28/02/2024
No coração das florestas malgaxes, os ramos da pimenta Voastipifery podem atingir 30 m de altura! Rara, única e viciante com notas amadeiradas, florais e frescura cítrica...
Tenho de admitir que tenho quase uma obsessão por esta pimenta e por isso aconselho quem goste de arriscar, que coloque esta pimenta no seu moinho e energize as suas receitas.
Não há dúvida que o chocolate e a pimenta Voatsiperifery estão em sintonia para tocar as cordas do coração.
Num fondant de chocolate, é uma emoção para as papilas gustativas! 🍫
Mas o chocolate não é o único cúmplice da pimenta voatsiperifery! Em qualquer receita de carne, peixe ou marisco, dá-lhe um toque de frescura e especiarias. Cuidado para não infundir por muito tempo ou deixará um travo amargo.👩🍳
•
In the heart of the Malagasy forests, the branches of Voastipifery pepper can reach 30m in height! Rare, unique, and addictive with woody, floral notes, and a hint of citrus freshness...
I must admit, I have almost an obsession with this pepper, and I recommend those who enjoy taking risks to add it to their grinder and infuse their recipes with energy.
There's no doubt that chocolate and Voatsiperifery pepper are in harmony, playing the strings of the heart. In a chocolate fondant, it's a sensation for the taste buds!🍫
But chocolate isn't the only accomplice of Voatsiperifery pepper! In any recipe with meat, fish, or seafood, it adds a touch of freshness and spices. Just be cautious not to infuse for too long, or it may leave a bitter aftertaste.👩🍳
