Explora Oaxaca

31/03/2023

Descubre el sabor único del asiento de cerdo en Zaachila, Oaxaca 🐖🌮👨‍👩‍👧‍👦 Aprende sobre su proceso artesanal y la cultura culinaria oaxaqueña

Descubre cómo se elabora el asiento de cerdo, un ingrediente fundamental en la gastronomía oaxaqueña. Conoce el proceso artesanal que se lleva a cabo en Zaachila y cómo se aprovecha cada parte del cerdo en la preparación de diferentes platillos. Aprende más sobre la cultura culinaria de Oaxaca...

31/03/2023

🌴☀🌊

Relájate en las mejores playas de y disfruta del sol y los días de fiesta en playas como , Bahía de y .

Checa nuestras sugerencias en nuestra página web:

Playa Zipolite En la década de los 90 mencionar su palabra provocaba aún escándalo. Ir a Zipolite significaba ir a un lugar “donde la gente estaba desnuda”. La gente puede estar desnuda o no en este paradisiaco lugar. Más reconocimiento merece el significado de su nombre en zapoteco “Playa...

30/03/2023

Explora Cerro de la Adoración en busca de sanación; visita la casa donde vivió María Sabina; conoce las entrañas del Sótano de San Agustín; prueba el rico café de la región mazateca. ¡A donde poses tu mirada hay maravillas por ver, probar y sentir!

¡Oaxaca lo tiene todo!

30/03/2023

🌱🐰 En , los germinados de maíz, lenteja, alpiste, trigo y chía en figuras de barro son una tradición que persiste hasta nuestros días durante la . Los animalitos de barro, en los que se siembran estas semillas semanas antes del montaje del Altar a la Virgen de Dolores, tienen un significado simbólico cristiano: representan la Eucaristía y el nacimiento de la fe al pie del Calvario. 🙏🏽🕊️ Además, esta costumbre evoca una antigua ofrenda prehispánica a la diosa de los alimentos, Chicomecóatl.

🌾🌷 No pierdas la oportunidad de conocer más sobre la rica cultura y tradiciones de Oaxaca en esta época de Semana Santa.

29/03/2023

¡Visita ! Y explora por ti mismo por qué es catalogada como la mejor ciudad del mundo para viajar, maravíllate con la majestuosidad de nuestro Templo de Santo Domingo y comprueba con tus propios ojos, toda la historia e importancia de esta belleza arquitectónica.

Te compartimos un poco de su historia:

Coronada como la mejor ciudad del mundo para viajar y con títulos como una de las ciudades más bellas del mundo, Oaxaca tiene muchos lugares emblemáticos que la respaldan. Y es que, para recibir este tipo de galardones, es necesario tener un sustento que respalde a las instituciones que los otorg...

28/03/2023

Considerado como uno de los más importantes en la República Mexicana: el Teatro Macedonio Alcalá.
Este majetuoso teatro empezó a construirse en el año de 1903 y se concluyó su obra en 1909, con una marcada influencia renacentista, que podemos apreciar por sus elevados vanos arcados y adintelados, frontones curvos y triangulares, columnas corintias, pilastras, balaustradas y una cúpula que rebasa la altura general del inmueble.

Inaugurado con el nombre "Luis Mier y Terán", más tarde llamado "General Jesús Carranza" y finalmente rebautizado en los años 30´s con el nombre del gran músico y compositor oaxaqueño "Macedonio Alcalá", autor del vals Dios Nunca Muere.

28/03/2023

Aventúrate en la naturaleza de Oaxaca

¡Oaxaca lo tiene todo! Y eso incluye el turismo de naturaleza o bien ecoturismo. Te invitamos a explorar la Sierra norte y disfrutar de la Ruta de Cuajimaloyas.

http://exploraoaxaca.mx/35831/donde-ir/aventurate-en-la-naturaleza-de-oaxaca/

27/03/2023

¡Saborea la riqueza culinaria de !

El goza de un gran reconocimiento y respeto en la gastronomía oaxaqueña, debido a su importancia y sobre todo lo complicado de su elaboración.

En comunidades de las ocho regiones: Valles, Costa, Istmo, Sierra Norte, Sierra Sur, Cañada, Cuenca y Mixteca, siempre hay personas que lo saben elaborar.

Y es que el sabor, producto de la mezcla de chiles, chocolate, especias, tomate y otros insumos, convierte al mole en un platillo icónico que se consume en celebraciones especiales como bodas, mayordomías (fiestas patronales de las comunidades), Día de Mu***os y en ocasiones memorables.