
05/07/2025
✅ 𝐂𝐮𝐥𝐦𝐢𝐧𝐚 𝐜𝐨𝐧 𝐞́𝐱𝐢𝐭𝐨 𝐥𝐚 𝐜𝐚𝐩𝐚𝐜𝐢𝐭𝐚𝐜𝐢𝐨́𝐧 “𝐇𝐀𝐂𝐂𝐏 𝐩𝐚𝐫𝐚 𝐫𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭𝐞𝐬 𝐲 𝐬𝐞𝐫𝐯𝐢𝐜𝐢𝐨𝐬 𝐚𝐟𝐢𝐧𝐞𝐬”
Tras cuatro días de charlas y talleres, culminó con éxito la capacitación “HACCP para restaurantes y servicios afines”, organizada por la Dirección Regional de Comercio Exterior y Turismo (Dircetur) de Ucayali, que se llevó a cabo del 1 al 4 de julio en las instalaciones del Manish Hotel Ecológico, en el marco del Plan para el Fortalecimiento de Competencias – PFC, en articulación con CENFOTUR.
Durante el evento, los participantes del sector turístico lograron fortalecer sus capacidades en la gestión de la inocuidad alimentaria, aportando a la mejora continua de la calidad en los servicios gastronómicos de la región. De este modo, Dircetur Ucayali reafirma su compromiso con la formación del capital humano y el impulso a un turismo seguro, competitivo y de excelencia. 🍽️🇵🇪