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Novaway

NOVAWAY est une agence de voyages et réceptif spécialiste des voyages sur mesure en Thaïlande.

19/05/2026

🌆 Bangkok et ses centaines de rooftops… lequel choisir ?

La capitale thaïlandaise possède l’une des cultures rooftop les plus impressionnantes au monde. Entre bars panoramiques, restaurants d’altitude et vues spectaculaires sur les gratte-ciels, les adresses ne manquent pas.

Aujourd’hui, focus sur Nobu Bangkok, le plus haut et le plus grand restaurant Nobu au monde.

✨️ Dans un cadre élégant et contemporain, les visiteurs découvrent la cuisine fusion japonaise aux influences péruviennes imaginée par Nobu Matsuhisa, tout en profitant d’une vue exceptionnelle sur Bangkok.

🍣 À la carte : le célèbre cabillaud noir au miso, les sashimis de sériole au jalapeño et une expérience gastronomique haut de gamme au cœur de la capitale thaïlandaise.

Vous souhaitez découvrir les plus beaux rooftops et expériences culinaires de Bangkok lors de votre prochain voyage ? Contactez-nous 📩

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Crédit photo: Nobu Restaurants, Forbes thailand

14/05/2026

🏝️ Koh Kood, aussi appelée Koh K*t, est souvent considérée comme l’une des plus belles îles de Thaïlande par les voyageurs qui ont la chance de la découvrir.

Située dans la province de Trat, au sud-est de Bangkok et non loin du Cambodge, cette île préservée est là où la nature, le calme et l’authenticité règnent encore. 🌿

Loin du tourisme de masse, Koh Kood séduit par ses paysages exceptionnels : longues plages de sable blanc, eaux translucides, cocotiers à perte de vue… et parfois personne à l’horizon.

🐚 C’est précisément ce qui fait tout le charme et la magie de l’île.

Quatrième plus grande île de Thaïlande, Koh Kood propose aujourd’hui aussi bien des hébergements haut de gamme que de charmantes auberges et petits hôtels, parfaits pour tous les styles de voyage.

Son cadre paradisiaque convient parfaitement au couple en quête de romantisme pour un séjour hors du temps. 🌹

🐠 Sur place, les activités ne manquent pas : snorkeling et plongée sous-marine pour explorer des fonds marins exceptionnels, balades en kayak le long des côtes, baignade dans les cascades tropicales, découverte des villages de pêcheurs, ou simplement détente sur des plages au bleu presque irréel…

📩 Si vous rêvez de sable blanc, d’eaux turquoise et de paysages encore préservés, contactez-nous pour organiser votre futur voyage en Thaïlande.

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Crédit Photo: Ao Noi resort, iamkohchang, Evaqi, steve rosenberg, Asiatica Travel

12/05/2026

🌶️ Tout le monde connaît la célèbre sauce Sriracha au logo du coq… mais connaissez-vous vraiment son histoire ?

Avant de conquérir les cuisines du monde entier, la Sriracha était un condiment local originaire de Si Racha, une petite ville côtière thaïlandaise. À l’époque, elle accompagnait principalement les fruits de mer et présentait un goût plus doux, plus liquide et légèrement vinaigré.

La version que nous connaissons aujourd’hui a été popularisée par David Tran, un réfugié vietnamien arrivé aux États-Unis dans les années 1980. Son ambition ? Créer une sauce simple, savoureuse et polyvalente, capable d’accompagner aussi bien des nouilles que du riz, des œufs ou des plats du quotidien.

Grâce à l’utilisation de jalapeños californiens, cette nouvelle recette devient plus épaisse, plus relevée et plus aillée. Le succès est immédiat : la Sriracha dépasse rapidement les épiceries asiatiques pour s’imposer dans les cuisines et supermarchés du monde entier. 🌍

Derrière cette sauce iconique se cache donc l’histoire fascinante d’une petite ville thaïlandaise devenue l’origine d’un phénomène mondial.

Et si votre prochain voyage vous faisait découvrir les saveurs authentiques de la Thaïlande ?

📩 Contactez-nous pour imaginer ensemble une expérience unique, entre culture, gastronomie et découvertes locales.

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Crédit Photo: Amazing Thailand

08/05/2026

🌊 Koh Tao : le paradis de la plongée en Thaïlande 🐠

Réputée pour ses fonds marins exceptionnels, l’île de Koh Tao attire chaque année des plongeurs du monde entier, du débutant au confirmé.

✨ Parmi les sites incontournables :

• Chumphon Pinnacle : idéal pour les amateurs de plongée profonde
• South West Pinnacle : coraux, anémones et faune marine spectaculaire
• White Rock : le plus grande site de plongée par sa superficie, parfait pour observer poissons tropicaux et tortues. Aussi réputé pour sa plongée de nuit
• Twins Pinnacle : accessible toute l’année, idéal pour progresser en flottabilité
• Sail Rock : l’un des plus beaux spots de Thaïlande, réputé pour ses requins-baleines (entre mai et juillet) 🦈

D’autres sites comme Japanese Garden, Shark Island ou encore l’épave du HTMS Sattakut valent également le détour.

