Mariusz Strusiewicz Fotografia i Turystyka Przyrodnicza

23/01/2023

P lecak to nieodłączny element każdej wycieczki, nawet małej. W czymś trzeba przenosić nasze rzeczy. Niezależnie czy to tylko kurtka, czy t...

22/01/2023

Πάντα ῥεῖpanta rheiwszystko płynie- Heraklit z Efezu – "Panta rhei", czyli "wszystko płynie" to hasło jońskiego filozofa przyrody wyrażające pogląd o nieusta...

23/05/2022

Sezon na szparagi w pełni! Tym razem propozycja przepisu prostego i szybkiego w wykonaniu. Przepyszna przekąska w postaci szparagów w boczku, posypanych seza...

31/03/2022

Nasze życie dzielimy głównie pomiędzy Bieszczady i Warszawę. Ale nawet, gdy jesteśmy w stolicy, ciągnie do lasu ;) Szczęśliwie w sąsiedztwie znajduje się Cho...

14/01/2022

To już nasz trzeci sposób na dorsza ;) Był sposób w stylu tradycyjnej kuchni polskiej - dorsz w liściach chrzanu (odcinek 26), był też sposób azjatycki, czy...

29/11/2021

04/10/2021

Tym razem jesteśmy w otulinie Mazowieckiego Parku Krajobrazowego i spacerujemy przez jeden z najdłuższych rezerwatów rzecznych w Polsce: Doliną Mieni i Świdr...

14/06/2021

CHRZAN. Jego łacińska nazwa oznacza "roślinę rosnącą blisko morza", jednak możemy go spotkać praktycznie w całej Polsce. W kuchni powszechnie wykorzystuje si...

08/04/2021

Łoś

17/12/2020

Dziś gotujemy coś bardziej czasochłonnego - tonkotsu shoyu ramen, czyli ramen z wywary wieprzowego na bazie tare z sosu sojowego. Do przyrządzenia ramenu wyk...