Odkrywaj Warszawę

Odkrywaj Warszawę Bądź na bieżąco z wydarzeniami w Warszawie! Zaobserwuj Nas! ❤️

09/09/2026

🍰 Chopinowska podróż po smakach Warszawy powoli zbliża się do finału w niektórych miejscach. Jeśli chcecie spróbować jednej z jej najbardziej klasycznych, orzechowych odsłon, zostało już tylko kilka dni. 🎹

Tym razem kierujemy się do Restauracji Warszawskiej w Hotel Warszawa, gdzie czeka na Was fondant orzechowy z lodami mleczno-karmelowymi.

🌰 Deser nawiązuje do smaków bliskich czasom Fryderyka Chopina, kiedy orzechy często gościły w słodkich wypiekach. Ciepła babeczka przygotowywana jest z praliny z orzechów włoskich i laskowych, dzięki czemu ma intensywny, głęboki smak.

Towarzyszą jej kremowe lody mleczno-karmelowe i maślana kruszonka – chłodne, kremowe i chrupiące elementy kontrastują z ciepłym fondantem.

⏳ To już ostatnia szansa, żeby go spróbować! Fondant orzechowy będzie dostępny tylko do 15 września 2026 r.

A już w poniedziałek pokażemy Wam już ostatni Deser Chopinowski. 🍰

🗺️ Wszystkie desery i miejsca, w których ich spróbujecie, znajdziecie na odkrywajwarszawe.pl/desery-chopinowskie/.

08/09/2026

🏙️ Warszawa zmienia się z dekady na dekadę, ale niektóre miejsca na stałe wpisały się w jej krajobraz. Tym razem nasza deserowa opowieść łączy Chopina z 50-letnią historią jednego z najbardziej rozpoznawalnych warszawskich hoteli. 🎹

Kolejny przystanek na naszej chopinowskiej mapie to Sofitel Warsaw Victoria, gdzie czeka na Was „Nokturn Warszawski 1976”.

Nazwa i pomysł na deser łączą dwa wątki – twórczość Fryderyka Chopina oraz jubileusz 50-lecia hotelu. Nieprzypadkowa jest również jego forma: deser odwzorowuje charakterystyczną bryłę Sofitel Warsaw Victoria, obecnego w centrum Warszawy od 1976 roku.

🍫 W środku kryje się mus czekoladowy z wiśnią i czarną porzeczką, którego kremową konsystencję przełamuje chrupiąca gryka.

🍒 Największa niespodzianka pojawia się jednak tuż przed degustacją – deser zostaje otulony wiśniowym dymem, dzięki czemu już samo podanie staje się częścią doświadczenia.

📅 „Nokturnu Warszawskiego 1976” możecie spróbować do 30 września 2026 r.

A już jutro pokażemy Wam kolejny Deser Chopinowski. 🍰

🗺️ Wszystkie desery i miejsca, w których ich spróbujecie, znajdziecie na odkrywajwarszawe.pl/desery-chopinowskie/.

07/09/2026

🎹 Co powiecie na spotkanie z Chopinem, które zaczyna się nie od pierwszych dźwięków fortepianu, ale od pierwszej łyżeczki deseru? Tym razem poznajemy kompozytora poprzez jego ulubione smaki. 🍫

Na kolejny przystanek naszej chopinowskiej mapy zapraszamy do Restauracji K*K w Hotel Verte, Warsaw, Autograph Collection.

W „Chocolate Symphonie” główną rolę gra gorzka czekolada. Nieprzypadkowo – Chopin był miłośnikiem gorącej czekolady, dlatego właśnie ona stała się punktem wyjścia do stworzenia deseru.

Jej intensywność przełamują jagody, czarne porzeczki i maliny, a puszysty czekoladowy biszkopt wzbogacono kawą żołędziową, która również pojawia się wśród napojów cenionych przez kompozytora. 🍓🫐

🎼 „Chocolate Symphonie” nawiązuje formą do francuskiego deseru Symphonie – wielu cienkich warstw, w których czekolada przeplata się z owocowymi akcentami i różnymi teksturami. To słodka opowieść o smakach bliskich Chopinowi.

📅 „Chocolate Symphonie” możecie spróbować do 15 września 2026 r.

A już jutro pokażemy Wam kolejny Deser Chopinowski. 🍰

🗺️ Wszystkie desery i miejsca, w których ich spróbujecie, znajdziecie na odkrywajwarszawe.pl/desery-chopinowskie/.

04/09/2026

🍰 Warszawę można poznawać na wiele sposobów, a jednym z nich jest smak. Tym razem zabieramy Was na kolejne spotkanie z Chopinem w deserowej odsłonie. 🎹

Nasza chopinowska mapa prowadzi dziś do Sheraton Grand Warsaw. Punktem wyjścia dla „Sonata di Pistacchio” stała się muzyczna forma sonaty, której elegancję i zmienność oddano za pomocą wyrazistych smaków i kontrastów.

