Azeite Egitânia

Azeite Egitânia Informações para nos contactar, mapa e direções, formulário para nos contactar, horário de funcionamento, serviços, classificações, fotos, vídeos e anúncios de Azeite Egitânia, Idanha-a-Velha.

Assentes nos princípios da Agricultura Regenerativa, preservamos e valorizamos o Olival Tradicional de Sequeiro da Beira Baixa, enquanto importante Património Agrícola, Cultural e Paisagístico, criando um virtuoso e singular Azeite Virgem Extra Bio.

10/05/2025

O nosso projecto conjunto 𝐎𝐋𝐄𝐎𝐓𝐔𝐑𝐈𝐒𝐌𝐎 𝐈𝐁𝐄𝐑𝐈𝐂𝐎, desenvolvido entre As Pontis e o Projecto Egitânia, acaba de ser reconhecido com o 𝑷𝒓𝒊𝒎𝒆𝒓 𝑷𝒓𝒆𝒎𝒊𝒐 𝑨𝑬𝑴𝑶 𝟐𝟎𝟐𝟓 𝒂 𝒍𝒂 𝑫𝒊𝒇𝒖𝒔𝒊ó𝒏 𝒅𝒆 𝒍𝒂 𝑪𝒖𝒍𝒕𝒖𝒓𝒂 𝒅𝒆𝒍 𝑶𝒍𝒊𝒗𝒐 🌿🏆

Inovar é sempre um desafio.
Inovar num sector tradicional como a Olivicultura, é uma quimera.
Inovar na Raia, longe de Lisboa e de Madrid, no reino do esquecimento, no... "lá longe de tudo"..., onde a senescência demográfica é tão crónica ao ponto de até os cães serem velhos... Aqui, na Raia, na fronteira, no lugar último, no campo, na terra, no anonimato... na Vanguarda!!! Inovar, aqui, é estar Vivo!!!

A Raia, na verdade, é a 3ª nação Ibérica.
É como um areal luminoso que não chega a ser nem Mar nem Terra, é Praia.
Linha ténue, difusa, onírica mas real, palpável, virtuosa, nomeável.
É feita de interajuda, de resiliência e de valores comuns, só conhecidos às gentes que nela habitam.
Sofre-se dos mesmos males de ambos os lados da fronteira. Padece-se maioritariamente de olvido e negligência nacional.

Mas há aqui uma cultura profunda, enraízada na paisagem, nos montes, nos carvalhais, nas rugas dos velhos, na casca das oliveiras..., no granito.
Há um dialeto próprio, uma génese da Humanidade.
Há uma ancestralidade no pôr do sol e no silêncio cósmico da noite.

Não há arte contemporânea ou museu edificado que consiga encapsular tanta informação de uma só vez. Aqui, a Arte, a Cultura, não se visitam - Habitam-se. E é a isto que chamamos uma Paisagem Cultural. É uma forma de ser e de estar na Vida e na Terra.

O nosso projecto 𝐎𝐋𝐄𝐎𝐓𝐔𝐑𝐈𝐒𝐌𝐎 𝐈𝐁𝐄𝐑𝐈𝐂𝐎, é um ponto de partida para este mundo. Um pretexto para olhar em redor. Percebermos o nosso lugar na História da Humanidade, e a relação profunda que existe entre o Homem e o Meio.
A Oliveira, a 1ª de todas as árvores, é a melodia constante que nos acompanha nesta viagem de descoberta.
O Azeite, resultado da interação entre o Homem e a Oliveira, talvez a simbiose mais feliz de todo o Mediterrâneo, é o nosso fio condutor. Saboreando-o, compreendendo-o, conhecendo todo o processo da sua criação desde o olival até ao lagar, desde o mundo natural ao tecnológico.

