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Ristorante Le Dune in Mariano del Friuli, ItalienMit Jacopo Visintin als neuen Chef und Patron kam neuer Schwung ins Res...
16/05/2026

Ristorante Le Dune in Mariano del Friuli, Italien

Mit Jacopo Visintin als neuen Chef und Patron kam neuer Schwung ins Restaurant Le Dune , eine anerkannte und geschätzte Stätte des feinen Fischgenusses.
Jacopo stellt die höchste Produktqualität seiner Zutaten in den Mittelpunkt seiner Küchenphilosophie. Es kommt ausschließlich beste Ware aus der oberen Adria und Sardinien auf den Tisch.

Le Dune, Fischrestaurant von Jacopo Visintin in Mariano d. Friuli. Beste Fischqualität, vorzügliche Zubereitung. goodstuff AlpeAdria Tipp!

Riva Zanelli - Ristorante in Lignano, ItalienDirekt am Wasser gibt es in Lignano nur sehr wenige Restaurants und das Riv...
13/05/2026

Riva Zanelli - Ristorante in Lignano, Italien
Direkt am Wasser gibt es in Lignano nur sehr wenige Restaurants und das Riva Zanelli von Chef & Patron Edoardo Zanelli zählt zu den Auserwählten. Binnen kürzester Zeit erkochte er sich mit seinem Team große Anerkennung bei Liebhabern feiner Fischküche und sein Restaurant avancierte zu den besten Lignanos.

Riva Zanelli - Edoardo Zanelli macht feine Fischküche im Adira-Badeort. Köstliche Kreationen. Ein Genusstipp von goodstuff AlpeAdria.

La Bilancia di Bepi in Palazzolo dello Stella, Italien - Nähe LignanoMitten im Nirgendwo – am Rande des Naturschutzgebie...
11/05/2026

La Bilancia di Bepi in Palazzolo dello Stella, Italien - Nähe Lignano

Mitten im Nirgendwo – am Rande des Naturschutzgebietes Foci del Fiume Stella in der Lagune von Marano Laguare – führt Daniele Ciprian mit der Bilancia di Bepi das Werk seines Großvaters fort. Wie er, fischt er mit einem großen Netz, das zur besten Fangzeit ins Wasser gelassen wird und in regelmäßigen Abständen hochgehoben wird.
Mit Engagement und Leidenschaft verwandelte er das Stelzenhaus in einen charmanten Ittiturismo-Betrieb in traumhafter Ruhelage. Es gibt schmackhafte Fischgerichte mit Blick auf die Bilancia.


La Bilancia di Bepi - Fisch-Streetfood in der Lagune von Marano Lagunare in der Nähe von Lignano. Ein Genusstipp von goodstuff AlpeAdria.

Spargel aus Tavagnacco, Italien - Alessandro GiacominiIm Hofladen der Familie Giacomini gibt es neben Weiß- und Grünspar...
01/05/2026

Spargel aus Tavagnacco, Italien - Alessandro Giacomini

Im Hofladen der Familie Giacomini gibt es neben Weiß- und Grünspargel in unterschiedlichen Qualitäten auch Wein, diverse Marmeladen, Tomatensauce, Eier und Salami aus eigener Produktion sowie ausgewählte Produkte befreundeter Lieferanten.

Spargel aus Tavagnacco bei Udine - Alessandro und Maria Giacomini verkaufen besten Spargel aus eigener Produktion. goodstuff AlpeAdria Tipp!

Stiftsschmiede in Ossiach, KärntenDie Stiftsschmiede, eines der ältesten Gebäude am Ossiacher See, ist die grandiose Büh...
27/04/2026

Stiftsschmiede in Ossiach, Kärnten

Die Stiftsschmiede, eines der ältesten Gebäude am Ossiacher See, ist die grandiose Bühne für Gerhard und Florian Satrans hochgeschätztes Fischrestaurant, das in Kärnten eine Sonderstellung genießt und in der Süßwasserfischküche mit seltener Exzellenz ihre Gäste begeistert. Florian kocht entspannt und feinstens. Gerhard versorgt und unterhält die Gäste. Ein kongeniales Duo!

Restaurants Stiftsschmiede - Gerhard und Florian Satran begeistern mit Süßwasserfischen aus Kärnten. Restauranttipp von goodstuff AlpeAdria.

Fritaja mit Spargel - Rezept
21/04/2026

Fritaja mit Spargel - Rezept

Fritaja mit Spargel - ein Rezept aus Slowenien. Statt Wildspargel wird Grüner Spargel verwendet. Ein Rezepttipp von goodstuff AlpeAdria.

Bärlauchknödel - Rezept
21/04/2026

Bärlauchknödel - Rezept

Bärlauchknödel - flaumige Knödel mit feinem Bärlaucharoma. Am besten selbst gemacht. Ein Rezept von goodstuff AlpeAdria.

Lavanttaler Spargel vom Kammerhof in St. Andrä, KärntenVor rund 100 Jahren brachte Christian Jägers Urgroßvater die erst...
21/04/2026

Lavanttaler Spargel vom Kammerhof in St. Andrä, Kärnten

Vor rund 100 Jahren brachte Christian Jägers Urgroßvater die ersten Spargelpflanzen aus Deutschland mit nach St. Andrä im kärntnerischen Lavanttal. Heute gibt es vorzüglichen Lavanttaler Spargel mit einer großen Fangemeinde.

Lavanttaler Spargel aus Kärnten - Familie Jäger baut das edle Gemüse seit rund 100 Jahren an. Ein Genusstipp von goodstuff AlpeAdria.

Lokanda Devetak 1870 in San Michele del Carso, ItalienFamilie Devetak betreibt ihr Restaurant an der italienisch-sloweni...
13/04/2026

Lokanda Devetak 1870 in San Michele del Carso, Italien

Familie Devetak betreibt ihr Restaurant an der italienisch-slowenischen Grenze. Der Ort prägt die Küche des Hauses. Neben bewährten Klassikern werden Gabriella und Mihaela nicht müde, ihre Gäste mit neuen Kreationen zu begeistern. Die Betreuung der Gäste im Saal steht unter Avgustins Obhut. Tjasa und Tatjana sind mit im Team und überzeugen, wie ihr Vater, mit Freundlichkeit und Kompetenz. Regionale Spezialitäten von feinster Güte.

Lokanda Devetak - eine besondere Trattoria im Karst an der italienisch-slowenischen Grenze. Ein Restauranttipp von goodstuff AlpeAdria.

Rosentaler Spargel vom Weber Hof in Selkach, KärntenDie Spargelsaison am Weber Hof hat begonnen.
13/04/2026

Rosentaler Spargel vom Weber Hof in Selkach, Kärnten

Die Spargelsaison am Weber Hof hat begonnen.

Frischen Rosentaler Spargel ab Hof einkaufen. Am Weber Hof gibt es auch Erdbeeren und Knoblauch. Ein Genusstipp von goodstuff AlpeAdria.

Kalbsnieren-Linguine - RezeptEin köstliches Gericht mit frischen Kalbsnieren. Etwas Besonderes für Innereienliebhaber. ...
13/04/2026

Kalbsnieren-Linguine - Rezept
Ein köstliches Gericht mit frischen Kalbsnieren. Etwas Besonderes für Innereienliebhaber.

Kalbsnieren-Linguine - ein einfaches Rezept mit köstlichem Ergebnis. Nieren und Pasta passen perfekt. Ein Rezept von goodstuff AlpeAdria.

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