14/03/2025
O schimbare binevenită în Islanda
“Mă hotărâsem că am nevoie de o schimbare, și după câteva încercări am ajuns pe site-ul Student Travel – Work and Travel Islanda. Fiind Februarie (principala perioadă de angajări în horeca/servicii) am primit o ofertă repede de la Gullfoss Restaurant.
Pe 25 martie am început lucrul în bucătărie. Mai lucrasem anterior câteva luni într-o bucătărie în US, dar trecuseră ceva ani de atunci. Am găsit oameni deschiși să îmi explice și să mă readaptez la lucrul în bucătărie, în timp ce constant învățam lucruri noi. Bucătăria de la Gullfoss e atipică în sensul în care nu avem o stație de lucru unde ne axăm doar pe o singură activitate (grătar, spălător, preparat fructe/legume etc.), toți trebuie să știm să facem toate activitățile din bucătărie.
Mi-a fost ușor să mă acomodez (singurul minus ar fi locația, care este la 40 km de următorul orășel). M-am împrietenit cu câteva persoane cu care în mod sigur voi ține legătura în următoarea perioadă: Vlad (România), Jakub (Polonia) și Moritz (Germania).
Pentru momentul în care mă aflu, este locul perfect pentru mine, recomand oricărei persoane care dorește să încerce experiențe noi sau doar are nevoie să strângă o anumită sumă de bani (salariile sunt peste media europeană, ideea este să vă ajute angajatorul cu cazarea – de obicei vă vor cere o sumă simbolică pentru utilități/alte costuri).
Am vizitat câteva locuri spectaculoase (foarte multă natură pură) – Cascada Gullfoss, Geysir, Parcul Național Thingvellir, Ghețarul Langjökull, Insula Westman – plus orașele Vik (lângă oraș este Blacksand Beach, unde s-au filmat foarte multe scene din Game of Thrones – în general, în Islanda s-au filmat foarte multe scene) și Reykjavik, care este un mix interesant de oraș mic, dar în același timp capitală.
Mă bucur că am decis să vin, este un loc deosebit în lume, iar angajatorii, în general, sunt corecți cu tine.”
Morosan Eugen – Gulfoss, Islanda
Student Travel Romania (STR) este o companie specializată în programe Work and Travel. BUCUREŞTI