E porque a Natureza e a Oliveira não reconhecem fronteiras administrativas, visitamos as duas faces da mesma moeda, dois países 🇵🇹 🇪🇦, a mesma cultura... a Olivicultura 🌳

Dois projectos irmãos, filhos da mesma mãe fecunda - a Oliveira, e do mesmo pai disseminador - o Império Romano, Egitânia e Almazara As Pontis, exaltam as suas origens e assumem o compromisso de lhes dar continuidade, aqui, no lugar do esquecimento... no lugar da memória... na Raia.

Ver esse trabalho ser reconhecido pela prestigiada AEMO (Asociación Española de Municipios del Olivo. AEMO) é uma confirmação absoluta de que o altruísmo, a paixão, a ousadia e a amizade, a ecologia 💚, são valores que transcendem o imediatismo e o materialismo em que vivemos, e que o Património Ambiental, Cultural e Paisagístico de um território merece ser olhado, preservado e vivido. São a nossa Origem.

Gratos à AEMO e a todos os que acreditam e nos acompanham nesta viagem apaixonante pelo mundo do Azeite e dos Olivais Tradicionais de Sequeiro.

Caros amigos e clientes.Caso estejam no Porto ou arredores, não percam este momento único. A Olival & Co, vai inaugurar,...
22/03/2025

Caros amigos e clientes.
Caso estejam no Porto ou arredores, não percam este momento único. A Olival & Co, vai inaugurar, agora no mercado do Bolhão.
Um dos projectos mais genuínos que a olivicultura produziu, cheio de ousadia e exemplo e resiliência.
A quem ama Azeite e a todos aqueles que ainda não sabem que o amam, esperamos por vós, hoje, às 16h. No Bolhão. Não faltem.

A semana passada, a convite da Comunidade Intermunicipal da Beira Baixa, estivemos na BTL para apresentar o nosso projec...
20/03/2025

A semana passada, a convite da Comunidade Intermunicipal da Beira Baixa, estivemos na BTL para apresentar o nosso projecto de Olivoturismo Ibérico.
Compreender, valorizar e partilhar o Olival Tradicional de Sequeiro e o património Cultural, Ambiental e Paisagístico que lhe estão associados, é a nossa missão enquanto projecto turístico.
Projecto Egitânia..., a Cultura do Azeite.

Descubra as paisagens, sabores e tradições que fazem da Beira Baixa um destino imperdível! Acompanhe ao vivo a apresentação no palco da Turismo Centro de Por...

Trabalhar em rede, cooperar, criar futuro.Tem sido um privilégio trocar experiências e conhecimentos com os nossos parce...
26/02/2025

Trabalhar em rede, cooperar, criar futuro.
Tem sido um privilégio trocar experiências e conhecimentos com os nossos parceiros.
Gratos ao Food4Sustainability por criar estas oportunidades e por nos desafiar a participar nelas.

E para fechar o ano, mais um grupo de visitantes no nosso projecto de Olivoturismo Raiano.É sempre um privilégio poder p...
31/12/2024

E para fechar o ano, mais um grupo de visitantes no nosso projecto de Olivoturismo Raiano.
É sempre um privilégio poder partilhar entusiasmo, conhecimento, novas ideias, apreço pela olivicultura e pela Natureza.
Colher os frutos do nosso trabalho...

Recebemos mais um grupo de agricultores em formação em Modo de Produção Biológico. Partilhámos experiências, conheciment...
16/12/2024

Recebemos mais um grupo de agricultores em formação em Modo de Produção Biológico. Partilhámos experiências, conhecimento, visão.
É um privilégio e uma responsabilidade poder ajudar a construir novas abordagens à agricultura e ao uso responsável da terra/solo.
Sempre gratos.

