西尾康晴 / Nishio Travel

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5月9日からスタートしたクラウドファンディング『タイの雑誌「TALAT」を創刊したい』プロジェクト。本日時点で、支援総額 5,269,048円支援者数 626人となりました。ここまで支援していただいた方々、本当にありがとうございます。目標金...
27/05/2026

5月9日からスタートしたクラウドファンディング
『タイの雑誌「TALAT」を創刊したい』プロジェクト。

本日時点で、
支援総額 5,269,048円
支援者数 626人
となりました。

ここまで支援していただいた方々、本当にありがとうございます。

目標金額達成まで、あと約3万円。
引き続きよろしくお願いします!

タイ在住15年、これまで1,000軒以上の店を巡り、タイの食文化を追い続けてきました。そんな私が、AI時代にあえて“紙媒体”に挑みます。一般流通はせず、このクラウドファンディング期間中のみ販売する、タイ発・食と旅...

新雑誌『TALAT』では、現在広告出稿いただける企業・店舗も募集しています。そして今回、バンコクのジュエリーショップ『HAMI』さんに広告枠をご契約いただくことになりました! 本当にありがとうございます。そんな『HAMI』さんですが、最近は...
26/05/2026

新雑誌『TALAT』では、現在広告出稿いただける企業・店舗も募集しています。

そして今回、バンコクのジュエリーショップ『HAMI』さんに広告枠をご契約いただくことになりました!


本当にありがとうございます。

そんな『HAMI』さんですが、最近は夜営業もスタートし、お酒も楽しめる空間になっているそうです。

ということで、5月30日(土曜日)の夜、僕もふらっと顔を出します!

もしタイミングが合う方がいましたら、ぜひ遊びに来てください。
一緒に飲みましょう🍺

Googleマップでお店を探す際は
「Lagoon」で検索してみてください

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新雑誌『TALAT』創刊へ向けて
クラウドファンディング実施中!

“食と旅”をテーマにした
タイの新しい雑誌を本気で作ります。

編集・取材・制作などで
お手伝いしていただける方も募集中です。
興味も持っていただけましたらDMを!

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6月に大阪で開催される「VERY ASIA Chiang Mai」にトークイベントで登壇することになりました。 僕が登壇するのは6月6日(土曜日)16時ごろです。開催場所は大阪ステーションシティノースゲートビルディング 11階「風の広場」。...
24/05/2026

6月に大阪で開催される「VERY ASIA Chiang Mai」にトークイベントで登壇することになりました。


僕が登壇するのは6月6日(土曜日)16時ごろです。
開催場所は大阪ステーションシティ
ノースゲートビルディング 11階「風の広場」。

ぜひお越しください!

トークイベントが終わったら会場で飲んでます🍺

✦────✦
VERY ASIA Chiang Mai
📅2026/6/4(木)〜6/6(土)
⏰️4,5日は17:00-22:00
  6日のみ12:00-22:00
📍大阪ステーションシティ
  ノースゲートビルディング 11階「風の広場」
 (JR大阪駅直結、大阪ステーションシティシネマ横)
🎟️参加無料、雨天決行・荒天中止
✦────✦

主催:JR西日本SC開発株式会社
共催:西日本旅客鉄道株式会社
協力:JR西日本ステーションシティ株式会社、キッチン&マーケット、大阪アート&デザイン2026、大阪アジアン映画祭
企画運営:一般社団法人demoexpo
後援:タイ王国大阪総領事館 商務部、タイ国政府観光庁
協賛:タイ国際航空、株式会社池光エンタープライズ、アイコン・ユーロパブ株式会社

【ライブ配信のお知らせ】今晩、タイ国鉄タラートプルー駅周辺をうろうろしながら、飲みながらライブ配信やります!お時間ありましたらお付き合いくださーい。🇯🇵5月24日(日)21時〜🇹🇭5月24日(日)19時〜🔗配信リンク
24/05/2026

【ライブ配信のお知らせ】

今晩、タイ国鉄タラートプルー駅周辺をうろうろしながら、飲みながらライブ配信やります!
お時間ありましたらお付き合いくださーい。

🇯🇵5月24日(日)21時〜
🇹🇭5月24日(日)19時〜

🔗配信リンク

🔥タイの新雑誌「TALAT」を創刊するためクラウドファンディングやってます!https://camp-fire.jp/projects/946405/view▼チェンマイ開催【コムローイ祭り】のチケット販売中です。・11月24日開催分https://tripull.asia/tour/yeepeng-vip-v...

1年ぶりにゴザBARへ。10年以上前から知っているムアイちゃんの店でございます。昨晩は4人で行って、ヤードン20本。きっちり二日酔いで、翌朝起きたら、ライブ配信を始める2分前でございました😌━━━━━━━━━━━━━━━新雑誌『TALAT』...
24/05/2026

1年ぶりにゴザBARへ。
10年以上前から知っているムアイちゃんの店でございます。

昨晩は4人で行って、ヤードン20本。
きっちり二日酔いで、翌朝起きたら、ライブ配信を始める2分前でございました😌

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新雑誌『TALAT』創刊へ向けて
クラウドファンディング実施中!

“食と旅”をテーマにした
タイの新しい雑誌を本気で作ります。

編集・取材・制作などで
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金曜日の夜、イサーン屋台ライブ配信やりました。スタートは、シーロムの人気屋台の『ラープペットヤソートーン』。久しぶりに来店したら行列が出来ていて、まず驚愕🫨番号札をもらって並んでいると、別エリアにテーブル席が並べてられているのを見て、再度驚...
22/05/2026

金曜日の夜、イサーン屋台ライブ配信やりました。

スタートは、シーロムの人気屋台の『ラープペットヤソートーン』。

久しぶりに来店したら行列が出来ていて、まず驚愕🫨

番号札をもらって並んでいると、別エリアにテーブル席が並べてられているのを見て、再度驚愕!

