Kookstudio Flang in de Pan

Kookstudio Flang in de Pan Culinaire excursies, workshops en catering met de smaken van Terschelling. Bekijk onze agenda! Kijk op de website voor een actuele agenda.

Flang Cupido verzorgt culinaire excursies en kookworkshops met pure Terschellinger producten. Hij neemt u mee de natuur in om uw eigen ingrediรซnten te verzamelen, die u daarna samen tot een heerlijke maaltijd bereidt. Koken met al het lekkers dat Terschelling te bieden heeft, zoals oesters en andere schelpen van het wad, Herefords rundvlees, zeewier en cranberryโ€™s. Oesterworkshops, koken met de Bi

g Green Egg of Terschellinger Klassiekers bereiden, het kan allemaal. We verzorgen uiteraard ook workshops exclusief voor uw gezelschap.

๐— ๐—ฎ๐—ฎ๐—ธ ๐—ธ๐—ฒ๐—ป๐—ป๐—ถ๐˜€ ๐—บ๐—ฒ๐˜ ๐—ง๐—ถ๐—ป๐—ฒ! ๐ŸŒŠTine is รฉรฉn van onze wadgidsen en inmiddels al haar hele leven verbonden met Terschelling. Ze kwa...
23/08/2026

๐— ๐—ฎ๐—ฎ๐—ธ ๐—ธ๐—ฒ๐—ป๐—ป๐—ถ๐˜€ ๐—บ๐—ฒ๐˜ ๐—ง๐—ถ๐—ป๐—ฒ! ๐ŸŒŠ

Tine is รฉรฉn van onze wadgidsen en inmiddels al haar hele leven verbonden met Terschelling. Ze kwam er vroeger met haar familie, later ook met haar eigen kinderen. Vooral het water trok haar altijd al aan. โ€œMijn moeder moest voor mij extra kleding meenemen, want ik viel altijd โ€˜per ongelukโ€™ in het water.โ€ ๐Ÿ˜‰

Na jarenlang in de gehandicaptenzorg aan de wal te hebben gewerkt, bracht een baan op Terschelling haar definitief naar het eiland. Via een ontbijt bij de B&B van Flang en Willemijn kwam ze uiteindelijk terecht op het Wad.

Toen ze voor het eerst met Flang en de andere gidsen meeliep, ๐—ด๐—ถ๐—ป๐—ด ๐—ฒ๐—ฟ ๐—ฒ๐—ฒ๐—ป ๐˜„๐—ฒ๐—ฟ๐—ฒ๐—น๐—ฑ ๐˜ƒ๐—ผ๐—ผ๐—ฟ ๐—ต๐—ฎ๐—ฎ๐—ฟ ๐—ผ๐—ฝ๐—ฒ๐—ป. Inmiddels neemt ze zelf gasten mee op ontdekkingstocht door de Waddenzee. En dankzij haar ervaring in de kookstudio kan ze onderweg ook vertellen hoe ingrediรซnten van het Wad uiteindelijk terugkomen op het bord.

Wat ze zo mooi vindt aan het gidsen? Dat het ๐—ถ๐—ฒ๐—ฑ๐—ฒ๐—ฟ๐—ฒ ๐—ธ๐—ฒ๐—ฒ๐—ฟ ๐—ฎ๐—ป๐—ฑ๐—ฒ๐—ฟ๐˜€ ๐—ถ๐˜€ en je nooit precies weet wat je tegenkomt. Zoals een jongetje laatst na een excursie zei:

โ€œIk hoop dat deze excursie nog lang niet afgelopen is.โ€ ๐Ÿ’›

En het mooiste aan wonen en werken op Terschelling? ๐—Ÿ๐—ฒ๐˜ƒ๐—ฒ๐—ป ๐—บ๐—ฒ๐˜ ๐—ฑ๐—ฒ ๐˜€๐—ฒ๐—ถ๐˜‡๐—ผ๐—ฒ๐—ป๐—ฒ๐—ป. Fietsen naar haar werk terwijl de zon opkomt, wandelen met de hond, in de winter de zee in met andere stoere eilandbewoonsters en vooral: mensen enthousiast maken voor dit bijzondere stukje aarde.

Meer leren over het Wad en lokaal eten? ๐ŸฆชLokaal eten op Terschelling begint op het Wad. Tijdens het Mosselmaal gaan we z...
10/08/2026

Meer leren over het Wad en lokaal eten? ๐Ÿฆช

Lokaal eten op Terschelling begint op het Wad. Tijdens het Mosselmaal gaan we zelf op pad om mosselen te rapen op het Wad, een prachtig stukje natuur en UNESCO Werelderfgoed.