As nossas raízes ❤️
14/12/2024

As nossas raízes ❤️

27/11/2024

Idanha-a-Nova
Alunos Visitam Quinta da Egitânia e descobrem Tradições Pastorais e Inovação Agrícola

No passado dia 20 de novembro, um grupo de alunos e professores do Agrupamento de Escolas José Silvestre Ribeiro deslocou-se à Quinta da Egitânia, em Idanha-a-Velha, para uma visita repleta de aprendizagens sobre o património cultural e ambiental da região. A atividade, organizada no âmbito do projeto "Tecer o Passado" do Centro de Apoio à Aprendizagem (CAA), proporcionou aos participantes a oportunidade de explorar a riqueza das tradições pastorais e as práticas sustentáveis de produção agrícola.

O projeto "Tecer o Passado", inserido na área das Artes Visuais, tem como objetivo resgatar o trabalho com lã através de técnicas de tecelagem e feltragem criativas, inspirando-se na transumância — prática ancestral de deslocação sazonal de rebanhos — que marca profundamente a vida rural portuguesa.

Durante a visita, Tiago Lourenço, representante da Real Idanha, deu a conhecer as práticas de gestão sustentável aplicadas nos 195 hectares da quinta, integrados na Bio-Região de Idanha-a-Nova. Os alunos tiveram contacto com a produção biológica de azeite e a criação de ovinos, que exemplificam um modelo inovador de sistema agrossilvopastoril. Esta abordagem visa substituir a monocultura tradicional do olival por sistemas biodiversos que promovem a sustentabilidade e a regeneração ambiental.

A visita contou também com a colaboração de Carlos Neto de Carvalho, coordenador científico do Geopark Naturtejo da UNESCO, e da veterinária Carolina Figueiredo, que partilharam conhecimentos sobre o impacto positivo de projetos como o Egitânia na preservação e valorização do território.

Além de práticas agrícolas, os participantes descobriram iniciativas de olivoturismo desenvolvidas na quinta. Este projeto integra agricultura, arqueologia e turismo, promovendo atividades como visitas a escavações arqueológicas, espaços museológicos, restauração e alojamento local. Através da integração na Rota Europeia da Transumância, a Quinta da Egitânia reforça o papel das tradições pastoris como motores de dinamização económica e valorização cultural.

Que gratificante que é trabalhar em rede e para a comunidade. Principalmente para os jovens...  o futuro amanhã.
26/11/2024

Que gratificante que é trabalhar em rede e para a comunidade. Principalmente para os jovens... o futuro amanhã.

Que bonita manhã que tivemos na nossa ancestral Idanha-a-Velha. Uma manhã de partilha, de sol e de boa gente.
15/11/2024

Que bonita manhã que tivemos na nossa ancestral Idanha-a-Velha. Uma manhã de partilha, de sol e de boa gente.

A partir da 1:50" poderão assistir à nossa intervenção no i-Danha Food Lab, desta vez com o contributo e fundamentação d...
13/11/2024

A partir da 1:50" poderão assistir à nossa intervenção no i-Danha Food Lab, desta vez com o contributo e fundamentação da nossa visão para a necessidade de apoiar os produtores de carne e leite do nosso território.
Aos interessados no tema, sugiro que escutem este painel na íntegra, começando pelo orador anterior Miguel Freitas ao 1:36"

BGI, Food4Sustainability, and the Idanha-a-Nova City Hall organize annually the i-Danha Food Lab Event. The main goal of this initiative is to bring together...

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Idanha-A-Velha

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Projecto Azeite Egitânia

Azeite Egitânia

As raízes dos nossos olivais aprofundam-se na História, partilhando os mesmos solos que outrora alimentaram o Império Romano na brava província da Lusitânia. Sucederam os Visigodos, mais tarde os Muçulmanos e já no século XII, a ancestral vila Egitânia (Idanha-a-Velha), é legada à Ordem Templária que instalou aqui a sua comenda.

Generosamente, estas terras, alimentaram todas estas crenças, culturas e gerações…

É com profundo respeito, que cuidamos destes olivais centenários. Neles, recriamos ecossistemas biodiversos, sustentáveis e duradouros unindo Olivais, Pastagens e Ovinos em perfeita simbiose.