15/01/2019
Om Kakao.
Kakaoens bruksområde strekker seg fra å være en helbredende medisinplante til å være en eksotisk ingrediens i latinamerikanske retter. Plantens latinske navn er Theobroma Cacao, som betyr ”mat for gudene”; ut i fra en slik tittel kommer det ganske tydelig frem hvor høyt aktet denne planten var for flere urfolk i det gamle mesoamerika. Originalt stammer kakao visstnok fra Amazonas, men ble brakt til Maya- og Aztekerkulturen, samt deres forløpere, lenge før de første europeere ankom Amerika. Det finnes bevis for at kakao 4000 år siden ble brukt i seremonielle sammenhenger, slik som bryllup, barnefødsler og gravferder. Da mayafolket regjerte i sin storhetstid byttet de faktisk frøene mellom seg, slik som vi i dag bytter mynter eller penger!
Selv den dag i dag regnes kakao fremdeles som en hellig drikk blant Guatemalas urfolk, Mayaene. Den brukes enda i flere spirituelle sammenhenger, og mange kaller den med rette for en helbredende medisin. De siste par årene har kakaoens positive helseeffekt blitt omfavnet av flere alternative miljøer i vesten, mye takket være arbeidet til en håndfull new-age guruer; jeg tenker særlig på en mann som populært kalles for ”chocolate-keith” (mer om han finner du på nettet).
Litt mer fakta: Ren, ubehandlet kakao har et veldig høyt innhold av antioksidanter, som kroppen vår bruker for å tilintetgjøre skadelige stoffer vi daglig tar inn. Den er også den planten vi kjenner til som har det høyeste innholdet av jern; nesten dobbelt så mye som spinat. Den er dessuten rik på både kalsium og magnesium, som henholdsvis er viktige for ben og skjellet, og for nerveforbindelsene i kroppen. Sist men ikke minst: Kakao kan også påvirke humøret vårt på en positiv måte, siden den inneholder stoffene serotonin og tryptophan, to kjemikalier som stimulerer kroppen til å produsere følelser av lykke og velbehag.
Kakao stimulerer nervesystemet vårt, litt som kaffe, og virker derfor oppkvikkende. Samtidig regulerer kakao stressnivået vårt på en gunstig måte, ved å gjøre oss mer oppmerksomme på ubevisste spenninger. På grunn av dette er kakaoen blitt så populær i terapi og i spirituelle sirkler, fordi den fungerer som en døråpner til personlig utvikling og rehabilitering av gamle traumer. Min egen erfaring med å drikke kakao er at den forbedrer mitt mentale fokus, gir en lun følelse av velbehag og ro i hele kroppen, styrker min fysiske tilstedeværelse, gir bedre mental og fysisk utholdenhet og inviterer til kreativ, positiv tenking.
Jeg har forsøkt å drikke kakao i både helt hverdagslige situasjoner og i en forholdsvis meditativ tilstand, og oppnår størst effekt eller utbytte når jeg går inn for det siste. Kakaoen bidrar med ekstra ”jording” når jeg vil roe meg helt ned, og i det siste har jeg opplevd hvordan den gjør det lettere å oppdage mentale spenninger eller blokkeringer som ligger lagret i mitt ubevisste. Å løse opp i disse ubevisste spenningene frigjør mer livskraft, og skaper rom for dannelsen av ny, selvbevisst og styrket adferd.
Sammen med min kone Jennifer, som ikke tilfeldig er født og oppvokst i kakaoens ”søsterland” Guatemala, så velger jeg å utforske denne spennende og virkningsfulle medisinplanten i lag med andre mennesker, med den hensikt å avdekke dens helbredende virkning på vår helse. Jeg har rukket å bli snart 31 år gammel; for om lag 9 år siden var jeg for første gang i Guatemala, altså vinteren 2010. Der møtte jeg Jennifer, som jeg nå er gift med. Jeg fikk et innblikk i den levende mayakulturen som gjorde sterkt inntrykk på meg, og skaffet meg samtidig en forståelse av deres spirituelle kalender som jeg enda benytter meg av den dag i dag. Omsider fikk jeg også oppleve min aller første kakao-seremoni i en liten landsby ved nevn San Marcos, ledet av den såkalte sjokolade-sjamanen Keith.
Sammen vil jeg og Jennifer dele den kunnskap vi har om mayakalenderen, kakao og selvutvikling her på Geilo, og være med på å skape lokalt engasjement. Vi håper begge du vil få glede av de impulser vi har å by på, dersom du føler for å besøke vårt hjem i Tuftebruvegen 29 nå kommende mandag kl 18:00.
p.s. Dersom du ønsker å vite mer om ditt unike mayategn mens kakaoseremonien pågår, send oss gjerne en privat melding med navn + fødselsdato og år, så kan vi sjekke det ut på forhånd!
Med vennlig og varm hilsen,
Jennifer og Sondre.
