Citecil

Citecil Consideramos que los artefactos domésticos son esenciales para el hogar, por ello al fabricarlos, cuidamos al máximo los detalles para nuestros clientes.

ALBALUZ SRL es una joven y pujante empresa peruana perteneciente al Sector Metal-mecánico conformada por capitales íntegramente nacionales. Los Gasodomésticos constituyen nuestras líneas principales de fabricación tales como cocinas y hornos en diferentes modelos, tamaños y colores, los cuales brin-dan distintas prestaciones y servicios siempre enfocados en satisfacer las nece -sidades de nuestro

s clientes. Nuestra compañía se encarga del Diseño, Manufactura, Comercialización y Ser -vicio Post-Venta. La producción de los gasodomésticos se rigen y se basan en estrictas normas técnicas internacionales. Atendemos actualmente a todo el territorio peruano de Norte a Sur y de Este a Oeste, contando con planes de expor -tación en el corto plazo. Las marcas con las que nuestros productos salen al mercado peruano son: Citecil y Electrogas. La planta tiene aproximadamente 2,500 m2 y está localizada en la ciudad de Lima, provista de moderna infraestructura, maquinaria y equipo, que conjuntamente con adecuadas instalaciones, e idóneo capital humano permiten lograr una manufac-tura flexible y fluida.

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15/08/2024

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15/08/2024

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El pollo a la brasa se originó en el Perú, en la década de 1950. Fue creado por el suizo Roger Schuler, quien diseñó un ...
21/07/2024

El pollo a la brasa se originó en el Perú, en la década de 1950. Fue creado por el suizo Roger Schuler, quien diseñó un sistema de cocción a través de un conjunto de varillas que giraban dentro de un horno asador. Este método permitía cocinar el pollo de manera uniforme, logrando una piel crujiente y un interior jugoso gracias al aderezo que contiene, entre otros ingredientes, pasta de ajíes.

Desde el 2010, mediante la Resolución Ministerial N° 0441-2010-AG, el gobierno peruano estableció que cada tercer domingo de julio se conmemora el Día del Pollo a la Brasa. Este año, 2024, se celebrará el domingo 21 de julio.

¡¡¡ P R O V E C H O !!!

Mañana se celebra EL DIA DEL CEBICHE PERUANO!!! 🇵🇪🇵🇪🇵🇪🤗🤗🤗El cebiche, más que un simple plato, es un símbolo de identidad...
27/06/2024

Mañana se celebra EL DIA DEL CEBICHE PERUANO!!! 🇵🇪🇵🇪🇵🇪🤗🤗🤗

El cebiche, más que un simple plato, es un símbolo de identidad y orgullo para Perú. Este clásico de la cocina peruana, con su mezcla de frescura y esencia marina, despierta pasiones y gratos recuerdos en todo aquel que lo prueba. Desde su declaración como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Unesco, ha cobrado aún más relevancia, consolidándose como un emblema culinario a nivel global.

¿Cuál es el origen del cebiche?
La historia del cebiche se remonta a la época preincaica con la cultura Mochica, que habitaba la costa norte de Perú. Esta antigua civilización preparaba un plato basado en pescado fresco marinado con el jugo de una fruta cítrica llamada “tumbo” y sazonado con hierbas locales.

Durante el imperio incaico, la receta del cebiche comenzó a transformarse. Los incas utilizaban chicha de jora para macerar el pescado y añadían ingredientes como sal y ají. Además, añadieron nuevos ingredientes como la cancha, el camote y la yuca, productos que se encuentran en la sierra del Perú. Estos elementos enriquecieron la receta original, por lo que aportó sabores y texturas diferentes.

No hace falta abrir la puerta para ver como va la cocción u horneo de nuestros alimentos, basta con prender la luz y lis...
14/05/2024

No hace falta abrir la puerta para ver como va la cocción u horneo de nuestros alimentos, basta con prender la luz y listo.
Abrir la puerta no es lo mas recomendable (ya que se pierde calor).
Hacerlo únicamente cuando ya esté terminado lo que estemos horneando.
Y no lo olvide "Ahorro es Progreso!"

Con esta simple acción conseguiremos que los sabores y aromas no se pierdan. Buen inicio de semana!!
29/04/2024

Con esta simple acción conseguiremos que los sabores y aromas no se pierdan. Buen inicio de semana!!

