Simply b food explorers

Página Inicial
Portugal
Estarreja
Simply b food explorers

Ask .pt food explorers - your travel designer - which dream place you should visit in Portugal

Experiências que marcam
Ask for informations:
[email protected]

31/12/2025

✨ A new year begins shaped by memories, encounters and new paths. ✨

At Simply b Food Explorers, we believe that the true value of every journey lives on in the stories that remain, in the flavours that awaken emotions, and in the people who give meaning to each experience. Every partner, every traveller and every shared moment is part of our story — and it is this collective memory that inspires us to keep moving forward.

As we step into a new year, we carry with us deep gratitude for everything we have lived and a renewed desire to continue creating authentic, tailor-made experiences with soul. Because leaving a lasting memory with those who journey with us is — and will always be — our greatest purpose. Just ask Brian Liss and Juliet Davey, who shared with us the most important moment of their lives!

May the new year bring new encounters, new discoveries and many unforgettable stories to share.

✨ Happy New Year, filled with inspiration and moments that last forever.
Simply b Food Explorers

23/12/2025

✨ Neste Natal, celebramos aquilo que realmente nos une. ✨

Celebramos os sabores que contam histórias, os lugares que nos acolhem e, acima de tudo, as pessoas que transformam cada viagem numa experiência com alma.

Na Simply b Food Explorers, acreditamos que viajar é mais do que visitar destinos — é criar ligações, partilhar mesas, descobrir culturas e viver momentos que ficam para sempre. É essa forma de estar, feita de autenticidade, cuidado e atenção ao detalhe, que nos inspira todos os dias.

Que este Natal seja um convite a abrandar, a saborear o momento e a valorizar o que é genuíno.
E que o novo ano nos traga novos caminhos, novas histórias e muitas experiências memoráveis para partilhar.

🎄 Boas Festas e um Ano Novo cheio de inspiração.

Sandra Tavares
Chef Vitor de Oliveira
Simply b Food Explorers Team

21/12/2025

Manzanita, on the west coast of the United States, is one of those places where lush green landscapes meet endless beaches — a favorite summer getaway for many Americans 🌲🌊
And it was in this calm, beautiful setting, surrounded by natural parks, dense forest and overlooking the Pacific Ocean, that something truly special took place.

At the home of Chris Angelus, a generous host and true lover of good food, our Chef Vítor de Oliveira turned a typically American house into a stage for Portuguese flavors 🇵🇹✨
With laughter in the air, irresistible aromas coming from the kitchen, and pots gently simmering, Portugal walked right in and made itself at home.

From appetizers to dessert, everything was created on the spot — just the way it should be.
Bold flavors, simple ingredients treated with respect, and that unmistakable Portuguese touch that makes any table feel special.
Before long, with the scent of the sea, olive oil and fresh herbs filling the room, Manzanita felt a lot closer to the Atlantic than to the Pacific 😉

This gathering was also a delicious preview of what awaits the American guests who, in May next year, will accept the challenge of discovering Portugal alongside Sandra Tavares from Simply b food explorers, Chef Vítor de Oliveira from São Luiz restaurant, and Chef Will Priesh from the renowned 82 Acres restaurant in Portland, Oregon.

Because let’s be honest:
there’s nothing quite like welcoming a chef into your home…
and there’s nothing like Portugal when it decides to shine abroad 🍽️✨🇵🇹

14/12/2025

We crossed half the planet toward the United States of America to present our flavors to our tourism partners, chefs, foodies, and American wine lovers!

Our goal: to invite them on a journey of enogastronomic discovery through our country as early as May 2026.

This will be the second trip to Portugal promoted by of , hosted by from Quinta de São Luiz and Sandra Tavares of .

The 2026 edition will feature the participation of , Executive Chef of and the wine tourism estate , both located in Portland-Oregon.

This great culinary adventure is proudly supported by .

07/12/2025

✨ Simply b Food Explorers across America!
12 days. From the East Coast to the West Coast.
A journey of discovery, flavours, stories… and a whole lot of inspiration.
We travelled across the United States on a culinary adventure that allowed us to dive deep into the country’s rich and diverse food culture. From iconic classics to local gems, from coast-to-coast traditions to bold contemporary flavours — every experience helped us better understand the American gastronomic soul.
Why does this matter?
Because knowing our travellers’ culinary background makes us better at what we do. It allows us to design more personalised, meaningful and culturally connected food & wine experiences for visitors in Portugal.
This trip wasn’t just about tasting.
It was about listening, learning, sharing and evolving.
It was about staying innovative in the world of culinary tourism — and bringing that inspiration back home.
🍷✨ Here’s to new flavours, new ideas and unforgettable journeys!
From America to Portugal, we’re ready to create even more extraordinary gastronomic moments for you!