Chez Novaway, nous privilégions des partenaires engagés dans une plongée respectueuse de l’environnement et de la vie marine 🌱

La plongée sous-marine fait partie des expériences incontournables en Thaïlande… alors, prêts à explorer les merveilles de Koh Tao ? ✈️🐢

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Crédit photo: SSI, world aventure divers, the funky turtle, siamdive, black turtle dive, member diving

05/05/2026

🎶 La musique thaïlandaise : un héritage vivant

À la fois vibrante et profondément ancrée dans la culture, la musique thaïlandaise se décline en plusieurs styles, mêlant tradition et modernité.

🔸 On compte trois ensemble traditionnels classiques majeurs :

Piphat : le plus répandu, dominé par les percussions et les instruments à vent, présent lors de cérémonies religieuses, spectacles ou événements officiels

Khruang Sai : formation plus douce, centrée sur les instruments à cordes, idéale pour des ambiances calmes et intimistes

Mahori : une combinaison harmonieuse des deux, souvent associée aux divertissements de cour

Au-delà des ensemble classique, une musique populaire dynamique fait aussi partie de la culture thaï: le Mor Lam.

Le Mor Lam, originaire de l’Isan, est un style folklorique très populaire, rythmé et festif, porté par le son unique du khaen, un orgue à bouche en bambou au son polyphonique et aux airs d’harmonica ou d’accordéon.

✨ Aujourd’hui, la musique thaïlandaise continue d’évoluer en intégrant des influences modernes, tout en préservant son identité culturelle.

Envie d’assister à un spectacle de musique classique thaïlandaise ou de vibrer au rythme du Mor Lam?

📩 Contactez-nous pour organiser un voyage immersif au cœur de la culture thaïlandaise !

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Crédit photo: Chulalongkorn university, NTS, Thailand foundation

30/04/2026

Avec l’arrivée des beaux jours, pourquoi ne pas changer du traditionnel café ou du matcha latte ? Laissez-vous tenter par une délicieuse alternative venue de Thaïlande : le thé thaï

Glacé, sucré, onctueux… c’est la boisson parfaite pour une après-midi ensoleillée☀️

Le « cha thaï », véritable institution locale, est préparé à base de thé noir très concentré, subtilement parfumé aux épices (cannelle, cardamome…), puis mélangé avec du lait et du sucre.

Résultat ? Une boisson gourmande à la jolie couleur orange, aussi belle que savoureuse ✨

Et si vous le souhaitez, il est possible de décliner le thé thaï de multiples façons !
Changez le lait (lait de coco, d’amande, végétal…), ajoutez des billes de tapioca façon bubble tea🧋, ou encore utilisez différentes épices pour créer une version qui vous ressemble !

🥤 Plus souvent consommé froid, le thé thaï peut aussi se transformer en boisson d’hiver en le dégustant chaud (sa version traditionnelle), dans lequel vous pouvez tremper les typiques beignets thai « pa thong ko » : un peu comme le croissant et le chocolat chaud chez nous !

Envie d’une boisson aussi gourmande qu’un dessert ? 😋

Et si c’était le début de votre prochain voyage au pays du sourire ?

📩 Contactez-nous pour organiser votre escapade en Thaïlande !

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28/04/2026

🌴 Direction Koh Jum (aussi appelée Koh Pu), perle discrète de la mer d’Andaman

Il y a des endroits que l’on découvre sans attente… et qui finissent par nous faire rester bien plus longtemps que prévu. Koh Jum en fait partie.

Située au nord de Koh Lanta, cette petite île préservée séduit par sa nature intacte, ses plages presque désertes et son atmosphère paisible. Entre jungle tropicale, farniente, petit trek et immersion locale, chacun y trouve son rythme.

Ici, pas de tourisme de masse, mais une vraie volonté de préserver l’environnement : hébergements en matériaux naturels, mode de vie simple et respectueux 🌿

✨ L’endroit parfait pour ralentir, se déconnecter… et tomber sous le charme. Un lieu empreint d’authenticité, encore à l’abri des radars.

Alors, prêt à découvrir ce petit paradis méconnu ? 🌊

📩 Pour des voyages originaux et authentiques, contactez-nous !

Crédit Photo: Office National du Tourisme de Thaïlande

24/04/2026

À la découverte du khanom jeen, une spécialité incontournable de la gastronomie thaïlandaise 🍜

Préparé à base de vermicelles de riz à la texture légèrement collante, (vous les avez peut-être déjà vu dans les salades thaïlandaises par exemple), on y ajoute une sauce appelée Nam Ya, ainsi que des légumes et des herbes d’accompagnement.

