Visites guidées à Saint-Pétersbourg

09/01/2023

Сuisine-maison à l’époque soviétique.L'évolution des plats russes traditionnels et les vedettes de la cuisine soviétique : les zakouskis et les salades composées, bœuf Stroganoff, Napoléon et d'autres délices à l'époque de l'URSS.

Сuisine-maison à l’époque soviétique.L'évolution des plats russes traditionnels et les vedettes de la cuisine soviétique : les zakouskis et les salades compo...

09/01/2023

Les phénomènes de la révolution russe : l'avant garde de Kandinsky et Malevitch, l'émancipation des femmes,la réalisation des idées de Lénine et Trotsky dans le domaine de la vie quotidienne,le mode de vie et la cuisine soviétique.

Les phénomènes de la révolution russe : l'avant garde de Kandinsky et Malevitch, l'émancipation des femmes,la réalisation des idées de Lénine et Trotsky dans...

17/12/2021

Cuisine russe traditionnelle.La renaissance de la cuisine russe à Moscou en 19 siècle.
Les traditions et les spécialités moscovites:le thé du samovar et ses viennoiseries :les calachs,les boubliks, les barankis,les vatrouchkas.
Les soupes :chtchi,oukha,botvinia et ses tourtes : les pirojkis, le koulibiac, les rasstegais.

Cuisine russe traditionnelle.La renaissance de la cuisine russe à Moscou en 19 siècle.Les traditions et les spécialités moscovites:le thé du samovar et ses v...

07/11/2021

La «cuisine pétersbourgeoise».
Le début du 19 siècle marqué par la rivalité de Napoléon et Alexandre 1 a donné la vie à la cuisine de St Petersbourg. L'art de la table en style Empire et Antonin Carême qui nous a appris à manger.

La «cuisine pétersbourgeoise».Le début du 19 siècle marqué par la rivalité de Napoléon et Alexandre 1 a donné la vie à la cuisine de St Petersbourg. L'art de...

16/10/2021

Cuisine russe du siècle d’or de Catherine II.
Sous le règne de la Grande Catherine le confort est préféré à l'exigence de paraître : la riche simplicité des repas, le raffinement de l'art de la table et l'esthétique du classicisme. La langue,la civilité et la cuisine française atteignent même la Russie profonde.

Cuisine russe du siècle d’or de Catherine II.Sous le règne de la Grande Catherine le confort est préféré à l'exigence de paraître : la riche simplicité des r...

08/10/2021

La cuisine russe, les divertissements et l'art de la table du siècle galant.
A l'époque d'Élisabeth la Russie s'ouvre à la civilisation française.
La splendeur des palais baroque de St Petersbourg commence à rivaliser avec le faste de la cour de Versailles.

La cuisine russe, les divertissements et l'art de la table du siècle galant.A l'époque d'Élisabeth la Russie s'ouvre à la civilisation française.La splendeur...

31/05/2021

L'évolution des mœurs et de la cuisine traditionnelle à l'époque de Pierre le Grand. St- Pétersbourg, fondé par Pierre 1, est devenu une fenêtre ouverte sur l'Occident, où le tsar réformateur a commencé l'application de ses innovations européennes.

L'évolution des mœurs et de la cuisine traditionnelle à l'époque de Pierre le Grand. St- Pétersbourg, fondé par Pierre 1, est devenu une fenêtre ouverte sur ...

31/05/2021

La cuisine russe traditionnelle, les habitudes alimentaires, le service à la russe proviennent de la Russie Médiévale , appelée en Occident la Moscovie. Certains plats qu’on offrait aux festins des tsars russes font partie de la cuisine russe authentique qu’on peut goûter aujourd’hui dans les restaurants gastronomiques.

La cuisine russe traditionnelle, les habitudes allimentaires, le service à la russe proviennent de la Russie Médiévale , appellée en Occident la Moscovie. Ce...

27/03/2021

https://youtu.be/V_PbJRdUTfk
L'épicerie Elisseïev :Art Nouveau et les délices de l'avenue Nevsky .Une escale gourmande à Saint-Pétersbourg
La plus belle épicerie de Pétersbourg était construite pour la Maison de Commerce : Frères Elisseïev sur l'avenue principale de la ville. Notre visite virtuelle vous permettra de faire connaissance de l'histoire extraordinaire de cette famille et d'apprécier le décor magnifique style Art Nouveau de ce magasin ainsi que les délices présentées dans ses vitrines. C'est un adresse utile pour ceux qui cherchent les cadeaux exquis et les souvenirs singuliers.

L'épicerie Elisseïev :Art Nouveau et les délices de l'avenue Nevsky .Une escale gourmande à Saint-Pétersbourg La plus belle épicerie de Pétersbourg était...

27/03/2021

https://youtu.be/2Mt7Zivbgx0
L'âme de Saint-Pétersbourg. Ville splendide au bord de la Neva. Abonnez vous a notre chaine Youtube

Une promenade à travers Saint-Pétersbourg. L'ambiance de la ville de Pierre le Grand..les lieux importants pour les habitants.. rues, canaux, places.

22/04/2016

http://baltic-cruise.club/