OROT jest jedną z najwcześniej założonych regionalnych organizacji turystycznych w kraju. Organizacja zrzesza wielu członków, wśród których znajdują się: samorządy, stowarzyszenia, instytucje kultury, szkoły wyższe, firmy z branży turystycznej (obiekty noclegowe, gastronomiczne, usługowe, agroturystyki, biura podróży, usługi eventowe i towarzyszące), inni przedsiębiorcy z regionu, a także członkowie indywidualni. OROT działa w celu:
- kreowania pozytywnego i atrakcyjnego wizerunku województwa na rynkach turystycznych w kraju i zagranicą,
- opracowania i rozwijania działań na rzecz promocji i rozwoju turystyki województwa opolskiego,
- inicjowania i kreowania działań społecznych i gospodarczych na rzecz turystyki,
- inicjowania, opiniowania i wspomagania planów rozwoju i modernizacji infrastruktury turystycznej,
- integracji gmin i powiatów województwa opolskiego w zakresie turystyki,
- koordynacji wszelkich działań pro-turystycznych,
- stwarzania warunków dla powstania i promowania produktów turystycznych,
- propagowania i podejmowania działań na rzecz ekologii ochrony środowiska,
- doskonalenia kadr, prowadzenia badań marketingowych w zakresie turystyki oraz ich analizy,
- prowadzenia i koordynowania systemu informacji turystycznej w województwie
- propagowanie działalności z zakresu krajoznawstwa, ekologii oraz ochrony dziedzictwa przyrodniczego. OROT realizuje zadania współfinansowane przez Polską Organizację Turystyczną: targi turystyczne w kraju i za granicą, wydawnictwa promocyjne, szkolenia dla pracowników branży turystycznej, organizacja imprez promocyjnych w tym „study tour” i study press”. Stowarzyszenie posiada także doświadczenie w pozyskiwaniu środków zewnętrznych na realizację zadań publicznych. opolskim na lata 2007-2013”, jedynego dokumentu odnoszącego się w całości do problematyki turystyki i perspektyw jej rozwoju na terenie województwa Opolskiego. W lutym 2010 r. OROT otworzyła Centrum Informacji Turystycznej w Opolu, w którym każdy zainteresowany może skorzystać z bezpłatnej informacji turystycznej o Śląsku Opolskim i otrzymać materiały promocyjne.
