Kookstudio Flang in de Pan

Name: Kookstudio Flang in de Pan
Address: Dorpsstraat 25, Hoorn, 8896JA, NL
Telephone: +31683790246
Price range: ££

Startpagina
Nederland
Hoorn
Kookstudio Flang in de Pan

Flang verzorgt culinaire excursies en catering met pure Terschellinger producten, zoals wadoesters. Kijk op de website voor een actuele agenda.

Flang Cupido verzorgt culinaire excursies en kookworkshops met pure Terschellinger producten. Hij neemt u mee de natuur in om uw eigen ingrediënten te verzamelen, die u daarna samen tot een heerlijke maaltijd bereidt. Koken met al het lekkers dat Terschelling te bieden heeft, zoals oesters en andere schelpen van het wad, Herefords rundvlees, zeewier en cranberry’s. Oesterworkshops, koken met de Bi

g Green Egg of Terschellinger Klassiekers bereiden, het kan allemaal. We verzorgen uiteraard ook workshops exclusief voor uw gezelschap.

04/06/2026

Kijkje in de keuken bij Bart in de Pan!
Bart is al druk bezig met lekkers bakken voor Oerol volgende week. Vandaag staan Bloemenboter en Brownies op de planning.
Bloemen plukken we in onze tuin en overal in de natuur. Eetbare bloemen, Zeeuws zeezout en een beetje honing van eilander imker Harmen maken deze boter om te smullen. Deel van de Lunch in de Proeftuin.
De brownie wordt gemaakt met…rapapapa, jawel bonen! De soldatenboon wordt in Groningen onbespoten geteeld. Voedzaam en gezond, vol vezels, eiwitten en vitamines! Om die te proeven, moet je ‘s avonds aanschuiven bij het Diner van Eigen Bodem.
We zien jullie graag op Oerol! Lunch en diner in de Proeftuin in Hoorn aan de Dorpsstraat 25 van 12 tm 20 juni (muv 16 juni, dan gaan we zelf ook even lekker naar De Deining!)

12/05/2026

Lunch en Diner van Eigen Bodem op Oerol
Oerol viert dit jaar haar 45e verjaardag van 12-21 juni. Wij vieren dat feest met lunch en diner in onze prachtige Proeftuin. We hopen weer iedereen te verwelkomen in een zonovergoten tuin, maar bij een drupje regen geniet je van de maaltijd in onze sfeervolle kookstudio.
Bart en Flang hebben een lunch met lekkers uit de eetbare natuur bedacht en een driegangen diner met producten van eigen bodem. Ricotta van De Zeekraal, groentes van Friese boer Jurre, vlierbloesemlimonade uit eigen tuin, wildgeplukte dennenappeltjessiroop en naakte haver van de Havercoöperatie uit Holwerd. Al deze ingrediënten en nog veel meer lokaal lekkers vormen samen een gezonde, voedzame, overheerlijke lunch en diner van eigen bodem.
Tickets zijn nu te koop op onze website, dus boek snel en vis niet achter het net!
Lunch en diner in de Proeftuin van 12-20 juni (muv 16 juni).

30/04/2026

Mosselmaal op een zonnige dag in de Meivakantie, wat een feest! Na een mooie wadwandeling keerden onze gasten met genoeg mosselen terug voor een heerlijk maal. En hoe fijn is het om die in de tuin te kunnen opeten! Met straks nog wat marshmallows voor de kids toe.
Al onze culinaire excursies zijn te boeken op flangindepan.nl/agenda

23/04/2026

WADLOPEN & MOSSELMAAL
De mooiste manier om het wad te ontdekken is door met Flang en Tine een wandeling te maken over de zeebodem en je eigen maaltje te oogsten. Zij vertellen je over het eetbare wad en je raapt mosselen voor een heerlijke lunch. Wij stoken in de tuin een vuurtje om ze vangst te bereiden met verse groenten en Terschellinger bier.
Trek gekregen? Ga zaterdag as 25 april om 10 uur mee op avontuur! Koop je ticket via flangindepan.nl/agenda
.site

17/04/2026

Wildpluk Wandeling met Lunch voor een internationale groep van Mooi Weer Terschelling. Onze goede vriend en collega wildplukker Edwin Flores nam ze samen met Flang mee op expeditie in de eetbare natuur. Eenmaal terug in de tuin bij kookstudio serveerden we een heerlijke lunch bereid met wilde kruiden, bloemen en heel veel lokaal lekkers. Wat een prachtige zonnige middag!

