21/10/2026
Saiu hoje a lista estendida do The World’s 50 Best Restaurants 2026, com as posições 51 a 100. Quatro mesas da Península Ibérica estão nela.
Nº 69 Cocina Hermanos Torres, Barcelona COCINA Hermanos Torres. Nuestro restaurante, nuestro sueño.
Nº 75 Belcanto, Lisboa Belcanto
Nº 80 Txispa, Atxondo Txispa
Nº 100 Aponiente, El Puerto de Santa María Aponiente. Ángel León
Os 50 primeiros serão revelados em 4 de novembro, em Lima.
Se uma dessas mesas já está na sua lista, a gente desenha a viagem em volta dela.
Fotos: capa e slide 6 COCINA Hermanos Torres. Nuestro restaurante, nuestro sueño., slide 3 Aponiente. Ángel León, slide 4 Txispa, slide 5 Belcanto