21/06/2025
Turismo Roko agradece a la Escuela Gastronómica Juan Pablo II por acompañarnos en esta enriquecedora experiencia en Vinchos.
Junto a los chefs, fuimos parte de la cosecha de la papa, conociendo de cerca sus variedades, su historia y el profundo valor cultural que representa para nuestras comunidades andinas.
Una jornada llena de aprendizaje, tradición y sabor. 🌱🥔
Turismo Roko thanks the Juan Pablo II Gastronomic School for joining us on this enriching experience in Vinchos.
Along with the chefs, we participated in the potato harvest, learning about its varieties, its history, and the profound cultural value it represents for our Andean communities.
A day filled with learning, tradition, and flavor. 🌱🥔