
12/04/2025
Melbourne en koffie gaan hand in hand. Waar dit precies vandaan komt, is onduidelijk; al zal de invloed van Italiaanse en Griekse immigranten na de Tweede Wereldoorlog vast een rol hebben gespeeld. De gemiddelde Italiaan slaat inmiddels overigens steil achterover van de koffieprijzen, maar Melburnians niet. Die kunnen niet zonder hun ochtendroutine en sluiten braaf achteraan in de rij. Het aanbod aan koffiebarretjes, ontbijtrestaurants en koffiebranders is enorm en iedere inwoner heeft z’n favoriet. Maar, voor mij is het in ieder geval een uitgemaakte zaak welke bonen je moet hebben…