Cestovná kancelária Bella Italia

08/01/2014

22/10/2013

Krajina pri pobreží Janovského zálivu v Ligúrskom mori je chránená horami, ktoré vytvárajú takmer dokonalú clonu proti nepriaznivým poveternostným vplyvom. Celá oblasť je obrátená na juh, a tak tu panuje mimoriadne slnečné počasie. Mierna zima a horúce leto vytvárajú ideálnu klímu pre subtropickú vegetáciu. Počas skorej jari celé pobrežie rozkvitne a tento pôvab si ponechá až do neskorej jesene. Preto je niekedy táto oblasť nazývaná kvetinovou riviérou. Úzke kamienkové pláže, priezračné more, palmové promenády a rušné letoviská sú typické pre túto oblasť, ktorá je v celej Európe známa ako „talianska riviéra“.

Kompletná ponuka z tohto regiónu na:
http://bellaitalia.sk/564-sk/liguria.php

22/10/2013

Už máte vybraté miesto Vašej zimnej dovolenky?
Poďte do talianskych Dolomitov!!

Dolomity sú najkrajšou lyžiarskou oblasťou v Taliansku. Celá oblasť Dolomiti Superski je tvorená 12 samostatnými strediskami, v ktorých môžete lyžovať na 12.000 km dobre upravených tratí.

V prípade, ak by ste si nevedeli vybrať z množstva lyžiarskych oblastí, neváhajte sa na nás obrátiť a kontaktovať nás na [email protected], 0903 737 007 alebo 02/5441 4463

08/10/2013

Poďte zažiť aj Vy netradičnú dovolenku na vidieku v Toskánsku a odhalíte tajomstvá skryté v naozajstných domácich produktoch

Kompletná ponuka na:
http://bellaitalia.sk/3665-sk/vidiecka-turistika-vily-v-toskansku.php

24/09/2013

Baklažán s parmezánom z Marche

Potrebujeme:
1 kg baklažán
800 g paradajky
100 g nastrúhaného parmezánu
200 g mozarella
bazalka
2 lyžičky olivového oleja
soľ, korenie, olej na fritovanie

Umyjeme baklažány, nakrájame, osolíme, necháme trochu osušiť a začneme vysmážať.
Medzitým si nakrájame paradajky na kocky, osmažíme ich s olivovým olejom a bazalkou.
Keď sú baklažány a paradajky osmažené, začneme ich ukladať do zapekacej misy, na baklažány pokladáme paradajky s mozarellou a parmezánom.
Dáme do vyhriatej rúry na 180 stupňov na 40 minút .

Dobrú chuť :)

11/09/2013

cesto:
0,5 kg hladkej múky
4 dl chladnej vody
1/4 čerstvého droždia
0,2 g soli

omáčka:
0,8 dl drvených paradajok
1 dl olivového oleja
soľ
oregano

10/09/2013

Lasagne

bešamel:
0,9 l mlieka
50 g múky
50 g masla
štipka soli

ragú:
150 g hovädzieho mäsa
150 g bravčového mäsa
80 g pretlaku
cibuľa
4 naberačky vývaru
1 pohár červeného vína
soľ
mletá červená paprika

príprava:
- z múky, masla a štipky soli spravíme na panvici zápražku, ktorú pridáme do teplého mlieka a privedieme do varu
- cibuľu a mäso opražíme, pridáme víno, pretlak, vývar a varíme bez prikrytia 40 minút na malom ohni
- do zapekacej misy dáme na dno bešamel a 4 lyžice ragú, na to dáme lasagne, preložíme 4-5 vrstiev, posypeme parmezánom a necháme zapiecť



Dobrú chuť :)

10/09/2013

http://www.bellaitalia.sk/3662-sk/mimoriadna-ponuka-liguria.php