Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 09:00 - 17:30 Mardi 08:00 - 17:30 Mercredi 08:00 - 17:30 Jeudi 08:00 - 17:30 Vendredi 08:00 - 16:30

Boulouparis Tourisme

Page d'Accueil
New Caledonia
Bouloupari
Boulouparis Tourisme

Venez découvrir les nombreux prestataires touristiques de cette région de la Calédonie où il fait bon vivre, à seulement 1h de route de Nouméa !

09/08/2026

🍽️ 𝐑𝐄𝐂𝐄𝐓𝐓𝐄 : 𝐓𝐑𝐀𝐕𝐄𝐑𝐒 𝐃𝐄 𝐏𝐎𝐑𝐂 𝐂𝐀𝐑𝐀𝐌𝐄𝐋𝐈𝐒𝐄𝐒 🍽️

🐷 Ingrédients :
1 kg de travers de porc
1 boite de jus d’ananas ou un jus d'ananas frais
2 cuillères à soupe de miel
2 cuillères à soupe de sauce soja
1 cuillère à soupe de vinaigre de miel
2 cuillères à soupe de ketchup (sauce tomate sucrée)
4 gousses d’ail écrasées
15-20 gr de gingembre rapé
Huile d’Olive
Sel et poivre

🍖Préparation :
1- Préparez votre travers de porc ou demandez à votre boucher d’entailler la couenne de Porc de façon à faire des losanges

2- Mettre le travers de porc dans une marmite d'eau chaude et laissez cuire pendant 30 minutes. Retirer le et laissez le égoutter sur une grille (15mns)

3- Préparez la marinade : mettre tous les ingrédients dans un grand cul de poule, mélangez au fouet.

4- Badigeonnez à l'aide d'un pinceau votre travers de Porc uniformément et garder le reste de la marinade.
Enfournez le travers au four à 180°C côté couenne au dessus et laissez caraméliser.

5- Retournez la pièce durant la cuisson, environ 10/12 minutes par côté.
Arrosez avec le reste de la marinade tout au long de la cuisson à l’aide d’une louche.

6- Quand les travers sont cuits, mettre le four à 200°C et laissez la couenne caraméliser à votre convenance.

Bon appétit 😋

☀️ Trouver un prestataire sur :
https://boulouparis.nc/ma-ville/tourisme/

06/08/2026

Envie d’un moment gourmand avec vue sur la Baie de Saint-Vincent ? ☀️

À 𝐋𝐚 𝐓𝐚𝐛𝐥𝐞 𝐝’𝐞𝐧 𝐇𝐚𝐮𝐭, profitez d’une cuisine savoureuse autour de produits frais, dans un cadre paisible et convivial 🌿

Le restaurant vous accueille du vendredi au dimanche, tous les midis pour une parenthèse aussi gourmande que ressourçante 🍽️

Infos & réservation
📞87 28 48 / 23 73 89
✉ [email protected]

☀️ Trouver un prestataire sur :
https://boulouparis.nc/ma-ville/tourisme/

02/08/2026

Prenez de la hauteur et laissez-vous émerveiller par les plus beaux panoramas de Boulouparis.

Entre mer, rivière, plaines et montagnes, la commune dévoile des paysages variés et authentiques, propices à l’évasion, à la contemplation et aux belles découvertes🌿☀️

☀️ Trouver un prestataire sur :
https://boulouparis.nc/ma-ville/tourisme/

30/07/2026

Dans un environnement paisible entre terre et mer, la marina de Port Ouenghi accueille plaisanciers, visiteurs et amoureux du littoral dans un cadre pratique et agréable.

Elle propose :
⚓ des places en ponton, mensuelles ou occasionnelles
⚓ un port à sec avec amarrage de sécurité et point d’eau
⚓ une double rampe de mise à l’eau, en accès libre de 06h00 à 21h00
⚓ une station carburant ouverte tous les jours

Les visiteurs disposent d’un parking sécurisé, et les personnes vivant à bord bénéficient de plusieurs services comme les sanitaires, le WIFI, et d’autres équipements pensés pour leur confort.

Plus d'informations
📞 44 55 22

☀️ Trouver un prestataire sur :
https://boulouparis.nc/ma-ville/tourisme/

26/07/2026

À Boulouparis, les activités ne manquent pas ! 🚵‍♂️

Les passionnés de VTT s’y retrouvent pour profiter d’un vrai terrain de jeu : downhill, enduro ou balade au rythme de la nature.

