13/05/2023
𝐊𝐄𝐍𝐀𝐋𝐈 𝐌𝐀𝐍𝐆𝐆𝐀 𝐇𝐀𝐑𝐔𝐌𝐀𝐍𝐈𝐒 𝐏𝐄𝐑𝐋𝐈𝐒, 𝐇𝐀𝐓𝐈-𝐇𝐀𝐓𝐈 𝐊𝐄𝐓𝐈𝐊𝐀 𝐌𝐄𝐌𝐁𝐄𝐋𝐈
1. Pengguna disyorkan agar membeli buah mangga Harumanis yang telah *siap diperam*. Ini adalah kerana buah yang siap diperam akan digred sekali lagi bagi mengasingkan buah2 yg mempunyai tanda-tanda kejadian reput dalam buah (IFR), serangan lalat buah, pengorek isi serta penyakit reput pangkal buah. Selain itu, buah juga mengalami kesusutan berat sehingga 8% selepas diperam. Buah yang tidak diperam tidak masak sekata dan kemanisannya adalah kurang berbanding buah peram.
2. Buah Harumanis sesuai dimakan 3-4hari selepas diperam. Pengguna boleh mengenalpasti sendiri buah-buah yang telah sesuai dimakan dengan merujuk risalah Kaedah Menikmati Mangga Harumanis Perlis. Pengguna tidak boleh terburu-buru untuk menikmati Harumanis kerana buah ini sangat ekslusif dan memerlukan kesabaran yang tinggi. Sekiranya buah belum mencapai kriteria sesuai dimakan, buah akan keras, masam dan tawar.
3. Cara menyimpan buah Harumanis yang telah sesuai dimakan ialah dengan membungkusnya didalam kertas dan masukkan ke dalam peti sejuk biasa. *Jangan menyimpan buah yg belum sesuai dimakan ke dalam peti sejuk* kerana buah tidak akan masak sempurna.
4. Kepada pekebun, penjual mangga Harumanis Perlis, *pastikan buah yg akan dituai/dijual cukup matang*. Sekiranya was-was dengan ciri-ciri kematangan buah harumanis, tuan/puan boleh menghubungi Jabatan Pertanian Negeri Perlis bagi memastikan buah cukup matang sebelum dituai. Kematangan buah memberi impak yang sangat besar kepada industri. Sekiranya buah kurang matang dipetik, buah akan masam, mudah diserang antraknos dan reput pangkal buah. Pastikan buah yang dijual adalah 'Harumanis' bukan 'Haram masam'
