Apurimac Travel and TOURS

24/05/2021

Sabores Andinos

20/04/2018

28/12/2013

22/08/2013

16/05/2013

Puente Pachachaca

13/05/2013

Chef Gary Ramos
La comida apurimeña conserva los platos típicos de la sierra sur del Perú, con productos nativos, como el cuy, el ají, el huacatay o papas y otros ingredientes que llegaron después de la conquista como el cerdo y el cordero.
Los platillos de la región llevan una relación estrecha con sus festividades populares. Sus platos son sencillos y se caracterizan por ser apegados al lugar, lo que no significa que no sean deliciosos. Los más conocidos son:

12/05/2013

paseo por pacucha

12/05/2013

12/05/2013

Sayhuyte o Saywite