Just Like Us

18/05/2021

Marque já esta experiência gastronómica inesquecível! https://justlikeus.pt/minho/pica-no-chao/
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Os vinhos servidos são os da região, em parceria com a (https://www.soalheiro.com/pt/vinhos) . O Vinho Alvarinho é uma das variedades portuguesas mais admiráveis, originária do noroeste peninsular. Dá corpo a vinhos únicos e facilmente identificáveis, de personalidade e temperamento forte.
Historicamente, o Alvarinho foi uma das primeiras variedades portuguesas a ser engarrafada e a Quinta do Soalheiro a primeira a fazê-lo.

Book now this amazing gastronomic experience!
https://justlikeus.pt/minho/pica-no-chao/
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The wines served are from the region, in partnership with (https://www.soalheiro.com/pt/vinhos) . Alvarinho wine is one of the most admirable Portuguese varieties, originating from the northwestern Iberian Peninsula. It gives body to unique and easily identifiable wines, with personality and strong temperament.
Historically, Alvarinho was one of the first Portuguese varieties to be bottled and Quinta do Soalheiro was the first to do it.

16/05/2021

Quando chegamos a Maria já está à nossa espera com a mesa posta.
O frango já está a estufar há algumas horas, pois necessita de tempo para amaciar.
A Maria vai então ensinar-nos como transformar um arroz de frango num pitéu dos Deuses, com a quantidade certa de vinagre e do sangue do bicho. Para os estômagos mais sensíveis, há sempre a possibilidade de saltar esta etapa e ficar pelo arroz normal.
As histórias de vida que a Maria conta são um tempero tão essencial ao jantar como aquilo que ela deita na panela!
🐔
When we arrive Maria is already waiting for us with the table already set.
The chicken has been stewing for a few hours, as it needs time to soften.
Maria will then teach us how to turn chicken rice into a treat of the gods, with just the right amount of vinegar and the blood of the beast. For more sensitive stomachs, there is always the possibility of skipping this step and sticking to normal chicken rice.
The life stories that Maria tells are as essential a spice to dinner as what she pours into the pot!

14/05/2021

O Pica no Chão 🐔
Gostaria de provar um dos pratos mais emblemáticos do Minho, cozinhado com amor e tradição e acompanhado com vinhos regionais de excelência? Esta é uma experiência agora disponível para os nossos hóspedes da Casa António (Paredes de Coura) e da Casa do Sobreiro Velho (Vila Nova de Cerveira).
Acompanhe os próximos posts para ficar a saber tudo.
A cabidela em Portugal é inseparável da tradição gastronómica do Minho. A designação “Pica no Chão” vem de os frangos serem criados em liberdade e de se alimentarem do que vão picando no chão.

The Ground Picker 🐔

Would you like to taste one of the most emblematic dishes of Minho, cooked with love and tradition and accompanied by regional wines of excellence? This is an experience now available to our guests at Casa António (Paredes de Coura) and Casa do Sobreiro Velho (Vila Nova de Cerveira).
Follow the next posts to find out all about it.
Cabidela in Portugal is inseparable from the gastronomic tradition of Minho. The name "Pica no Chão" comes from the fact that the chickens are free-range and feed on what they pick on the ground.

https://justlikehome-interiors.pt/minho/

26/03/2021

Os Ninhos e os Ovos. Esta experiência tem tudo a ver com a época de Páscoa: aprender a fazer os ninhos e a decorar ovos, que depois são escondidos e têm de ser encontrados.
Quem tem destas boas recordações de infância?

Preparamos tudo com a para tornar usufruir destas experiências
numa estadia agradável e segura nas suas casas.

🐰https://justlikehome-interiors.pt/minho/

Nests and Eggs. This experience has everything to do with the Easter season: learning how to make nests and decorate eggs, which are then hidden and have to be found.
Who has these good childhood memories?
We have prepared everything with to make these weekends a pleasant and safe stay in their homes.

21/03/2021

18/03/2021

A chama. O cheiro a açúcar queimado. A travessa cheia daquela carga preciosa, de consistência firme mas trémula, doce mas sem ser em demasia, a desfazer-se no céu da boca... enfim, o leite creme perfeito.
Uma das sobremesas desvendadas nos workshops que preparamos para si, no programa Páscoa na Aldeia. Nas casas da

14/03/2021

A este programa de estadia e atividades juntamos ainda um welcome basket de produtos tradicionais, como os folares doce e salgado, o pão de ló, as amêndoas e os ovos, cortesia da Padaria Formosa (https://www.padariaformosa.com/ ).
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Em qualquer uma das casas, esta estadia terá o preço fixo de 950€; esta campanha estará disponível entre 25 de Março e 5 de Abril. Todas as casas têm também asseguradas entregas em casa de mercearia, pão e bens de primeira necessidade.

In addition to this programme of accommodation and activities, there is a welcome basket of traditional products, such as sweet and savoury bread, pão de ló, almonds and eggs, courtesy of PadariaFormosa (https://www.padariaformosa.com/). In any of the houses, this stay will have a fixed price of 950 euros; this campaign will be available between 25 March and 5 April. All the houses also have guaranteed home deliveries of groceries, bread and basic necessities.

́scoa ̧ões ́rias

10/03/2021

Páscoa, estamos à tua espera.
Temos actividades para miúdos e graúdos, disponíveis para quem ficar alojado numa das Casas da , onde também vão poder saborear as iguarias do welcome basket da .
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Easter, we are waiting for you.
We have activities for kids and adults, available for those staying in one of the Houses, where they will also be able to taste the delicacies of the welcome basket.

́scoa ̧ões ́rias

10/03/2021

Esta Páscoa, levamos a Aldeia até si. Ou vamos consigo para a Aldeia. Vá para fora mas mantenha-se dentro.

Como? Muito simples.

A Just Like Us (https://justlikeus.pt/) preparou um conjunto de workshops privados e com todas as medidas de segurança, sobre as tradições pascais, como os ramos, os ovos de Páscoa (com uma caçada incluída) e os doces da época. Estes programas terão um mínimo de 4 e um máximo de 8 pessoas, sendo 10€ o preço por atividade e por pessoa.

Estes workshops estarão disponíveis para quem ficar alojado, com toda as comodidades e a garantia de completa privacidade, isolamento e terreno envolvente de sobra para poder espairecer, numa das casas da Just Like Home (https://justlikehome-interiors.pt/).

10/03/2021

Vem aí a Primavera. E a Páscoa. E se tudo correr bem, o desconfinamento.
Razões mais do que suficientes para começar a pensar em apanhar sol, pisar relva, sentir a água a correr nos regatos.
Nunca esta época do ano foi tão bem vinda! 🌿🦋

https://justlikeus.pt/

Spring is coming. And Easter. And if all goes well, the end of the lockdown. More than enough reasons to start thinking about sunbathing, walking barefoot on grass, feeling the water running in the streams.
This time of the year has never been so welcome! 🌿🦋

́scoa ̧ões ́rias