Wijndomein & Distilleerderij De Bisschopshoeve

24/06/2026

Terugblik op de Vaderdag proeverij bij Filmhuis ZICHT!

📸 Raoul Limpens

17/06/2026

𝐇𝐈𝐏 𝐇𝐈𝐏 𝐇𝐎𝐎𝐑𝐀𝐘! 🎈

Vandaag is eigenaar en meester distiller Claudia Bisschops jarig! 🥳 Van harte gefeliciteerd Claudia, op nog vele jaren in een goede gezondheid! 🙏⚓️❤️

Proost!🥂🍀

08/05/2026

𝐌𝐎𝐄𝐃𝐄𝐑𝐃𝐀𝐆𝐓𝐈𝐏!❤️
Houdt jouw moeder van een lekker glaasje grappa? Dan is dit wellicht leuk als moederdagcadeautje! 🥃
Neem je moeder mee voor een proeverij met rondleiding op Wijndomein & Distilleerderij De Bisschopshoeve onder leiding van eigenaresse en meester distillateur Claudia Bisschops!🤩

Check voor meer info en aanmelden onderstaande link:
https://www.visitzuidlimburg.nl/agenda/detail/proeverij-grappa-van-limburgse-bodem-bij-de-bisschopshoeve/464643/

📸Raoul Limpens

Visit Zuid-Limburg Claudia Bisschops Veelzijdig Valkenburg

02/05/2026

𝐋𝐄𝐒𝐓 𝐖𝐄 𝐅𝐎𝐑𝐆𝐄𝐓🕊️

Het is komende 4 en 5 mei dat we o.a. 81 jaar de bevrijding van Nederland herdenken en vieren. Vandaar dat we vandaag alvast onze 𝘌𝘭𝘴 & 𝘏𝘦𝘯𝘳𝘺 in de spotlight zetten.🔦

🙏Ter herinnering aan de bevrijders van WOII hebben wij vanuit een gelimiteerde herinneringset gemaakt; 𝘌𝘭𝘴 & 𝘏𝘦𝘯𝘳𝘺. Deze set eert 𝘏𝘦𝘯𝘳𝘺 𝘔𝘰𝘳𝘨𝘢𝘯 – een Amerikaanse soldaat die is gestorven in Valkenburg (op de foto te zien als de man met de pijp in de auto). Het verhaal van Henry is gekoppeld aan de drank Els. De gelimiteerde editie van 450 stuks, gelagerd in Calvados vaten uit Normandië. 🥃

De geschenkdoos bevat:
- een genummerde fles Els
- een genummerde coin
- een tumbler glas
- een boekje met interessante achtergrondinformatie

De tweede gelimiteerde editie 𝘌𝘭𝘴 & 𝘋𝘢𝘯𝘪ë𝘭 ligt momenteel op vat te rijpen en komt later dit jaar op de markt. 🤩
Van elk verkocht exemplaar, doneren wij € 5,00 aan de stichting 𝘞𝘦 𝘥𝘰 𝘙𝘦𝘮𝘦𝘮𝘣𝘦𝘳 ter ondersteuning van hun werk om de verhalen uit WOII te bewaren en verzamelen.
Opdat wij nooit vergeten.🫡

Kijk voor meer informatie op onze website: https://ingendael.com/product/els-henry-limited-edition/
Els & Henry kan worden besteld of gekocht in onze -Conceptstore

📸Foto van Henry Morgan: Frans Hoffman/Collectie erven Frans Hoffman

29/04/2026

𝐎𝐍𝐓𝐃𝐄𝐊 𝐆𝐑𝐀𝐏𝐏𝐀 𝐕𝐀𝐍 𝐋𝐈𝐌𝐁𝐔𝐑𝐆𝐒𝐄 𝐁𝐎𝐃𝐄𝐌!🥃

Binnenkort organiseren wij drie proeverijen op De Bisschopshoeve, waar ook de Ingendael-producten worden gemaakt. Drie zaterdagen in juni bieden wij een exclusieve inkijk in het distillatieproces, onze wijngaard, de invloed van houtlagering en natuurlijk een proeverij. 🍇🍏🍐
Dit alles onder de bezielende leiding van distillateur Claudia Bisschops!

