Au Pied Du Manguier

Au Pied Du Manguier Chambre et table d'hôtes à la Réunion, bienvenue chez nous !

Pour une nuit ou plusieurs semaines nous sommes là pour vous accueillir avec bonheur dans notre petit coin de paradis, plus d'infos sur www.aupieddumanguier.fr

L'aventure d'Au Pied du Manguier se tourne pour moi, merci infiniment à tous ceux qui y sont passés et avec qui nous avo...
19/05/2015

L'aventure d'Au Pied du Manguier se tourne pour moi, merci infiniment à tous ceux qui y sont passés et avec qui nous avons partagé des moments formidables !

Caroline et Denis ont pris la barre du navire depuis déjà quelques semaines, très bon vent à eux .. n'hésitez pas à les contacter pour toute demande (www.aupieddumanguier.fr).

Comme la vie est parfois drôle et surprenante la Maison de l'Architecture de Basse Normandie (https://www.facebook.com/pages/Maison-de-larchitecture-de-Basse-Normandie/145408132162772) propose une installation assez passionnante à laquelle je ne pouvais qu'adhérer : former à l'aide de bornes que chacun place au gré de sa vie et de ses coups de coeur architecturaux un territoire affectif original.

Voici donc ma petite contribution, en guise d'au revoir à cette sublime aventure qu'a été pour moi Au Pied Du Manguier !

à très vite ...

gilles

Hémisphère Sud ou Nord, nos émotions balancent, au gré des vagues de l'Indien

Débat fragile, tentant, perdu d'avance ? …

Rester sur une île merveilleuse, où un volcan répond à 3 cirques, où les profondeurs bleues vous appellent chaque matin, où nager avec les baleines à bosses devient jeu d'enfant …

Re-partir - encore ? - à la découverte de notre planète si intense, où chaque femme et homme devrait pouvoir laisser une douce empreinte - architecturale ? - aux petits-enfants de ses petits-enfants ...

Quelques mois passent, Océans et Déserts sont traversés ... et voici notre nouvelle base construite de si vieux murs, tant d'histoires et d'Histoire y sont passées

Le Ventoux en ligne d'horizon, cousin du sage Mont Fuji ? Devant : un Océan de vignes où le Mistral crée une houle si nouvelle pour nous

Dans les allées fortifiées du village Provençal, les ballons filent. Hémisphère Sud ou Nord, St Paul de la Réunion ou Caromb, territoire si joliment tracé par des jeux d'enfants ...

https://maisonhorslesmurs.wordpress.com/



Au menu ce soirSashimi de Dorade / St Pierre à la truffe, risotto aux Asperges, Voile de Noisette / Crème aux citrons et...
17/04/2015

Au menu ce soir
Sashimi de Dorade / St Pierre à la truffe, risotto aux Asperges, Voile de Noisette / Crème aux citrons et dés de mangue

Asperges du marché ...😄

Asperges du marché ...😄
17/04/2015

Asperges du marché ...😄

Miam les "petits choux" du Pied Du Manguier A la vanille de l'île, glaçage fraise et gingembre...
05/04/2015

Miam les "petits choux" du Pied Du Manguier
A la vanille de l'île, glaçage fraise et gingembre...

Fagottinis au bleu du Vercors...
06/03/2015

Fagottinis au bleu du Vercors...

Un dessert pas vraiment possible à la Réunion quoique ... Il vous suffira de petites billes de mangue pour remplacer ava...
02/03/2015

Un dessert pas vraiment possible à la Réunion quoique ... Il vous suffira de petites billes de mangue pour remplacer avantageusement les myrtilles 😏

Mini charlotte aux myrtilles et son coulis, avec une montagne de crème Chantilly !

Café et design...
03/02/2015

Café et design...

Ou de canne à sucre !
03/02/2015

Ou de canne à sucre !

Souvenir de Bourbon Pointu...
03/02/2015

Souvenir de Bourbon Pointu...

La suite ... Avec un pavé d'autruche ( délicieux) des petits légumes croquants et ... un gratin dauphinois (si, si)
29/01/2015

La suite ... Avec un pavé d'autruche ( délicieux) des petits légumes croquants et ... un gratin dauphinois (si, si)

Retour sur nos petits test culinaires en Afrique du Sud...Escalope de volaille, bacon et crème d'avocats, ou l'art de re...
29/01/2015

Retour sur nos petits test culinaires en Afrique du Sud...
Escalope de volaille, bacon et crème d'avocats, ou l'art de revisiter le burger !
Dégusté à Hermanus en regardant les baleines franches australes

26/01/2015

Adresse

31 Rue Leconte Delisle Street Paul
Saint Gilles
97411

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