09/04/2026

Smaken van de Wadden in De Proefkeuken! We koken vrijdag weer een vijfgangen verrassingsmenu van eigen bodem. Een culinaire belevenis van eilander smaken, verrassende combinaties, producten uit de Waddenstreek en Nederlandse wijnen.
Er zijn nog een paar plekjes vrij, schuif je ook aan?
Tickets 🎫 op flangindepan.nl/agenda

27/03/2026

LOKALE SAMENWERKING
Na een smakelijke workshop met bierbrouwerij Luehop in onze eigen kookstudio, zijn wij zondag 19 april te gast op de prachtige wijngaard van Douwe en Jantiene in het Friese Twijzel. Frysling is een van de meest Noordelijke wijngaarden van Nederland! We werken al sinds 2020 samen en schenken onder meer hun frysante op menig bruiloft of diner.
Samen organiseren we een proeverij, om onze zesjarige samenwerking te vieren! Jantiene zal haar passie voor het vak delen en vier wijnen laten proeven en wij serveren daar een passend hapje bij, natuurlijk bereid met lekkers uit het waddengebied. Echt niet alleen maar schelpen van het wad, maar de eerste groentes uit de volle grond komen zeker aan bod. Wilde kruiden, naakte haver uit Groningen en Terschellinger kaas zul je ook terugvinden in de hapjes.
Zin om je te laten verrassen en het voorjaar te starten met een culinair feestje? Bestel dan nu je ticket via flangindepan.nl/agenda en vier met ons mee!

03/03/2026

KOKEN voor MANNEN die WATER laten AANBRANDEN
Twee workshops, vol basis kooktechnieken, rokende BBQ’s, streekproducten, typisch Terschellingse gerechten en een map vol recepten!
Op dinsdag 10 en 24 maart 2026 bereiden we een viergangen menu met mannen die van lekker eten houden, maar geen keukenprinsen zijn. Het is vooral ook heel gezellig, dus mannen die wel kunnen koken zijn ook welkom! Zij zullen zich niet vervelen en naast mooie verhalen ook verrassende bereidingen te weten komen. We koken met lokaal lekkers uit het seizoen en bereiden van kop tot staart en schil tot pit!
Prijs per persoon is €190 incl. recepten en drankjes. Of €95 per workshop, als je maar bij een van de twee kan aansluiten.
Meld je nu aan via de site of bel/mail voor meer informatie!

17/02/2026

WEGENS AANHOUDEND WINTER WEER!!
Gaat deze Voorjaarsvakantie ons SNERT LOKET nog een keer open! Op zaterdag 21 februari kun je weer van 11.30-14.00 uur je pan laten vullen met Flangs drievoudig bekroonde erwtensoep.
We gaan ook op een winterse WADEXCURSIE op donderdag 26 en zaterdag 28 februari over ons prachtige werelderfgoed waddengebied. Wij hebben laarzen, dus dikke sokken en jassen aan en genieten maar.
Wil je de smaken van Terschelling ontdekken, schuif dan aan in onze PROEFKEUKEN voor een lokaal vijfgangen diner. Bereid met lekkers uit de streek en geserveerd met exclusieve Nederlandse wijnen. Een smakelijke avond van eigen bodem.
Alles is te vinden op flangindepan.nl/agenda

11/02/2026

WADEXCURSIE 🩷🩷
Op Valentijnsdag kan je je geliefde meenemen op een prachtige wadwandeling! Lekker samen uitwaaien op het mooiste natuurgebied van Nederland, laarzen aan en warme kleren en genieten van de verhalen van onze gids Bert en de vergezichten over de Waddenzee.
Trakteer de liefje (of iemand van wie je houdt) op een wadexcursie en maak je verblijf op Terschelling extra speciaal!
Zaterdag 14 februari 13.00-14.30 uur
Tickets via flangindepan.nl/agenda

Adres

Dorpsstraat 25
Hoorn
8896JA

Telefoon

+31683790246

Website

http://www.flangindepan.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Kookstudio Flang in de Pan nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.