Quinta de Marzovelos- Restaurante / alojamento/ turismo gastronómico viseu

25/07/2026

Há verões que se lembram pelo calor. Este vai lembrar-se pelo sabor.

O nosso prato de pato chega para ser a estrela deste verão: carne suculenta marinada em mel, toques de ervas frescas da nossa horta e um risoto de pimentos que traz cor e sabor a cada garfada. Um equilíbrio entre tradição Beirã e cozinha de autor que só a Marzovelos sabe dar.

📍 Restaurante 1718 | Quinta de Marzovelos, Viseu
Reservas - 910 404 820

07/07/2026

Há momentos que merecem ser vividos à volta de uma boa mesa. No Restaurante 1718, cada prato é uma celebração dos sabores da nossa região, preparado com cuidado, autenticidade e paixão.

Estamos abertos:
• Quarta a sábado | Almoço e Jantar
• Domingo | Almoço

Reserve a sua mesa: 910 404 820
Esperamos por si no Restaurante 1718, na Quinta de Marzovelos.

09/06/2026

Dia de Portugal

Celebramos a história, as tradições e os sabores que fazem parte da nossa identidade.

Na Quinta de Marzovelos, acreditamos que a melhor forma de preservar o património é vivê-lo: à mesa, nas receitas que passam de geração em geração, nas histórias do território e na autenticidade de quem o mantém vivo todos os dias.

Neste Dia de Portugal, celebramos aquilo que nos une: as nossas raízes.

Feliz Dia de Portugal.

07/06/2026

No próximo dia 10 de junho, Dia de Portugal, o Restaurante 1718 estará encerrado.

Desejamos a todos um excelente feriado, celebrando aquilo que melhor nos une: a nossa história, as nossas tradições e os momentos partilhados à mesa.

06/06/2026

01/06/2026

Já conhece a quinta mais pet friendly de Viseu? 🐾

Na Quinta de Marzovelos, os seus animais de estimação são sempre bem-vindos — pequenos, grandes ou até muito grandes, todos têm lugar aqui!

Os nossos hóspedes podem trazer os seus companheiros de quatro patas e descansar juntos, sem preocupações. E a boa notícia não f**a por aqui: o nosso restaurante também é pet friendly, para que possam desfrutar de uma refeição com toda a família — a de dois e a de quatro patas. 🍽️🐶

Porque uma escapadinha perfeita é aquela em que não f**am amigos para trás. 🐾

23/05/2026

Maio...mês dos noivos ... com muitas crismas, comunhões e batizados....

22/05/2026

Batizado maravilhoso

21/04/2026

A 15 minutos a pé do centro histórico de Viseu, existe uma quinta com séculos de história onde o mundo inteiro já chegou — mas que continua a sentir-se como um segredo.
Quartos que com vista para serra do Caramulo. Uma mesa de pequeno-almoço com luz de manhã. A Chef Carolina a receber cada hóspede como se fosse da casa.
Viseu é a razão para vir.
A Quinta é a razão para f**ar.

06/04/2026

A Chef Carolina recebeu na Quinta de Marzovelos grupos de visitantes internacionais para uma experiência gastronómica onde a partilha vai muito além da mesa.

Entre a descoberta das ervas da Quinta, conversas sobre sustentabilidade , cada momento foi pensado para valorizar o que de mais autêntico temos.

A experiência terminou como manda a tradição: à mesa, com a nossa especialidade — vitela assada com esparregado de urtiga.

Mais do que um workshop, um encontro entre culturas, sabores e conhecimento.

📍 Quinta de Marzovelos
Um polo gastronómico onde se vive, aprende e saboreia.