知らぬ間に、超人気店になっておりました。

チャンビールを飲もうと思ったんですが、カラバオビールのお姉さんに営業されて、コロッと😌

お供に選んだのはガイトートでした🐓

2軒目のイサーン屋は、BTSスラサック駅そばの『ラープウボン』。

ここは10年前から通っている、お気に入りの店。

チャンビールをぐいっと呷って、注文したのはラープペット(あひる肉のラープ)とヌアヤーン。

両品とも「旨い!」と唸らせてくれる逸品でございました。

ご馳走さまです😊

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【5月22日(金)YouTubeライブ配信のお知らせ】日本時間21:00/タイ時間19:00より、YouTubeライブ配信を行います!今回は、バンコクのイサーン屋台から生配信。晩ごはんを食べながら、雑誌『TALAT』やクラウドファンディング...
21/05/2026

【5月22日(金)YouTubeライブ配信のお知らせ】

日本時間21:00/タイ時間19:00より、YouTubeライブ配信を行います!

今回は、バンコクのイサーン屋台から生配信。
晩ごはんを食べながら、雑誌『TALAT』やクラウドファンディングについてお話しします。

「このリターンってどういう内容?」
「創刊号はどんな雑誌になるの?」
「今後どう展開していくの?」

などなど、気になることがあればライブ中にぜひコメントしてください。

応援してくださっている皆さんと交流できる時間になればと思っています。

▼配信URL
https://youtube.com/live/2ez7C4aiUmI

▼クラウドファンディングページはこちら
https://camp-fire.jp/projects/946405/view

🔥タイの新雑誌「TALAT」を創刊するためクラウドファンディングやってます!https://camp-fire.jp/project...

『カレー移民の謎』『ルポ新大久保』などで知られる、元『Gダイアリー』編集者・室橋裕和さんが、『TALAT』へ寄稿してくださることが決定しました!僕が『Gダイアリー』編集長時代に特集記事を執筆していただいたこともあり、今回こうして参加していた...
19/05/2026

『カレー移民の謎』『ルポ新大久保』などで知られる、元『Gダイアリー』編集者・室橋裕和さんが、『TALAT』へ寄稿してくださることが決定しました!

僕が『Gダイアリー』編集長時代に特集記事を執筆していただいたこともあり、今回こうして参加していただけるのが本当に嬉しいです。

日本に住む室橋さんならではの視点で、“もうひとつのイサーン”とも言えるテーマを執筆していただく予定です。

2026/05/19に投稿された一生モノのタイを手元に 完全限定生産 タイ食文化の旅雑誌『TALAT』創刊の活動報告です

タイ料理研究家・長澤恵さんが、新雑誌『TALAT』に寄稿してくださることが決定しました!初めてお会いしたのは、2016年に「激旨!タイ食堂」でインタビューさせていただいた時。その後、バンコクでも何度かご一緒させていただきました。『TALAT...
18/05/2026

タイ料理研究家・長澤恵さんが、新雑誌『TALAT』に寄稿してくださることが決定しました!

初めてお会いしたのは、2016年に「激旨!タイ食堂」でインタビューさせていただいた時。

その後、バンコクでも何度かご一緒させていただきました。

『TALAT』を立ち上げるなら、ぜひ寄稿していただきたいと思っていた1人です。

2026/05/18に投稿された一生モノのタイを手元に 完全限定生産 タイ食文化の旅雑誌『TALAT』創刊の活動報告です

5月17日(日)朝ライブ配信はホイクワンからスタート🚶前から気になっていたカオモッガイ屋が、早朝から開いていたので入店サフランライスたっぷりの一皿で、揚げ鶏と蒸し鶏のダブルトッピング🐓ご馳走さまでした🙏━━━━━━━━━━━━━━━新雑誌『...
17/05/2026

5月17日(日)朝ライブ配信はホイクワンからスタート🚶

前から気になっていたカオモッガイ屋が、早朝から開いていたので入店

サフランライスたっぷりの一皿で、揚げ鶏と蒸し鶏のダブルトッピング🐓

ご馳走さまでした🙏

━━━━━━━━━━━━━━━新雑誌『TALAT』創刊へ。クラウドファンディング実施中。

“食と旅”をテーマにしたタイの新しい雑誌を、本気で作ります。

編集・取材・制作などでお手伝いしていただける方も募集中です。

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TALAT創刊クラウドファンディングですが、本日時点で——・支援総額:4,140,198円・支援者数:457人・達成率:78%となりました。ここまで来られたのは、間違いなく皆さまのおかげです。本当にありがとうございます。今の時代に紙の雑誌を...
16/05/2026

TALAT創刊クラウドファンディングですが、本日時点で——

・支援総額:4,140,198円
・支援者数:457人
・達成率:78%

となりました。

ここまで来られたのは、間違いなく皆さまのおかげです。
本当にありがとうございます。

今の時代に紙の雑誌を作ることは簡単ではありませんが、だからこそ意味があるとも感じています。

目標の530万円まで、あと少しです。
もし「こんな雑誌を読んでみたい」と感じていただけたら、ぜひご支援、そしてシェアで応援していただけると嬉しいです。

▼クラウドファンディングページ

タイ在住15年、これまで1,000軒以上の店を巡り、タイの食文化を追い続けてきました。そんな私が、AI時代にあえて“紙媒体”に挑みます。一般流通はせず、このクラウドファンディング期間中のみ販売する、タイ発・食と旅...

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