📌Si usted usa BALÓN de GAS (GLP) en su cocina, e identifica en su domicilio una FUGA DE GAS (muchas veces por el olor), ...
17/04/2024

📌Si usted usa BALÓN de GAS (GLP) en su cocina, e identifica en su domicilio una FUGA DE GAS (muchas veces por el olor), lo primero que debe hacer es guardar calma, tener tranquilidad y serenidad, luego siga estas recomendaciones 👇👇👇👇

A mediado del siglo XIX llegaron al Perú una gran cantidad de inmigrantes provenientes de China. La comunidad China se i...
01/04/2024

A mediado del siglo XIX llegaron al Perú una gran cantidad de inmigrantes provenientes de China. La comunidad China se instaló principalmente en la Costa del Perú. Esta comunidad poco a poco se fue haciendo conocida por su deliciosa cocina, Lima fue el lugar donde empezaron a verse los primeros chifas y en ellos la sociedad limeña empezó a conocer y saborear los nuevos platos venidos del Oriente y fusionados con los productos propios de la tierra. El tallarín saltado es un plato de origen chino y una muestra más de la excelente combinación de dos grandes cocinas como la peruana y la China.
Provecho !!!

Es muy importante que los sartenes y las ollas que se utilicen para la cocción de alimentos estén en buen estado, ya que...
20/03/2024

Es muy importante que los sartenes y las ollas que se utilicen para la cocción de alimentos estén en buen estado, ya que eso afectaría la buena combustión, lo que se traduciría en un mayor consumo de gas, perjudicando el bolsillo.

Los quemadores en mal estado, deteriorados o sucios van a trabajar, seguro que si, pero de una manera no eficiente, lo q...
12/03/2024

Los quemadores en mal estado, deteriorados o sucios van a trabajar, seguro que si, pero de una manera no eficiente, lo que se traduce finalmente en un mayor gasto en el consumo de gas, ya sea que utilice el natural GN o el de balón GLP.

La historia más extendida sobre la conmemoración del 8 de marzo hace referencia a los hechos que sucedieron en esa fecha...
08/03/2024

La historia más extendida sobre la conmemoración del 8 de marzo hace referencia a los hechos que sucedieron en esa fecha del año 1908, donde murieron calcinadas 146 mujeres trabajadoras de la fábrica textil Cotton de Nueva York en un incendio provocado por las bombas incendiarías que les lanzaron ante la negativa de abandonar el encierro en el que protestaban por los bajos salarios y las infames condiciones de trabajo que padecían.
También se reconoce como antecedente a las manifestaciones protagonizadas por obreras textiles el 8 de marzo de 1957, también en Nueva York.
Fue finalmente en 1910, durante un Congreso Internacional de Mujeres Socialistas, que la alemana Clara Zetkin propuso que se estableciera el 8 de marzo como el DIA INTERNACIONAL DE LA MUJER, EN HOMENAJE A AQUELLAS QUE LLEVARON ADELANTE LAS PRIMERAS ACCIONES DE MUJERES TRABAJADORAS ORGANIZADAS CONTRA LA EXPLOTACION CAPITALISTA.

Algunos "tips" a la hora de seleccionar una cocina para su casa. A veces adquirir la cocina mas moderna del mercado con ...
05/03/2024

Algunos "tips" a la hora de seleccionar una cocina para su casa.
A veces adquirir la cocina mas moderna del mercado con lo último en tecnología y con una variedad de prestaciones, no suele ser la mejor elección.
Lo más importante es definir el uso que se le va a dar.

👉 El Día de San Valentín o simplemente San Valentín es una festividad de origen católico que se celebra anualmente el 14...
14/02/2024

👉 El Día de San Valentín o simplemente San Valentín es una festividad de origen católico que se celebra anualmente el 14 de febrero como conmemoración de las buenas obras realizadas por san Valentín de Roma, relacionadas con el concepto universal del amor y la afectividad. Originado por la Iglesia católica ✝️ como contrapeso de las festividades paganas que se realizaban en el Imperio romano, también es una de las primeras fiestas que significaron la expansión del cristianismo en toda la Eurafrasia romana.
La fiesta en sí ha ido ganando importancia a lo largo del tiempo desde una perspectiva laica como Día de los Enamorados o Día del Amor ❤️ y la Amistad 🤗.
La familia CITECIL saluda efusivamente a todos sus clientes, proveedores, y amigos en este día especial 🤝🤝🤝

Saludamos al departamento de Loreto en su día !!! La región más grande del Perú, ubicada en el oriente de la Amazonía pe...
07/02/2024

Saludamos al departamento de Loreto en su día !!!

