04/03/2023
𝗙𝗘𝗜𝗥𝗔 𝗗𝗔 𝗙𝗢𝗗𝗔
Dias 17, 18 e 19 de março, em Pias, Monção.
𝗔 𝗳𝗲𝗶𝗿𝗮 𝗺𝗮𝗶𝘀 𝘀𝗮𝗯𝗼𝗿𝗼𝘀𝗮 𝗱𝗲 𝗣𝗼𝗿𝘁𝘂𝗴𝗮𝗹
Após uma paragem de três edições seguidas, devido à pandemia, a Feira da F**a, em Pias, Monção, regressa nos dias 17, 18 e 19 de março, prometendo três dias imperdíveis de gastronomia com tradição, muita animação musical e convívio entre os presentes.
Com nome ousado, a feira mais saborosa de Portugal reserva degustação do Cordeiro à Moda de Monção, conhecido como “F**a à Monção”, expositores com vinhos da região e artesanato regional, bem como espaços para os produtores de rés e máquinas agrícolas.
O programa compreende demonstração de tosquias e muita animação popular com ranchos folclóricos, grupos de bombos, tocadores de concertina, pandereiteiros, charangas e DJ´s. O encerramento do certame, no domingo, pelas 18h30, conta com a atuação do grupo “Sons do Minho”, padrinhos da Confraria da F**a.
Organizado pela Junta de Freguesia de Pias, com o apoio da Câmara Municipal de Monção e a Confraria da F**a, o certame conta com cerca de 90 expositores, grande parte em área coberta, bem como um espaço próprio, também coberto, servido por 123 mesas com lugares sentados, para degustação do Cordeiro à Moda de Monção.
A Feira da F**a tem como finalidade a manutenção da qualidade e a garantia da genuinidade deste prato com história e tradição no concelho de Monção. Em 2018, foi distinguido como uma das 7 Maravilhas da Gastronomia Portuguesa, no concurso da RTP, “7 Maravilhas à Mesa”
Inicialmente associado ao consumo familiar em dias festivos, o Cordeiro à Moda de Monção, denominado “F**a à Monção”, levado ao forno de lenha em alguidar de barro, tornou-se uma referência na gastronomia monçanense, assumindo-se como um valioso e saboroso elemento diferenciador do nosso concelho.
𝗣𝗿𝗼𝗴𝗿𝗮𝗺𝗮 𝗰𝗼𝗺𝗽𝗹𝗲𝘁𝗼
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