20/02/2026
Escape to ... มองโกเลีย
ULAANBAATAR
บินตรง MIAT MONGOLIA AIRLINES
18-23 กุมภาพันธ์ 2569
☎️ติดต่อสอบถาม
อ้อน 089-0748668
พี่มิตร 096-3949665
LINE AD:
-----------------------------
🍣🍤🌰🍪🫕🥘🍲🍥🍗🍕🥪🥙🍜🫓
BBQ Khorkhog real mongolian barbeque เริ่มต้นด้วยการคัดเลือกชิ้นเนื้ออย่างพิถีพิถัน จากนั้นจึงสับเนื้อเป็นชิ้นเล็กๆ โดยให้แน่ใจว่าแต่ละชิ้นมีทั้งส่วนที่เป็นเนื้อแดงและไขมันผสมกัน ทำให้เนื้อมีรสชาติและนุ่ม เตรียมภาชนะจากเปลือกไม้ ใส่ชิ้นเนื้อลงในภาชนะพร้อมกับผักต่างๆ เช่น มันฝรั่ง แครอท และหัวหอม และเครื่องเทศ เช่น เกลือ พริกไทยดำ สมุนไพรป่าทำให้มีกลิ่นหอม โดดเด่นที่สุดของคอร์ค็อกก็คือ หินร้อน หินแม่น้ำขนาดใหญ่จะถูกนำไปเผาบนเปลวไฟจนแดงก่ำ ถูกวางลงในภาชนะไม้ที่มีเนื้อและผักอยู่แล้ว ปิดภาชนะให้แน่น เพื่อกักเก็บความร้อนและไอน้ำไว้ภายใน เวลาหนึ่งชั่วโมงหรือมากกว่านั้น ค่อยๆ ปรุงและทำให้ส่วนผสมนุ่มจนได้ที่อย่างสมบูรณ์แบบ
🍣🍤🌰🍪🫕🥘🍲🍥🍗🍕🥪🥙🍜🫓