▶️𝗔𝗹𝘁𝗶𝗷𝗱 𝗮𝗹 𝗻𝗶𝗲𝘂𝘄𝘀𝗴𝗶𝗲𝗿𝗶𝗴 𝗴𝗲𝘄𝗲𝗲𝘀𝘁 𝗻𝗮𝗮𝗿 𝗵𝗲𝘁 𝗺𝗮𝗸𝗲𝗻 𝗲𝗻 𝗱𝗲 𝘀𝗺𝗮𝗸𝗲𝗻 𝘃𝗮𝗻 𝗱𝗲𝘇𝗲 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗰𝘁𝗲𝗻?
Klik voor meer informatie en aanmelden op onderstaande link.
Graag tot dan!

Grappa van Zuid-Limburgse bodem! Wil je een keer een proeverij anders dan anders, maar toch 'iets' met druiven? Wijndomein en distilleerderij de Bisschopshoeve biedt je op drie zaterdagen in juni (6, 13 of 20 juni van 10.00 uur tot 12.00 uur) de unieke kans om drie druivendistillaten te proeven van....

26/04/2026

🌞🌿 Op deze prachtige zonovergoten dag het gras in onze natuurinclusieve wijngaarde gekortwiekt! Meteen gezien dat de bladgroei van onze hybride/recistente druivenrassen (Souvignier Gris, Muscaris, Cabernet Cortis en Divico), langzaam maar prima vordert 🤩👍!

🪻🌾 Het gras en de bloemetjes tussen de ranken laten wij bewust staan! Het zorgt voor een betere biodiversiteit en ook voor een natuurlijk evenwicht in de gaarde! Daarnaast worden wij automatisch op natuurlijke wijze "gealarmeerd" als de bodem of de druivenranken bijvoeding nodig hebben! Dit "bij-voeden" doen wij alleen met natuurlijke middelen, absoluut GEEN chemische bestrijding!

🐝🐌 Naast het feit dat de plantjes/bloemetjes een lust zijn voor het oog, zorgen zij tevens voor een mooie verblijfplaats voor bijtjes, vlinders en andere bovengrondse/ondergrondse insecten! Zo dragen we bij aan een gezond eco-systeem in onze omgeving!

🍇🍷 Zo houden wij ook de gaarde natuurlijk gezond, hoeven we niet te sp***en, levert dat extra smaakvolle druiven op en kunnen wij zo prachtige duurzame wijnen produceren! Op naar een mooi wijnjaar!

Bisschopswijn Valkenburg, Ingendael, Ingendael Conceptstore, Claudia Bisschops - Weinakademiker

12/04/2026

🇺🇲🇳🇱🕯 Vandaag herdenken wij Privat Daniel Yancy (Texas) van de 83rd Infantery Division (331st Regiment, 3rd batalion, M-Company). Wij adopteerden zijn graf op American War Cemetry Margraten. Op 12 april 1945 sneuvelde hij voor onze vrijheid!

🥃🙏 Uit dankbaarheid voor zijn offer vulden wij onze Limburgse Ingendael Els Kruidenbitter, met hulp van enkele cadetten van de Militaire Academy Breda, in een houten vat van een gerenomeerde bourbonwhisky Distilleerderij uit zijn geboortestreek! Vandaag, exact 1 jaar later, vulde onze master-distiller Claudia de flessen, in navolging van de ELS & Henry, af.

💻👍 Vanaf september 2026 is deze Limited Edition ELS & Daniel te koop in onze Ingendael Conceptstore of te bestellen via [email protected]. Wij kijken er naar uit het eerste exemplaar aan de familie te mogen overhandigen!

‐-----‐-----------------------------------------------------

🇺🇲🇳🇱🕯 Totday we remember Privat Daniel Yancy from the 83rd Infantery Division. We adopted his grave at the American Cemetery, Margraten. On April 12 1945 he was killed in action in Germany while fighting for our freedom.

🥃🙏 As eternal graditude for his sacrifice, a year ago (2025) we filled a wooden cask from a famous Texan distillerey, near the place he was born and grew up, with our traditional Limburgian herbes-bitter, called Els. Than we were helped bij a few dutch officer-cadets of the Military Academy.Today, exactly after 1 year, Claudia Bisschops, our master-distiller, filled the first bottles, as follow-up on the ELS & Henry.

💻👍 The ELS & Daniel can be bought from september 2026 in our Ingendael Conceptstore or be (pre)ordered by sending an e-mail to [email protected]. We're looking forward to hand-over the first bottle to the Family.

27/03/2026

𝗡𝗔𝗖𝗛𝗧𝗩𝗢𝗥𝗦𝗧❄️

Vannacht was hopelijk de laatste nacht met nachtvorst. Zoals het er nu naar uitziet hebben de jonge uitlopers van dit jaar de nacht overleefd. 🙏
Op naar een mooi wijnjaar!🍇🍷