Machupicchu holiday.

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Peru
Cusco
Machupicchu holiday.

viajero hacer de sus sueños una realidad. El Museo Restaurante ofrece a los visitantes una muestra de la mejor gastronomía peruana, en un ambiente acogedor.
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Machupicchu Holiday Agencia de Viajes Tour Operador, moderna y dinámica con más de 15 años en el mercado peruano, brindándole una variedad de destinos nacionales e internacionales que le permitirá a UD. Con una carta casera y variada, buscamos redescubrir los sabores, productos y costumbres de las diferentes regiones del Perú, confirmando así que este país es un extraordinario destino gastronómico y cultural

11/03/2025

Salar de Uyuni - Bolivia 🇧🇴 Donde el cielo se une con la tierra.

📸

11/03/2025

Tour Ausangate 7 lagunas ⛰️

Nuestros viajeros en esta increible excursion.
Gracias por su preferencia 👏

Para mayor información envianos un DM 📩
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24/04/2023

𝐂𝐨𝐦𝐢𝐝𝐚 𝐄𝐱𝐨𝐭𝐢𝐜𝐚 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐒𝐞𝐥𝐯𝐚 𝐏𝐞𝐫𝐮𝐚𝐧𝐚 🇵🇪

El «suri», un gusano que se reproduce en el tallo de los árboles del aguaje o palmito, es uno de los platillos exóticos de la selva amazónica y es muy apreciado en la gastronomía de las ciudades de Iquitos y Pucallpa.

La cultura culinaria de Perú se han enriquecido con este tipo de platillos y es tan apetecido, que ha generado una depredación por el corte de los árboles de aguaje, lo que ha llevado al gobierno a analizar una eventual regulación del corte.

De aspecto grasoso, el gusano mide entre cinco y siete centímetros de largo. Algunos peruanos prefieren comerlo crudo, cocido o tostado y se acompaña generalmente con plátanos asados y yucas sancochadas.

El árbol del aguaje es tumbado y se espera unas semanas para que se pudra y aparezcan estos gusanos en el centro del tallo, donde se reproducen. Entonces se toman los más rollizos, los que algunos comensales prefieren en anticuchos o brochetas.

Es en la ciudad selvática de Iquitos donde cobra fuerza el consumo de este producto definido por muchos como «extremadamente sabroso» y con propiedades nutritivas.

De hecho, los comerciantes del poblado de Belén venden cuatro por un nuevo sol (35 centavos de dólar).

El “suri” es de aspecto blanco, muy grasoso, con tenazas en la cabeza que utilizan para cortar la pulpa del árbol de aguaje, de la que se alimentan.

En la selva también se consume la ensalada de chonta o corazón de las palmeras de las variedades huasaí, shapaja o pijuayo con la que se acompaña el Inchic–Api, una sopa de gallina con maní (cacahuate), culantro y yuca.

Algunos peruanos prefieren la chonta con la Sarapatera, una sopa aborigen preparada de tortuga con plátano, maíz o fariña tostada y especias de la región.

Otros platos selváticos son el «Juane» que consiste en una masa de arroz con trozos de pollo, huevos, ají dulce, tomate, culantro, manteca y agua, envuelto en hoja de bijao y cocida al v***r.

📷@100.crise

10/04/2023

Maíz peruano: “Los colores del Perú”

Nuestro país cuenta con más de 35 variedades de maíz, más que ningún otro país del mundo, incluyendo entre ellas las imponentes mazorcas de la sierra, las cuales, además del tamaño de sus granos, destacan por su incomparable sabor.

El maíz es una gramínea oriunda de las América, pero antes que este alimento adquiriera fama mundial y presencia gastronómica desde hace unos ocho mil años, el maíz ya era domesticado en América y gozaba de una significativa presencia en las antiguas culturas de nuestro continente, estos establecieron su economía y alimentación en base al maíz, siendo este uno de los motivos principales por la que se le incluyó como elemento presente en la mayoría de sus ritos y festividades.

En la actualidad los campesinos reservan el maíz, según su variedad, para ocasiones y platos especiales. El maíz hervido en mote es distinto al utilizado tostado en cancha, y al utilizado para la chicha o para las humitas. Otras variedades son, en cambio, adecuadas para las mazamorras o las sopas.

Fuente: Yanuq

08/04/2023

S͙O͙P͙A͙ ͙P͙A͙T͙A͙S͙C͙A͙

El frio se calma abrigandose y si es con una buena sopa o caldo de Patasca mejor!!!

Te esperamos todo los días con nuestra clásica patasca de mote acompañado de sus sabores: carne de Cordero, patita de res y mondongo de res

08/04/2023

Tenemos la PRIMERA Barra libre de CHILCANOS en Cusco 🇵🇪🍹🔥

🍹Todos los Chilcanos Ilimitados🍸
💰A tan solo : S/ 39.00 ( por persona )

⬇️🍹Sabores Disponible: 🍷👇🏼

🔸 Maracuya.
🔹 Clásico.
🔸 Chicha Morada.
🔹 Coca con Maracuya.
🔸 Canela.
🔹 Fresa.
🔸 Aguaymanto.
🔹 Kión.
🔸 Rocoto.
🔹 Arándanos.

⚠️‼️Reglas : ‼️⚠️

✅ Disponible De Lunes a Sábado
✅ Horario de atención de 10:00 am hasta las 08:00 pm
✅ Debe terminar su chilcano para luego pedir el siguiente
✅No aplica con otras promociones.

📌 Te esperamos en : 🇵🇪
▪️Calle Maruri n° 320 (Frente al banco Scotiabank). A 1 cuadra de la plaza de armas.

☎️Números de Contacto :👈🏻

📱 Reserva: +51 931145273
📲https://wa.me/931145273

28/01/2023

El Torito de Pucará: símbolo de protección, felicidad y fertilidad.

En el Sur de nuestro país, específicamente en Pucará-Puno, podemos encontrar un personaje lleno de misticismo y arte a base de arcilla: el Torito de Pucará. Este peculiar personaje, lleno de colores y detalles andinos, es el ceramio más representativo de la cultura Pucará, el cual ha trascendido épocas, manteniéndose vivo en la cultura peruana.

26/11/2022

Platos típicos del Perú 🇵🇪

🇵🇪❤️

25/09/2022

Existe una gran variedad de bebidas de café que nos encanta, pero para muchos, no hay como un espresso. ¿Quiénes son amantes del espresso por aquí?

Dirección

Calle Maruri 320
Cusco
08000

Página web

http://www.machupicchuholiday.com/

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