12/10/2026
El Bolo-Rei es uno de los dulces más tradicionales de Portugal, especialmente durante la Navidad.
Para que se hagan una idea, se parece al roscón de Reyes de España, a la rosca de Reyes de México o a la rosca que conocemos en Venezuela.
Pero ojo, ¡no son iguales!
El Bolo-Rei portugués tiene una masa más densa, menos esponjosa y un poquito más seca. No lleva relleno de nata ni de crema en su versión tradicional, pero sí frutos secos y frutas confitadas.
Y aquí está precisamente la diferencia de este lugar: la calidad de sus frutas confitadas es espectacular, el sabor de la masa, su textura… ¡todo tiene un equilibrio increíble!
He probado varios Bolo-Rei en Lisboa, pero sin duda este sigue siendo mi favorito
Y ustedes, ¿son de los que aman las frutas confitadas o de los que las van quitando? 😂
