Jacobshoeve Bakkum

14/07/2025

Vorig jaar mee geweest! Heel interessant en prachtig, gewoon doen!!!

🌺 𝗕𝗹𝗼𝗲𝗺𝗲𝗻𝗲𝘅𝗰𝘂𝗿𝘀𝗶𝗲 𝗕𝗮𝗸𝗸𝘂𝗺-𝗡𝗼𝗼𝗿𝗱
🌱 Ga je zondag 6 juli mee met de gratis excursie van stichting ‘de Hooge Weide’ door haar prachtige natuurgebied in Bakkum? Slingerend door het landschap kan genoten worden van een uitbundige bloemenzee. De gidsen besteden ook aandacht aan de lokale historie. Al met al een echte buitenkans voor amateur-fotografen en liefhebbers van pure natuur dichtbij huis.
Meer informatie: watgaanwedoen.nl/bloemenexcursie-bakkum-noord

15/06/2025

Wat eten we vanmiddag op de Jacobshoeve…. Groene salade uit eigen tuin: geroosterde asperges & courgette, peultjes en venkel… met een aardbeitje on top! Goede olijfolie en balsamico… zomer op je bord ❤️

11/06/2025

Komend weekend 13&14&15 juni is er nog plek in ons Vakantiehuis! En als special kun je vrijdags al s ochtends inchecken en zondag kun je zo lang blijven als je wil. Met 5 p en we hebben 3 kamers. Check it out op https://jacobshoevebakkum.blogspot.com/p/vakantiehuis.html?m=1 👋🏻

11/06/2025

27/05/2025

Springwatch op BBC2 is weer begonnen, ma-do elke avond om 21.00 uur geweldige natuur van dichtbij! Elk jaar geweldig om te volgen ❤️

07/05/2025

25/02/2025

Komt t voorjaar er aan? Als je crocussen en sneeuwklokjes èn grote oranje bekerzwam tegen komt in t bos èn een bloeiende hazelaar in de tuin èn lammetjes bij de buren …. èn t zonnetje schijnt…. ga ik er gewoon vanuit 🙌🏻.

24/12/2024

Wat eten we morgen bij t kerstontbijt op de Jacobshoeve? Voor t eerst zelf kerststol gebakken, met mn eigen speculaaskruiden-mix en met zelfgemaakte spijs. Heerlijk met een klontje boter en een beetje frisse frambozenjam. Voor iedereen hele warme en smakelijke kerstdagen ❤️

24/12/2024

Wat eten we met kerst op de Jacobshoeve? Vegetarische biet-carpaccio, gemarineerd met vijgen-dadel azijn Smaakenlust van (was een heerlijk kadootje uit de familie)… op de mandoline bio-gekookte biet van AH, mayo-worchestershire drizzle, verder klassiek…

24/12/2024

Wat eten we met Kerst op de Jacobshoeve? Kerstpareltjes ter garnering. Ik zag m voorbij komen bij AH. Ik had agar-agar in huis, proberen dus!! En gelukt. Gewoon proberen, alles smaken mogelijk!!https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R1200671/zelf-smaakparels-maken

13/12/2024

Wat eten we voor lunch op de Jacobshoeve? Vandaag KIE16-dag 2. Erwtensoep met geroosterde wortelschijfjes met gerookte paprika, vegqn erwtensoep met ouderwetse looks😉. En een rode biet-zure haring-appel-mierikswortel salade, met de laatste rozenblaadjes. Verder quinoa walade met citrien-mango-avocado-korianderblad en tomsten-ei-salade. Vrijwel alles schoon op, blije cursisten, blije Nancy🙌🏻

12/12/2024

Ons Natuurhuisje is nog vrij met kerst! 23-30 december, 5-6 personen kunnen slapen en opa en oma kunnen ook nog komen kerst-dineren. Heerlijke keuken om je kerstdiner in te maken! Mail me voor meer info: [email protected]