In onze tuin bereiden we de vangst in een grote pan boven het houtvuur. Daarna eten we de mosselen samen op, met salade, vers BrandaanBrood en huisgemaakte smeersels.

๐Ÿ“… Bekijk de beschikbaarheid in de agenda op onze website en reserveer je plek!

We staan in de krant! ๐Ÿ—ž๏ธDe mooie recensie over het diner in onze Proeftuin is nu ook te lezen in de fysieke krant van de...
08/08/2026

We staan in de krant! ๐Ÿ—ž๏ธ

De mooie recensie over het diner in onze Proeftuin is nu ook te lezen in de fysieke krant van de Leeuwarder Courant en het Dagblad van het Noorden.

We zijn superblij met deze mooie woorden en natuurlijk ontzettend trots op ons team! ๐Ÿ’š

Wil je ook eens aanschuiven voor een maal met een verhaal, bekijk dan onze agenda op flangindepan.nl

Van de pan naar het bord! ๐Ÿฅž๐ŸŸDeze zomer vind je de rode Daf 33 ๐Ÿš— op camping Nieuw Formerum. Hier bakken we verse scharret...
26/07/2026

Van de pan naar het bord! ๐Ÿฅž๐ŸŸ

Deze zomer vind je de rode Daf 33 ๐Ÿš— op camping Nieuw Formerum. Hier bakken we verse scharretjes uit de Noordzee en traditionele Terschellinger pofkes. Een heerlijk hartig bordje als avondeten, gevolgd door kleine pannenkoekjes met rozijnen en cranberryโ€™s als zoete afsluiter.

๐Ÿ—“๏ธ Op 28 juli & 4 augustus
๐Ÿ•” Van 17.00 tot 19.30 uur
๐ŸŒฟ Neem je eigen bord mee. Dat is beter voor het milieu je portemonnee!

Wat een verrassing om zoโ€™n prachtig compliment te krijgen van de culinair recensent van Leeuwarder Courant ! We zijn tro...
23/07/2026

Wat een verrassing om zoโ€™n prachtig compliment te krijgen van de culinair recensent van Leeuwarder Courant ! We zijn trots als een pauw ๐Ÿฆš!
โ€œWie zichzelf een ongeรซvenaarde culinaire ervaring gunt, gaat minstens รฉรฉn keer naar Flang in de Pan. Wat een smaakvolle gerechtjes en wat een streling voor het oog. Borden opgemaakt als ware kunstwerkjes. We hebben uiteraard vaker garnalen, mosselen en andere gerechten uit zee gegeten, maar deze pure smaaksensaties kenden we nog niet. Je proeft bijna dat Flang en Co dit zelf van het wad hebben gehaald.
Of komt het door de combinatie met de boeiende verhalen en de aangename zomeravondsfeer? Hoe dan ook, het is allemaal even heerlijk. Bij alle gerechten proef je hoe trouw Flang en Bart zijn aan de ingrediรซnten rechtstreeks van het Wad of met zicht op het Wad. Nooit drijven ze verder af en dat proef je aan alles.โ€
Lees het hele artikel op https://www.lc.nl/lifestyle/eten-en-drinken/bij-flang-in-de-pan-op-terschelling-vallen-we-van-de-ene-verbazing-in-de-andere/159085090.html?utm_medium=referral&utm_campaign=share
Wil je dit ook beleven? Alle data van diners in de Proeftuin (of vanaf september weer in de Proefkeuken) staan op onze Agenda. Zie de link in de bio!
Bart Cupido Ilse Morsink Willemijn Steentjes VVV Terschelling Terschelling Dutch Cuisine Wijngaard de Frysling

Mosselmaal of Oesterproeverij, deze week nemen we je mee het wad op en laten we je de smaken uit de zee proeven. Een pro...
07/07/2026

Mosselmaal of Oesterproeverij, deze week nemen we je mee het wad op en laten we je de smaken uit de zee proeven. Een proeverij met wadoesters en zeewier op de dijk of een maaltijd met mosselen in onze mooie tuin.
Bekijk de website voor alle activiteiten in onze Agenda en boek online je tickets.

Adres

Dorpsstraat 25
Hoorn
8896JA

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Kookstudio Flang in de Pan nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar Kookstudio Flang in de Pan:

Snelkoppelingen

Delen