🍫 Pod warstwą aksamitnej czekolady kryje się kremowe pistacjowe wnętrze. Jego słodycz przełamuje soczysty kumkwat marynowany w Grand Marnier, wnosząc cytrusową świeżość i podkreślając głębię pozostałych smaków.

🎼 Całość przywodzi na myśl nocną sonatę, w której subtelność spotyka się z intensywnością. To cukiernicza interpretacja elegancji kojarzonej z twórczością Fryderyka Chopina, pełna wyrazistych smaków i zmysłowych kontrastów.

📅 „Sonata di Pistacchio” możecie spróbować do 17 września 2026 r.

A już w poniedziałek pokażemy Wam kolejny Deser Chopinowski. 🍰

🗺️ Wszystkie desery i miejsca, w których ich spróbujecie, znajdziecie na odkrywajwarszawe.pl/desery-chopinowskie/⁠.

02/09/2026

🍰 Szukacie w Warszawie czegoś więcej niż po prostu dobrego deseru? „Słodka Etiuda” łączy smak z historią inspirowaną muzycznym światem Chopina.

Kolejny przystanek na naszej chopinowskiej mapie to Ibis Styles Warszawa Centrum i ich wyjątkowa restauracja - Winestone Warszawa Powiśle. To właśnie tutaj, Inspiracją dla „Słodkiej Etiudy” stał się muzyczny świat Fryderyka Chopina, a punktem wyjścia do jej stworzenia była harmonia smaków i tekstur.

Krucha tarta i pralina odpowiadają za chrupkość, maliny wprowadzają owocową świeżość, a ganache z białej czekolady i krem pâtissière dodają deserowi delikatności i kremowości. 🍓🍫

🎼 Każdy z tych elementów ma inny charakter, ale dopiero razem zaczynają ze sobą współgrać. To właśnie równowaga między smakiem i teksturą staje się tutaj kulinarnym nawiązaniem do harmonii obecnej w muzycznym świecie Chopina.

📅 „Słodkiej Etiudy” możecie spróbować do 18 września 2026 r.

A już w piątek pokażemy Wam kolejny Deser Chopinowski. 🍰

🗺️ Wszystkie desery i miejsca, w których ich spróbujecie, znajdziecie na odkrywajwarszawe.pl/desery-chopinowskie/⁠.

01/09/2026

🍎 Macie ochotę na deser, który przeniesie Was do miasta pierwszych zagranicznych sukcesów Chopina? „Strucla Wiedeńska” łączy tę historię z jednym z najbardziej klasycznych smaków Wiednia.

Tym razem nasza chopinowska mapa prowadzi do Primitivo Kuchnia i Wino. Inspiracją jest Wiedeń, gdzie w 1829 roku zaledwie 19-letni Fryderyk Chopin wystąpił przed tamtejszą publicznością i odniósł swoje pierwsze znaczące sukcesy poza Polską. 🎹🇦🇹

W deserze historia spotyka się z wiedeńską tradycją cukierniczą. Prażone jabłka, orzechy, migdały i aromatyczny cynamon przywołują smak klasycznej strucli, a delikatny sos angielski nadaje całości kremowego wykończenia.

To słodka podróż do miejsca, które stało się jednym z pierwszych ważnych przystanków na drodze Chopina do międzynarodowej kariery.

📅 „Strucli Wiedeńskiej” możecie spróbować do końca tego roku.

A już jutro pokażemy Wam kolejny Deser Chopinowski. 🍰

🗺️ Wszystkie desery i miejsca, w których ich spróbujecie, znajdziecie na odkrywajwarszawe.pl/desery-chopinowskie/⁠.

31/08/2026

🍰 Chcecie spróbować deseru, w którym każdy smak ma swoje miejsce w biografii Chopina? „Ballade 1849” kryje kilka takich odniesień.

Kolejny przystanek na naszej chopinowskiej mapie to Mamaison Hotel Le Regina Warsaw / La Rotisserie Restaurant. Już sama nazwa deseru nie jest przypadkowa. 1849 to ostatni rok życia Fryderyka Chopina, a „Ballade 1849” sięga do osób, miejsc i smaków, które były częścią jego historii.

🍑 Konfitura z suszonych śliwek nawiązuje do George Sand, która przygotowywała ją dla kompozytora. Czekoladowe crémeux przypomina o jego zamiłowaniu do czekolady, a migdałowy dacquoise wnosi francuski akcent, przywołując kraj, z którym Chopin związał znaczną część swojego dorosłego życia. Całość otula delikatny mus miodowo-waniliowy.

Każda warstwa odkrywa więc kolejny fragment opowieści. To deser, którego warto nie tylko spróbować, ale również poznać historię ukrytą za jego smakami. 🎼

📅 „Ballade 1849” możecie spróbować do 15 września 2026 r.

A już jutro pokażemy Wam kolejny Deser Chopinowski. 🍰

🗺️ Wszystkie desery i miejsca, w których ich spróbujecie, znajdziecie na odkrywajwarszawe.pl/desery-chopinowskie/⁠.

