cultura y la gastronomía se conectan para contar una misma historia. 💚

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24/09/2026

Upsss!

12/09/2026

🍷🍇 𝗥𝘂𝘁𝗮 𝗱𝗲𝗹 𝗩𝗶𝗻𝗼
📅 Sábado 26 de septiembre | Jalostotitlán, Jalisco

Cuando pensamos en una ruta del vino solemos imaginar únicamente un viñedo.
Pero detrás de cada copa existe una historia mucho más grande.

En esta experiencia descubriremos cómo el patrimonio arqueológico, la producción vitivinícola y la gastronomía forman parte de la identidad de Los Altos de Jalisco.

Recorreremos la antigua ciudad prehispánica de Teocaltitán, caminaremos entre los viñedos de Cerca Blanca, conoceremos el proceso de elaboración de un vino jalisciense y disfrutaremos de una cata con maridaje. Después exploraremos el centro de Jalostotitlán, donde su arquitectura, gastronomía y pan tradicional nos permitirán conocer una de las regiones con mayor riqueza cultural del estado.

Porque el vino también habla del paisaje, de la tierra que lo hace posible y de las personas que, generación tras generación, han construido la identidad de este lugar. 💚

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✨ En Outdoor School viajamos para descubrir la naturaleza, comprender el territorio y fortalecer a las comunidades que lo mantienen vivo.

28/08/2026

🌋🪨 𝗥𝘂𝘁𝗮 𝗢𝗯𝘀𝗶𝗱𝗶𝗮𝗻𝗮 🍄🌿
📅 Domingo 13 de septiembre | Ahuisculco, Jalisco

Hay lugares donde la historia no está escrita en libros, sino en las piedras.

Esta temporada regresamos a uno de los antiguos territorios donde la obsidiana marcó el paisaje y la vida de quienes habitaron estas tierras. Caminaremos entre senderos rodeados de bosque, descubriremos la diversidad de hongos que emerge con las lluvias y conoceremos cómo una roca nacida del fuego volcánico llegó a convertirse en una de las materias primas más valiosas de Mesoamérica.

Visitaremos un proyecto de conservación único, recorreremos antiguos senderos y conoceremos el trabajo de un artesano que mantiene vivo el legado de la obsidiana.

Un viaje para comprender que la naturaleza, la geología y la historia siempre han estado conectadas.

✨ En Outdoor School creemos que cada paisaje tiene una historia que merece ser contada.

🎟️ Cupo limitado.
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28/08/2026

🫶✨️🌲🍄
-Postales de nuestras rutas fungi-

15/08/2026

🍄🌲𝗥𝘂𝘁𝗮 𝗕𝗼𝘀𝗾𝘂𝗲𝘀 𝗖𝗼𝗺𝗲𝘀𝘁𝗶𝗯𝗹𝗲𝘀
📅 Sábado 29 de agosto | Los García, Jalisco

¿Qué relación existe entre un bosque sano y los alimentos que llegan a nuestra mesa?

En esta experiencia recorreremos los bosques de las faldas del Nevado de Colima para descubrir la diversidad de hongos que emerge durante la temporada de lluvias y comprender cómo estos organismos mantienen vivos los ecosistemas de montaña.

Después visitaremos la huerta agroecológica de Marisela, una productora que ha dedicado su vida a cultivar alimentos de manera sustentable. Caminaremos entre árboles frutales y hortalizas, cosecharemos algunos productos de temporada y compartiremos la comida con su familia, preparada con ingredientes recién recolectados de la huerta.

Porque comprender un territorio también es conocer a quienes lo cultivan, escuchar sus saberes y descubrir que el bosque y la agricultura pueden florecer juntos. 💚

🎟️ Cupo limitado.
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01/08/2026

🍄🌲 ¡𝗘𝘀𝘁𝗲 𝘀𝗮́𝗯𝗮𝗱𝗼 𝟭𝟱 𝗱𝗲 𝗮𝗴𝗼𝘀𝘁𝗼 𝗿𝗲𝗴𝗿𝗲𝘀𝗮 𝗹𝗮 𝗥𝘂𝘁𝗮 𝗙𝘂𝗻𝗴𝗶 𝗠𝗶𝘅𝘁𝗹𝗮́𝗻! ✨️

Así vivimos nuestra última expedición por los bosques de Mixtlán, senderos cubiertos de verde, hongos silvestres, petroglifos, una cascada escondida, una caverna ceremonial y un pueblo que resguarda historias, paisajes y saberes que siguen vivos hasta nuestros días.

La naturaleza nunca repite una experiencia. Cada lluvia transforma el bosque, aparecen nuevas especies de hongos y cada caminata nos invita a descubrir algo diferente.

Si te quedaste con ganas de acompañarnos... esta es una nueva oportunidad para conocer uno de los territorios más fascinantes de Jalisco.

🎟️ Cupo limitado. Reserva tu lugar por mensaje directo.

13/07/2026

🌲🍄 𝗥𝘂𝘁𝗮 𝗙𝗲𝗿𝗶𝗮 𝗱𝗲𝗹 𝗛𝗼𝗻𝗴𝗼 ✨
📅 𝗦𝗮́𝗯𝗮𝗱𝗼 𝟮𝟱 𝗱𝗲 𝗷𝘂𝗹𝗶𝗼 | 𝗠𝗶𝘅𝘁𝗹𝗮́𝗻, 𝗝𝗮𝗹𝗶𝘀𝗰𝗼

Durante unos cuantos días al año, los bosques de Mixtlán se transforman; emergen hongos de diversos colores, los senderos se cubren de verde y el pueblo celebra una de las expresiones bioculturales más emblemáticas de la Sierra Occidental de Jalisco.

La Feria del Hongo es mucho más que un festival.

Es un encuentro entre saberes ancestrales, gastronomía local, leyendas, artesanías y comunidades que han aprendido a vivir en profunda relación con la naturaleza.

En Outdoor School nos sumamos a esta celebración con una experiencia que recorre bosques, petroglifos, cavernas, manantiales y paisajes, para descubrir el alma del territorio.

🎟️ CUPO MUY LIMITADO
✨Algunas experiencias solo pueden vivirse una vez al año... y esta es una de ellas.

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09/07/2026

✨ ¡Abrimos una nueva fecha!
🌲🍄𝗥𝘂𝘁𝗮 𝗛𝗼𝗻𝗴𝗼𝘀 𝘆 𝗣𝘂𝗹𝗾𝘂𝗲🥛
Sábado 18 de julio | Atemajac de Brizuela, Jalisco

Gracias a la increíble respuesta que tuvo esta experiencia y a que varias personas se quedaron sin lugar, hemos decidido abrir una fecha extraordinaria para el próximo sábado 18 de julio.

Cada temporada de lluvias transforma el bosque y revela un mundo que permanece oculto el resto del año. 🌧️

Comenzaremos la mañana con un tradicional pajarete, caminaremos entre bosques cubiertos de niebla para descubrir la diversidad de hongos silvestres, recorreremos las calles de Atemajac de Brizuela y conoceremos algunos de los saberes artesanales que siguen vivos en la región.

Cerraremos la experiencia aprendiendo sobre el pulque, el agave y una de las bebidas fermentadas más antiguas de México.

Porque Jalisco es mucho más que los destinos que todos conocen💛
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