Lors de votre prochain séjour, pensez à emporter votre vélo et partez explorer les sentiers… grandeur nature 🍀

☀️ Trouver un prestataire sur :
https://boulouparis.nc/ma-ville/tourisme/

22/07/2026

À l’occasion de la 𝐉𝐨𝐮𝐫𝐧𝐞́𝐞 𝐦𝐨𝐧𝐝𝐢𝐚𝐥𝐞 𝐝𝐞𝐬 𝐝𝐚𝐮𝐩𝐡𝐢𝐧𝐬, mettons à l’honneur ces magnifiques ambassadeurs de l’océan 🐬

Présents dans les eaux calédoniennes, les dauphins émerveillent petits et grands par leur grâce et leur liberté. Une belle occasion de rappeler la 𝐫𝐢𝐜𝐡𝐞𝐬𝐬𝐞 𝐞𝐱𝐜𝐞𝐩𝐭𝐢𝐨𝐧𝐧𝐞𝐥𝐥𝐞 de notre environnement marin et 𝐥’𝐢𝐦𝐩𝐨𝐫𝐭𝐚𝐧𝐜𝐞 𝐝𝐞 𝐥𝐞 𝐩𝐫𝐞́𝐬𝐞𝐫𝐯𝐞𝐫.

19/07/2026

Le petit Restô… mais gros la cale ! 😋

À l’entrée de Boulouparis, ce 𝐫𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭 𝐟𝐚𝐦𝐢𝐥𝐢𝐚𝐥 vous accueille dans une ambiance simple, conviviale et gourmande. Du mardi au vendredi de 7h à 13h30, et le samedi de 8h à 13h30, venez y savourer de 𝐝𝐞́𝐥𝐢𝐜𝐢𝐞𝐮𝐱 𝐩𝐞𝐭𝐢𝐭𝐬-𝐝𝐞́𝐣𝐞𝐮𝐧𝐞𝐫𝐬 𝐞𝐭 𝐝𝐞́𝐣𝐞𝐮𝐧𝐞𝐫𝐬, 𝐩𝐫𝐞́𝐩𝐚𝐫𝐞́𝐬 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐟𝐚𝐢𝐫𝐞 𝐩𝐥𝐚𝐢𝐬𝐢𝐫 𝐚𝐮𝐱 𝐩𝐞𝐭𝐢𝐭𝐬 𝐜𝐨𝐦𝐦𝐞 𝐚𝐮𝐱 𝐠𝐫𝐚𝐧𝐝𝐬.

Que ce soit pour bien commencer la journée, faire une pause déjeuner ou partager un moment agréable autour d’un bon repas, 𝐋𝐞 𝐩𝐞𝐭𝐢𝐭 𝐑𝐞𝐬𝐭𝐨̂ est une adresse chaleureuse où l’on aime se retrouver 👌

Infos & réservation
📞 46 24 25
✉ [email protected]

☀️ Trouver un prestataire sur :
https://boulouparis.nc/ma-ville/tourisme/

16/07/2026

Le 𝐃𝐫𝐞𝐚𝐦 𝐂𝐥𝐮𝐛 de Boulouparis, c'est le cadre idéal pour passer un moment détente et festif 🎉

Babyfoot, spa pool, café, lieu d'exposition... Ce lieu vous accueille pour partager un 𝐦𝐨𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐜𝐨𝐧𝐯𝐢𝐯𝐢𝐚𝐥 𝐞𝐧𝐭𝐫𝐞 𝐚𝐦𝐢𝐬 𝐨𝐮 𝐞𝐧 𝐟𝐚𝐦𝐢𝐥𝐥𝐞 ☺️

Pour plus d'informations
📞 85 63 92
✉ [email protected]

☀️ Trouver un prestataire sur :
https://boulouparis.nc/ma-ville/tourisme/

12/07/2026

Découvrez le 𝐠𝐢̂𝐭𝐞 𝐁𝐨𝐮𝐫𝐚𝐤𝐞́ 𝐁𝐚𝐲, où Monique vous accueille chaleureusement chaque jour dans l’un de ses 4 bungalows, au cœur d’un cadre paisible et convivial 🌿✨

Et pour bien commencer la journée, un petit-déjeuner est servi face à la douceur du matin ☀️🥐