28/08/2026

🎹 Jak może smakować spotkanie Polski i Francji na jednym talerzu? W „Nucie” odpowiedź kryje się między czarną porzeczką, kajmakiem i gorzką czekoladą.

Kolejny przystanek na naszej chopinowskiej mapie to Polonia Palace Hotel. „Nuta” opowiada o dwóch światach bliskich Fryderykowi Chopinowi: Polsce, w której dorastał i kształtował swoją muzyczną wrażliwość, oraz Francji, z którą związał znaczną część swojego dorosłego życia. 🇵🇱🇫🇷

W deserze ten motyw został przełożony na smaki. Czarna porzeczka i kajmak przywołują polskie kulinarne skojarzenia, natomiast migdałowa tartaletka w formie eklerki czerpie z francuskiej tradycji cukierniczej. W środku kryje się intensywne porzeczkowe nadzienie i aksamitny krem kajmakowy, a całość dopełnia ganache z gorzkiej czekolady aromatyzowany pomarańczą. 🍫🍊

To słodkie spotkanie polskich korzeni Chopina z francuskim rozdziałem jego życia – zamknięte w jednym deserze.

📅 „Nuty” możecie spróbować do 13 września 2026 r.

A już w poniedziałek pokażemy Wam kolejny Deser Chopinowski. 🍰

🗺️ Wszystkie desery i miejsca, w których ich spróbujecie, znajdziecie na odkrywajwarszawe.pl/desery-chopinowskie/⁠.

🎷 Szukacie pomysłu na 28–30 sierpnia? W Browarach Warszawskich czekają trzy wieczory z jazzem, funkiem, soulem i elektro...
27/08/2026

🎷 Szukacie pomysłu na 28–30 sierpnia? W Browarach Warszawskich czekają trzy wieczory z jazzem, funkiem, soulem i elektroniką, a wstęp na wszystkie koncerty Wola Jazz Festivalu jest bezpłatny!

Na chwilę zmieniamy muzyczny rytm! Ostatnio na naszym profilu króluje Chopin, ale w ostatni weekend sierpnia Warszawa zabrzmi również jazzem – i to w wykonaniu nowej fali polskiej sceny.

Od 28 do 30 sierpnia Ogród Centralny w Browarach Warszawskich ponownie wypełni muzyka. Sprawdźcie, który wieczór najbardziej pasuje do Waszego muzycznego gustu. 👇

📅 28 sierpnia

🎷 19:00 – ZK Collaboration – dla fanów nowoczesnego jazzu, improwizacji i muzycznej swobody.

🎹 20:00 – Klawo – funk, soul, fusion, psychodelia i elektronika. Dobry wybór także dla tych, którzy na co dzień nie słuchają jazzu.

📅 29 sierpnia

🎤 19:00 – Proszę Zamknąć – dla tych, którzy lubią alternatywne brzmienia z autorskimi tekstami w języku polskim, łączące pop, jazz, folk i drum’n’bass.

🎧 21:00 – Ńoko feat. Novika – dla fanów elektroniki, klubowej energii, transowych rytmów i ciemniejszych brzmień.

📅 30 sierpnia

🚀 19:00 – Kosmonauci – młody polski jazz spotyka hip-hop, drum’n’bass i improwizację.

💿 21:00 – Zury – winylowy finał dla miłośników funku i starannie wyselekcjonowanych brzmień.

📍 Ogród Centralny, Browary Warszawskie
🎟️ Wstęp wolny

Od jazzowej improwizacji, przez funk i hip-hop, aż po elektronikę i winyle – wybierzcie swoje brzmienie i widzimy się w ostatni weekend sierpnia na Woli. 🎷✨

🎶🌇 Nie każdy rooftop żyje tylko widokiem. Są miejsca, w których równie ważną rolę odgrywa muzyka – i właśnie do jednego ...
07/08/2026

🎶🌇 Nie każdy rooftop żyje tylko widokiem. Są miejsca, w których równie ważną rolę odgrywa muzyka – i właśnie do jednego z nich zabieramy Was w kolejnej odsłonie naszej serii.

Kolejnym przystankiem jest Loreta Bar, który od rana do wieczora zaprasza na autorskie koktajle i moktajle oraz przekąski idealne do wspólnego spędzania czasu.

To, co wyróżnia Loretę, to muzyczna koncepcja całego miejsca. Nowa karta inspirowana jest rytmem miasta – od spokojnych brzmień lo-fi, przez funk, aż po pełne energii disco, dzięki czemu każda wizyta ma swój niepowtarzalny klimat.

🎧 Od czwartku do soboty atmosferę dopełnia cykliczna oprawa muzyczna, która sprawia, że zachód słońca nad Warszawą zyskuje wyjątkową oprawę.

📍 Loreta Bar

✨ W każdy piątek polecamy kolejne warszawskie rooftop bary, które warto odwiedzić tego lata. Który z nich powinien pojawić się w następnej odsłonie naszej serii? 🌇🍸

Adres

Podwale 13/15
Warsaw

Strona Internetowa

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Odkrywaj Warszawę umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skróty

Udostępnij

Kategoria