🍛 La sauce peut avoir de nombreuses variations, mais est en général un curry de coco accompagné de poisson émincé, offrant un équilibre subtil entre douceur et intensité.

Les déclinaisons sont multiples en fonction de la région : dans le sud le plat est plus épicé, à Bangkok, on y rajoute des boulettes de poisson, tandis qu'à Phuket on peut déguster une recette à base de chair de crabe ! Le Nord aussi possède ses variations accompagnées des fameuses pattes de poulet.

👉️ Si vous êtes en Thaïlande ne manquez surtout pas ce plat emblématique !

Alors quelle version vous tente le plus ?

📩 Faites voyager vos papilles et contactez-nous pour organiser votre prochain séjour sur mesure !

Crédit Photo: BKK Australia

21/04/2026

Bangkok est une véritable capitale du shopping, où modernité et traditions se rencontrent à chaque coin de rue 🛍️

Entre marchés vintage et centres commerciaux ultramodernes, chacun y trouve son bonheur.

👉️ Voici un petit guide pour vous y retrouvez:

• Côté seconde main: Chatuchak Market, incontournable avec ses milliers d’étals, et Rot Fai Night Market, parfait pour une ambiance vintage en soirée.

• Côté centres commerciaux : des lieux emblématiques comme MBK Center (petits prix), Siam Paragon (luxe), ICONSIAM (expérience unique au bord de la rivière), Central World (immense et varié) ou encore Terminal 21 (concept original et food court réputé).

Sans oublier d’autres adresses comme Siam Center, Siam Discovery ou EmQuartier & Emporium.

Que vous soyez à la recherche de bonnes affaires, de pièces uniques ou de grandes marques, Bangkok est une destination incontournable pour se faire plaisir ✨

Alors, envie d’organiser votre prochain voyage shopping ?

📩 Contactez-nous !

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16/04/2026

🌴 Cap sur Khao Lak : l’évasion balnéaire en toute sérénité 🌊

Envie de vous ressourcer loin de l’agitation touristique ?

Découvrez Khao Lak, un véritable havre de paix niché sur la côte d’Andaman, situé à seulement 1h à 1h30 de route de Phuket International Airport.

Ici, pas de plages surpeuplées… mais des étendues de sable doré bordées d’eaux turquoise, idéales pour se détendre et admirer de sublimes couchers de soleil.

✨ Pourquoi choisir Khao Lak ?

• Des plages calmes et préservées
• Des hôtels haut de gamme en pleine nature
• Des activités variées : snorkeling, surf, excursions
• Des sanctuaires éthiques pour éléphants
• Une proximité exceptionnelle avec la nature

Les amoureux de grands espaces seront comblés grâce aux nombreux parcs nationaux environnants, dont le spectaculaire Khao Sok National Park, parfait pour une immersion au cœur de la jungle thaïlandaise.

🌊 Khao Lak est également le point de départ idéal pour explorer les îles paradisiaques des Surin Islands et des Similan Islands, réputées pour leurs eaux cristallines et leurs fonds marins exceptionnels — un véritable spot de rêve pour le snorkeling 🤿

🏄‍♂️ Pour les amateurs de surf, Khao Lak s’impose comme une destination montante, incarnant un peu le “Biarritz thaïlandais”. La meilleure période pour s’initier ou se perfectionner s’étend de mai à octobre, lorsque la mousson apporte de belles vagues.

🌅 Offrez-vous une parenthèse hors du temps, entre détente, nature et élégance.

📩 Contactez-nous dès maintenant pour organiser votre prochaine escapade en bord de mer sur mesure.

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Crédit Photo: Devasom resort

14/04/2026

🌸 Saviez-vous que l’orchidée, fleur emblématique et universellement admirée, trouve ses racines en Thaïlande ?

Premier producteur mondial, le pays en a fait un véritable symbole culturel - et même l’identité de Novaway😉. On la retrouve partout : dans les cérémonies, les offrandes, mais aussi suspendue aux maisons ou au détour d’un jardin tropical.

Fleur épiphyte, l’orchidée s’épanouit naturellement dans ce climat chaud et humide, offrant une diversité fascinante de formes, de tailles et de couleurs.

Avec plus d’un millier d’espèces, la Thaïlande est un véritable terrain d’émerveillement 🌿 Les fermes d’orchidées, notamment dans le nord et autour de Bangkok, offrent des spectacles hauts en couleur, particulièrement entre novembre et février… avec parfois quelques papillons en invités surprise 🦋

🪷 Et si l'envie vous prend d'en acheter, vous pouvez aussi vous rendre au marché aux fleurs de Pak Khlong Talat, l’un des plus grands marchés aux fleurs de la capitale — et l’un des plus abordables grâce aux volumes impressionnants qui y transitent chaque jour.

✨ Une touche de nature, de poésie et d’évasion à chaque instant.

Envie de découvrir ces merveilles de plus près ? Parlons ensemble de votre prochain voyage.📩

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