Raíces Vivas de Monsefú

02/08/2026

El arroz con pato a la Monsefuana, es uno de los platos emblematicos de la "ciudad de las flores"donde se ha consolidado como simbolo de la identidad cultural. Constituye un testimonio vivo de la historia y la fusion cultural que caracteriza a la gastronomia Monsefuana. Su esencia se encuentra en el verde intenso del arroz, teñido por el culantro, loche y la alverja; acompañado del pato, ave representativa de la región lambayecana, aporta la proteina, mientras que la chicha y los secretos de los aderezos hacen que despierten memorias colectivas y celebraciones familiares, como es en su Fexticum y en el festival del pato-Callanca. El arroz con pato a la monsefuana, no es solo alimento, es un ritual que reúne al pueblo, es un simbolo de la hospitalidad y orgullo de la cocina monsefuana, se convierte en un puente entre el pasado y el presente, entre lo cotidiano y lo festivo.
VIVA MONSEFÚ
VIVA EL FESTIVAL DEL ARROZ CON PATO-CALLANCA
VIVA LA CIUDAD DE LAS FORES
POR SIEMPRE Y PARA SIEMPRE, MI MONSEFÚ.

02/08/2026

Elegante estampa típica a la Monsefuana, es toda una elegancia de adolescentes que trasmiten las costumbres, El atuendo de la jovencita es una falda amplia, con bordados a mano, blusa bordadas con encajes y finas alhajas de filigrana de oro o plata, bailan una marinera tradicional del pueblo y lo hacen estrictamente descalza, con una sonriza angelical.

19/05/2026

COLONIA CARIÑO, Es toda una Aroma, Un Perfume y una autentica Esencia Floral.

19/05/2026

COLONIA CARIÑO : Una fragancia floral muy bien utilizada en la region Lambayeque, Mi agradecimiento porque apoyan a la cultura, al turismo, gracias por su apoyo en mi segundo libro "Mi Lambayeque Turistico"

17/05/2026

15/05/2026

Fuente : INSTITUTO DE ETNOMUSICOLOGIA PUCP, UN REPORTAJE A MONSEFU "La ciudad de las flores"

15/05/2026

LA YUNTA, Un par de animales, que trabajan unidos por un yugo, para realizar labores agricolas, teniendo como funcion principal es arrastrar el arado para abrir surcos en la tierra, muy tradicional en monsefu. Para que funcione correctamente necesita de tres elementos basicos : Los animales, El yugo que es una pieza de madera que sujeta las cabezas o cuellos de ambos animales. y el Arado.

12/12/2025

Que hermoso recibimiento de las niñas a nuestro Santo Patrón JESUS NAZARENO CAUTIVO.