17/11/2025

Aveiro é muito mais do que a sua arquitetura Art Déco encantadora. ✨
É uma cidade que respira tradição, sabor e aquela luz especial que só existe junto à ria.
Entre canais tranquilos e moliceiros coloridos, descobrem-se segredos que tornam Aveiro única: os irresistíveis Ovos Moles, doce conventual que carrega séculos de história e que sabe sempre a “quero mais”, e a encantadora Costa Nova, onde as famosas casas às riscas – ora vermelhas, ora azuis, ora amarelas – criam um postal vivo impossível de esquecer.
Aveiro é cultura, é sabor, é paisagem… e é muito mais do que se vê à primeira vista.
Venha descobri-la com todos os sentidos na melhor companhia! 🌊🍮🏡
www.simplyb.pt/

24/06/2025

🌿 Viva Junho com Sabor e Alegria! 🎉

Com o mês de Junho chegou o cheiro a manjerico, a música dos arraiais e o brilho das luzes dos Santos Populares que enchem as ruas de cor e tradição. É tempo de festa, de sardinha assada no pão, de bailaricos improvisados e de brindar à vida com um copo na mão e um sorriso no rosto!

Na Simply b food explorers, celebramos esta energia vibrante nos nossos tours gastronómicos e experiências culinárias que respiram autenticidade, alegria e sabor. Queremos que viva connosco esta época mágica – entre pratos típicos, histórias locais, sabores de verão e encontros cheios de alma.

Junte-se à festa, descubra Portugal com o coração e o paladar, e deixe-se contagiar pela alegria dos nossos tours. Porque em Junho, mais do que nunca, explorar é celebrar! 🎊🍷🍽️
www.simplyb.pt/

07/06/2025

A Cave de Vinho do Porto Kopke, integrada no recém-inaugurado Tivoli Kopke Porto Gaia Hotel, é uma joia que combina tradição vinícola com luxo contemporâneo.

Situada na margem sul do rio Douro, em Vila Nova de Gaia, esta unidade hoteleira é a única que incorpora nas próprias instalações, as centenárias Caves da Kopke, a mais antiga casa de Vinho do Porto do mundo, fundada em 1638.

Com mais de dois milhões de litros de vinho Kopke em envelhecimento, esta cave irá em breve oferecer uma experiência única onde a tradição vinícola secular, o luxo e a cultura contemporânea, serão o grande apanágio, tornando-se um destino imperdível para os apreciadores de vinho e da história portuguesa!
www.simplyb.pt/

17/05/2025

Aviso especial aos tour operadores, hotéis e agências de viagens:
Criamos programas personalizados para quem nos visita!
A imaginação é o limite!
www.simplyb.pt/programas-eventos/

10/05/2025

O que esperar dos nossos tours?
Alegria, muita alegria! 😀
Muito mais do que um simples passeio, os circuitos simples, gastronómicos, judaicos ou arquitetónicos promovem um boost de boa disposição junto de quem nos visita.
Independentemente da sua idade, profissão ou origem, cada momento é pensado ao mais pequeno pormenor para proporcionar uma visita inesquecível no nosso País! 💜
www.simplyb.pt/

15/04/2025

Explore a cidade a pé com guias locais apaixonados, histórias fascinantes e segredos que vão muito além do óbvio.
Uma experiência autêntica para se apaixonar por Porto… a cada passo!

O que esperar das nossas Walking Tours? Muito mais do que um simples passeio!

💜 Uma paragem deliciosa na loja .pt, para provar compotas artesanais, chocolates e azeites com sabores surpreendentes, originalmente oferecidas em tubos, perfeitos para levar um pedacinho de Portugal consigo!
💜 Monumentos e paisagens de tirar o fôlego, cheios de história e que já inspiraram livros icónicos em todo o mundo!

Tudo isso, guiado por quem conhece e ama o Porto — e adora partilhar os seus segredos.

📍 Prontos para explorar a cidade na nossa companhia?
www.simplyb.pt/tour-a-pe-exclusivo/

Endereço

Argoncilhe
Estarreja
4505

Telefone

+351962631835

Website

http://www.simplyb.pt/

Notificações

Seja o primeiro a receber as novidades e deixe-nos enviar-lhe um email quando Simply b food explorers publica notícias e promoções. O seu endereço de email não será utilizado para qualquer outro propósito, e pode cancelar a subscrição a qualquer momento.