31/03/2023
Descubre el sabor único del asiento de cerdo en Zaachila, Oaxaca 🐖🌮👨👩👧👦 Aprende sobre su proceso artesanal y la cultura culinaria oaxaqueña
Descubre cómo se elabora el asiento de cerdo, un ingrediente fundamental en la gastronomía oaxaqueña. Conoce el proceso artesanal que se lleva a cabo en Zaachila y cómo se aprovecha cada parte del cerdo en la preparación de diferentes platillos. Aprende más sobre la cultura culinaria de Oaxaca...