14/05/2025
ค้าเรียกแหนมห่อนะ ที่เรียกแหนมเรียกต่อๆกันมาก็เพี้ยน
มาจากคำว่า แนมเหนือง เรียกกันมาเลยยาวนานเลยกลายเป็นแหนมเนือง
แนมเหนือง’ ตามภาษาเวียดนามที่หมายถึง ‘เมี่ยงหมูย่าง’
แหนมเนืองนี่เค้าผสมแป้งให้จับตัวเป็นแท่ง แต่แหนมห่อนี่ไม่ใช้แป้ง
กินหมูสับไปเพียวๆเลย
เคยไปกินตามเหลาที่เวียด ก็ยังไม่ถูกลิ้นคนไทยนัก เพราะยังไม่ปรับรสชาติเข้ากับไทยๆ หวานค่อนข้างจัด ใส่น้ำตาลเป็นน้ำเชื่อมเลยครับ
อาหารถูกปาก เลยกินผักเข้าไปมากเลย อร่อยมาก ผักจัดมาเป็นสวนเกษตรเลย ซัดไปครึ่งสวน เพราะ อร่อย
ขอบคุณ อาหารบ้านท่านเจ้าพระยา หมู อร่อยมากคร้าบ
ท่านห่อให้กินด้วย 55555555555 มีความสุขจุงเบย
เล่าให้ฟัง ส่วนจะเอานิยายเป็นเล่ม ก็เล่าได้ครับผม