La región más grande del Perú, ubicada en el oriente de la Amazonía peruana, espera a los aventureros y turistas del mundo entero con los brazos abiertos. En Loreto, el clima es tan caluroso como las energías positivas de su gente. En cada paso que des por esta zona llena de vegetación, sentirás como se respira la amistad y cariño que el pueblo entero está dispuesto a brindarte. Este clima de camaradería, es una de las razones para asistir a Loreto. Pero, no es la única.
Para empezar la travesía, es necesario trasladarse hacia dos de las ciudades más importantes de Loreto. La primera alternativa –y la más concurrida- es la ciudad de Iquitos, capital de la región. Este es uno de espacios más importantes en cuanto a materia económica y turística, pues aquí puedes encontrar una serie de comercios, restaurantes y hoteles con todas las comodidades necesarias para que tu estadía sea lo más placentera.
En la ciudad de Iquitos, puedes conocer su colorida Plaza de Armas, la Catedral e importantes museos de la región como el Museo de culturas indígenas amazónicas. Otro paseo imperdible es al Complejo Turístico Quistococha, ¡una playa en medio de la selva! Te preguntarás, ¿cómo es posible si Loreto no tiene salida al mar? Pues, descúbrelo tú mismo.
La segunda alternativa para alojarte en la ciudad de Yurimaguas, capital de la provincia del Alto Amazonas, que tiene como atractivos el Templo Virgen de las Nieves o el Lago Sanango. Sea cual sea tu destino, para llegar a Loreto se accede por la vía aérea: mediante las rutas de Iquitos, Tarapoto o Pucallpa, no tardarás un poco más de dos horas en avión para llegar.

La historia de este peculiar y conocido plato, no es muy extensa, el “Arroz con pollo peruano” es un derivado del “Arroz...
23/01/2024

La historia de este peculiar y conocido plato, no es muy extensa, el “Arroz con pollo peruano” es un derivado del “Arroz del pato” (plato peruano, originado en Chiclayo-Perú), por los años 1900 hubo una escasez de pato, lo cual llevo a la población limeña a empezar a criar pollos, además que el criar pollo resultaba más económico, lo cual perduró hasta el día de hoy, esto hizo que la servidumbre y personas encargadas de la cocina, tengan que reemplazar el pato por el pollo al momento de preparar el típico “Arroz con pato”, y un ingrediente primordial en el Arroz con pato, la “Chicha de jora”, es una bebida del norte peruano, desde hace muchas generaciones atrás, esta bebida, debido a que no era tan fácil para trasladarla hasta la capital, fue reemplazada por la cerveza, lo cual no dio problema alguno. Y es así como es que nace el conocido “Arroz con pollo peruano”.
Provecho!!!

En 1535 Francisco Pizarro andaba buscando un lugar en la costa del Perú para fundar la 'Ciudad de los Reyes'. Para ello,...
17/01/2024

En 1535 Francisco Pizarro andaba buscando un lugar en la costa del Perú para fundar la 'Ciudad de los Reyes'. Para ello, designó a tres comisionados, quienes consideraron que el asiento de Lima era el más idóneo.

Así, Pizarro fundó el 18 de enero de 1535 una nueva ciudad: La Ciudad de los Reyes por devoción y memoria de los Reyes Magos. Al pasar el tiempo, la ciudad adquirió el nombre de Lima, que era el nombre que usaban los indígenas.

Mañana 18 de Enero del 2024, Lima cumple 489 años !!!

Dirección

Avenida Huachipa Mz. G2 Lote 18/Lurigancho
Lima
15

Horario de Apertura

Lunes 09:00 - 13:00
14:00 - 17:30
Martes 09:00 - 13:00
14:00 - 17:30
Miércoles 09:00 - 13:00
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Jueves 09:00 - 13:00
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Viernes 09:00 - 13:00
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(511) 455-6233

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👉 Invitamos cordialmente a toda la comunidad CITECIL a una DEGUSTACION 👩‍🍳🍗🍕🍲con nuestro producto estrella: COCIHORNO A GAS de 2 HORNILLAS modelo CHEFF, que será llevada a cabo el día: 🗓 Viernes 20 de octubre del 2023 🕒 Horario: de 2 pm a 4 pm 📌 Jr. Puno 643 (Nuestra Tienda) Además tendremos grandes 🎉Ofertas,🎁Regalos, 🎊 Promociones 🎀 y lo mas importante es que, podrá llevarse el COCIHORNO a un Super Precio (solo por el día de mañana). Los esperamos!!! NO SE LO PUEDE PERDER .........

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