Adamo Culinaria

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Contacte-nos para mais informações: 845993563 ( Maputo) Adamo Culinária, cozinheiro e pasteleiro profissional localizado no capital do país Maputo. especialista em preparar vários pratos e decoração de pratos. curte esta página para melhor interagir com a equipe Adamo Culinária. o nosso Whatsapp:+258845993563

17/07/2026

BOLO FLORESTA NEGRA (Atualizado)
Ingredientes (Massa)
1,5 Xicará de chá Açucar
2,5 Xicará de farinha de trigo
1 Xicará de Maizena
1 Xicará de Oleo
1 Xicará de agua e meio Limão
10 – Ovos
5 colherinhas de royal
Si for bolo de chocolate claras a parte
Modo de preparar:
Mesture todos ingredientes junto, menos o royal, deixa para oo fim. Depois so meter a massa na forma untada e meter no forno pre-aquecido 180 graus e deixa no forno por 1hora.
Ingredientes de cobertura:
• 250g de natas
• 200g de chocolate amargo em po
• 70g de chocolate amargo raspado em laminas finas
• 12 cerejas para decoracao
2. Coloque o creme de leite numa panela, leve ao forno baixo e junte o chocolate, mexendo sempre com uma colher de pau. Deixa esfriar, leve a geladeira. Quando estiver gelado, retire e coloque na batedeira de bolo. Bata ate formar um creme consistente e cubra o bolo.
Por cima do bolo espalha o chocolate em pó e espalhe as raspas de chocolate da cobertura e decore com as cerejas.
Mais receitas, videos e manual: 845993563

14/07/2026

Não é so no luxo!!!
Adamo Culinaria
84 599 3563

10/07/2026

1 de Agosto nova turma, Apartir de 1500MT voce pode dar inicio ao seu curso, Escolhe o pacote!!! Info: 84 599 3563 (Maputo)

09/07/2026

As aulas vão dar inicio, ja fez a inscrição?

08/07/2026

Prontos para a proxima turma?? Apartir de 1500MT voce pode ter o seu certificado de curso de culinaria.
Escolhe o seu pacote já

15/06/2026

Caldeirada de cabrito

14/06/2026

Delicias ao forno

14/06/2026

Vai uma lasanha hoje???

16/05/2026

Cursos com 10% de desconto!!!
NOVOS PACOTES:
- Apartir de 1500Mt
- Cursos extras: Transporte e Logística, Publicidade & Marketing digital
- Direito a Certificado & Estágio
- Informação: 862400238/845993563 ( sms, chamada, whatsapp)

16/03/2026

Bolo de ananás

Ingredientes:
1,5 chávena de chá de açúcar
2 chávenas de chá de farinha de trigo
Meia xicara de Maizena
1 chávena de chá de calda de ananás
7 Ovos
5 colher de café de fermento
200gr de manteiga
Caramelo q.b
Ananás q.b cortado em rodelas
Mode de Preparar:1-Primeiro liga o forno na temperatura de 180 graus, e numa forma untada, adiciona a calda do ananás e por cima o ananás cortada em rodelas medias.
2- Numa Bacia Bate o açúcar e a manteiga até obter um creme, depois adiciona as gemas e volta a bater novamente até ficar branquinho.3-Adicione a farinha e a maizena mistura alternando com a calda e mistura bem.
4- Adiciona o fermento e bate por 1min. Bata as claras em castelo e adicione ao preparado anterior.Leve ao forno a 180ºC numa forma untada com caramelo, e adiciona as rodelas de ananas no fundo da forma. adiciona a massa por cima e leve a assar.Retire assim que esteja cozido e desenforme.
Dicas: Podes usar a massa do bolo chiffom simples ou de manteiga.(Manual, dicas, curso) Info: 862400238/ 845993563

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