Infos & réservation
📞 44 17 78 / 92 58 00
✉ bourake-bay.sitew.fr

☀️ Trouver un prestataire sur :
https://boulouparis.nc/ma-ville/tourisme/

09/07/2026

🍽️𝐑𝐄𝐂𝐄𝐓𝐓𝐄 - 𝐓𝐀𝐑𝐓𝐄 𝐁𝐀𝐍𝐀𝐍𝐄 𝐄𝐓 𝐂𝐇𝐎𝐂𝐎𝐋𝐀𝐓🍽️

🍌 Ingrédients :
👉 𝐏𝐨𝐮𝐫 𝐥𝐚 𝐩𝐚̂𝐭𝐞 𝐚̀ 𝐭𝐚𝐫𝐭𝐞 :
250 gr de farine
40g de chocolat noir pâtissier
1 sachet de sucre vanillé
1 oeuf
125gr de beurre ramolli
100gr de sucre
une pincée de sel
👉 𝐏𝐨𝐮𝐫 𝐥𝐚 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐨𝐭𝐞́𝐞 𝐝𝐞 𝐛𝐚𝐧𝐚𝐧𝐞 :
500 g de chair de banane
1 cuillère à café de beurre
2 cuillères à soupe de rhum brun (facultatif)
Les grains d’une gousse de vanille
👉𝐏𝐨𝐮𝐫 𝐥𝐚 𝐠𝐚𝐧𝐚𝐜𝐡𝐞 𝐚𝐮 𝐜𝐡𝐨𝐜𝐨𝐥𝐚𝐭
200g de crème fleurette
180g de chocolat noir
30g de beurre salé mou
1 cuillère à soupe de miel

🍫 Préparation :
👉𝐏𝐨𝐮𝐫 𝐥𝐞 𝐟𝐨𝐧𝐝 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐭𝐚𝐫𝐭𝐞 𝐚𝐮 𝐜𝐡𝐨𝐜𝐨𝐥𝐚𝐭 :
1- Casser le chocolat et le faire fondre au micro onde ou au bain-marie avec une cuillère à soupe du beurre. Réserver.
2- Dans un saladier, mélanger au fouet le sucre et l’œuf. Ajouter le reste de beurre ramolli et le chocolat fondu. Remuer en vous aidant du fouet.
3- Faire un puits avec la farine sur un plan de travail propre, y verser la préparation au chocolat,
4- Rabattre la farine sur le chocolat afin d'obtenir une farine chocolatée.
Mélanger pour former une boule. Réserver au frais au minimum 30 minutes

Préchauffer le four à 160 / 170°.

5- Garnir le moule avec vos doigts.
Piquer à la fourchette, recouvrir de papier sulfurisé et lester avec des légumes secs ou du riz pour empêcher la pâte de trop gonfler,

Enfourner pendant 35 minutes puis démouler délicatement en vous aidant d’une pointe de couteau et laisser refroidir à température ambiante.

👉 𝐏𝐨𝐮𝐫 𝐥𝐚 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐨𝐭𝐞́𝐞 𝐝𝐞 𝐛𝐚𝐧𝐚𝐧𝐞 :
1- Couper les bananes et les mettre à revenir dans une poêle avec du beurre, ajouter la vanille et le sucre.
2- Laisser légèrement compoter, ajouter le rhum et flamber puis laisser mijoter à feu doux pendant 1 ou 2 minutes.
3- Laisser tiédir puis verser sur le fond de tarte cuit.

👉 𝐏𝐨𝐮𝐫 𝐥𝐚 𝐠𝐚𝐧𝐚𝐜𝐡𝐞 𝐚𝐮 𝐜𝐡𝐨𝐜𝐨𝐥𝐚𝐭 :
1- Casser le chocolat et le mettre dans un saladier.
2- Dans une casserole, porter la crème et le miel à ébullition.
3- Verser en 3 fois la crème sur le chocolat et bien mélanger entre chaque ajout. Ajouter le beurre en mélangeant délicatement pour incorporer le moins d’air possible.

Verser la ganache sur les bananes et laisser prendre 1h au frais.

Et dégustez ! 😋

Adresse

Bouloupari

Heures d'ouverture

Lundi	09:00 - 17:30
Mardi	08:00 - 17:30
Mercredi	08:00 - 17:30
Jeudi	08:00 - 17:30
Vendredi	08:00 - 16:30

Site Web

https://boulouparis.nc/

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Boulouparis Tourisme publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.