27/01/2022
🥗🍜Мальдивы. Что попробовать?
Традиционно мальдивцы едят моллюсков, крабов, креветки, мидии, кальмаров и других морских обитателей. Особенно здесь почитают тунца, который занимает почетное место в традиционной кухне Мальдив.
* Гарудия (Garudhiya) - традиционное блюдо островов, является одним из основных в рационе местных жителей. Ароматный рыбный суп из тунца. Подается горячим с лаймом, рисом, чили и луком.
* Рихаакуру (Rihaakuru) - это острая концентрированная густая паста из тунца, фаворит местной кухни. Едят с роши - местными плоскими лепешками, жаренными на сковороде без масла.
* Мас Хуни (Mas Huni) - самый популярный мальдивский завтрак. Копченый тунец с натертой мякотью кокоса, соком лайма, луком и чили. Подают с хлебцами роши.
* Гульха (Gulha) - маленькие шарики, фаршированные тунцом с луком, тертым кокосом и чили. Готовят из пшеничной или рисовой муки, после приготовления жарят во фритюре. Подают со сладким чаем или кофе.
* Кули Боакибаа (Kulhi Boakibaa) - рыбный пирог, обязательная мальдивская еда. Готовят из копченого тунца, кокоса, лука и молотого риса.
* Рыбное карри - популярное блюдо на Мальдивах. Содержит куркуму, перец чили, кокосовую мякоть и молоко, лук, имбирь, корицу, кусочки зеленого манго и тунец. Подается с рисом и хлебными лепешками. Для вегетарианцев есть вариант овощного карри.
* Алуви Боакибаа (Aluvi Boakibaa) - сладкий пирог из маниоки и кокоса. Любимый десерт как местных, так и туристов.
* Бонди - самый популярный десерт на островах. Это белые палочки, приготовленные из мякоти кокосового ореха. Лакомство послужило прообразом знаменитого батончика "Баунти".
#взаимныйпиар #взаимныелайки❤️ #москвасити #лайкивзаимно #тур #турыизмосквы #турагентство #маникюргель #москвакрасивая